1萝卜去皮洗净用擦子擦成细丝。2锅中烧开水将萝卜丝焯水去除辣味后立即放入冷水中过凉。3萝卜丝沥干水份剁成小粒。4胡萝卜去皮洗净沥干水份剁成小粒。5葱、姜、香菜切好备用。6胡萝卜、萝卜、葱、姜、香菜放入容器中再放入五香粉、油、盐、味精。7放入适量淀粉开始拌馅。8萝卜丝馅料拌匀入味即可。9馅料依次搓揉成均匀的圆球形状。10锅中倒入适量油加热油温至八成热成热放入萝卜丝丸炸起来。11萝卜丝丸飘上来时可以轻轻翻动一下。12炸制金黄色固定成形即可出锅享用。13搭配刚蒸出锅的枣馒头和一碗奶就是标配的早餐。14炸萝卜丝丸
祯祯宝贝
1蔬菜切碎,黄瓜擦丝。2葱头切碎,我们本地叫葱头,比紫圆葱小很多,没有就用葱。3起锅烧油,油量多一些,炒熟猪肉馅。4烹一匙料酒。5放入葱头碎。6放入茄子和胡萝卜,接着放一小勺五香粉。7茄子炒软后放入一匙蚝油,四匙甜面酱。8放入半小碗水,调小火熬煮。9煮到冒的泡泡变成小泡泡,放青辣椒,青辣椒炒均匀关火,撒适量味精。10起锅烧水煮熟面条,面条捞出过纯净水备用。11成品。小窍门口淡没有放盐,口重适量加盐。
lengnina
1胡萝卜切滚刀块。2菜谱掰小块。3洋葱切小块。4锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。5胡萝卜放入煸炒几下,倒入半勺开水。6菜椒和洋葱放入翻炒一两分钟。7适量盐,鸡精调味。8翻炒均匀关火盛盘。9成品。10成品。
一溪月
这道菜其实有很多争议 就是做的到底正不正宗的问题 个人觉得吧家常菜就是自己家里人喜欢的口味就好啦 这个才是最关键的吧 新收到的锅真的不错,三件套,一下子就三道菜了。
美姐姐的小资生活
1这个牌子的很好吃,里面有一包辣椒、一包酱料,一包腌肉的粉粉,我配菜多用2袋调料包正好。2鸡腿去皮,很容易,一拉就下来了,再用剪刀剪去筋膜,切成小块。3鸡块加一勺油、一勺料酒,一包腌肉的粉,抓匀备用。4胡萝卜和杏鲍菇切丁,大葱切小段。5海氏多功能锅中放少许油,下胡萝卜和杏鲍菇。6炒至断生捞出。7再倒入适量油,把鸡肉丁炒至变色,炒熟,装出备用。8将辣椒花椒、葱段爆香。9再倒入蔬菜丁和鸡肉丁,放入酱料,炒匀。10出锅前来点熟花生米。11来几颗葱段,装盘开吃!12是不是超简单啊?吃货们动手试一下哦,真的超好吃?
霖食记
来自家乡的味道,最爱的是土豆和沾汤的皮带面。
小白白的美食
一次性做些烧卖放在速冻,吃时取出蒸或煎,可当点心可当主食,甚是方便。烧卖做起来也不难,馅料根据口味自己调配,可加入虾仁、牛肉等。
霞美人
一次性做些烧卖放在速冻,吃时取出蒸或煎,可当点心可当主食,甚是方便。烧卖做起来也不难,馅料根据口味自己调配,可加入虾仁、牛肉等。
霞美人
1鸡胸肉切丁、青椒切块、胡萝卜切片、蒜切片。2鸡肉用1勺黑胡椒粉、1勺料酒、1勺黑胡椒酱、1勺生抽、1勺耗油、半勺酱油腌制20~30分钟。3锅里放油放入蒜片炝锅,放入鸡丁、胡萝卜和青椒。4放入1勺生抽、半勺酱油、一勺黑胡椒酱炒匀。5放入2小勺糖、1勺盐、2勺鸡精,加一点点水翻炒差不多水熬的差不多,盛出来。6拌米饭吃,很美味。小窍门可以用洋葱代替青椒和胡萝卜。
冬吃萝卜夏吃姜
1将豌豆,玉米,胡萝卜化成正常温度。2锅中放入水,焯一小会儿。3火腿肠切成丁。4锅中放油,油开后,加入火腿肠。5再放入水,和刚才准备的食材。6然后放入葱和鸡精,盐。7把水焯没,装盘。完成。
梦想家sun
1胡萝卜切小丁。2碗里打入鸡蛋搅匀,加胡萝卜丁、淀粉,适量盐。3搅拌均匀。4不粘锅里倒少许油加热,倒入蛋糊,小火煎至两面金黄,加入姜丝,少许水中火煮开收汁即可。小窍门加水煮的原因是一方面是煎的蛋饼太上火可以稍微去去火气;一方面是蛋饼收入水气后口感更松软。
LLP萍
干豆腐每天伴随着人们的饮食生活,深受东北人民的钟爱。家常菜蚝油干豆腐非常完美,色香味具佳。
寻梦一ZbDu
1将豆腐皮、胡萝卜、小芹菜切好备用。2把准备好的食材放入开水中焯水。3把焯水过的食材放入凉开水中冷却。4接下来调一个酱汁把蒜切末、小葱切碎、姜切丝,分别放入盐、十三香、白糖、醋、生抽、耗油、香油,搅拌均匀倒入豆腐皮中拌开即可。5加香菜点缀。
渔灬夫
味道浓郁,香气袭人,充满异域风情,刺激你的味蕾,快来品尝一下咖喱火锅吧!
春春神厨
营养丰富,简单易做,分分钟就可以上桌的素炒西芹香菇,西芹可降血压、镇静、健胃,蘑菇营养丰富、增进食欲,可提鲜,所以连鸡精都没加,非常健康快手的一道家常菜。
风意画
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫