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1将洋葱，胡萝卜，包包菜清洗干净切成细丝，绿豆芽泡水里。2把绿豆芽的壳滤掉。3把面条揪短一些，炒的时候容易打散不会缠成一疙瘩。4拿一个鸡蛋打散，小煎锅烧热滴几滴油，把鸡蛋煎成蛋饼。5炒锅烧热油，油可以比平时炒菜多一点，倒入所有蔬菜翻炒。6蔬菜变软后，加入生抽，孜然粉，花椒粉，盐。喜欢吃辣的再加点辣椒粉。7菜熟后倒入面条，加入老抽上色，根据面的多少再适当增加一点盐。8将蔬菜面条调料翻炒均匀。9将炒好的面条盛入盘中，盖上鸡蛋。10孜然炒面盖蛋做好啦！11孜然炒面盖蛋
圆小π
幽暗的灯光洋溢着美国乡村风情复古而怀旧,半开放式的厨房; 单是看披萨烤制的过程就是一种享受；
Depelec德普
1土豆蒸熟去皮。2用勺子压成泥。3豇豆、胡萝卜切丁。4锅中放水烧开，加少许盐，放入豇豆和胡萝卜丁焯熟捞出。5土豆泥和胡萝卜丁、豇豆混合，加盐和胡椒粉拌匀。6利用模具凹了个造型，只是为了美观而已，没有可省略。
清水淡竹
1火腿肠和胡萝卜切丁。2油锅热后火腿肠和胡萝卜丁下锅翻炒，加入米饭，放少许盐，翻炒后出锅。3将鸡蛋打入碗中加入少于盐搅拌，锅（平底锅）加入少许油，油热后倒入鸡蛋，等一面金黄后翻面。4将之前炒的米饭放入蛋皮中包好，加番茄酱（量根据个人口味），蛋包饭就做好啦！
KUN＆IKUN_YCFc
家常小炒，美味佳肴，简单易学！
诗韵墨香
1鸡洗去血水后用盐将鸡肉涂抹均匀腌制一会2土豆和胡萝卜去皮切丁备用3生姜切片4腌制一会的鸡砍块5热锅下油爆香姜片6放入鸡肉翻炒，炒干些水份7放入胡萝卜和土豆丁一起翻炒均匀8放入咖喱块，加入适量的水，大火煮开转中小火焖二十分钟左右9焖至汤汁快收干后，试一下咸味后再加少许盐调味10成品。
_蒍鉨变乖々
1食材：肉末、青瓜（已清洗擦成丝）、胡萝卜（已清洗去皮擦成丝焯熟）2面条（已焯水过凉）3烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。4翻炒翻炒。5接着，加1勺黄豆酱。6加2勺甜面酱。7加适量的盐。8加适量的酱油。9加适量的清水。10调味翻动一下煮开。11然后，加适量的蚝油。12炒匀，即成。13最后，将过凉好的面条捞入碗中，搁入青瓜丝和胡萝卜丝。14搁入肉末酱就可以吃吃了。
花鱼儿
亲戚晒的小白菜干，千里迢迢的托人带出来。菜干汤清润下火，是广东常见的汤水。
elmonte
1预备材料，清洗干净。2猪尾出水，去血水，去腥。3热油，下姜，香叶，八角。4再下猪尾，和料酒。5再下生抽，老抽，上色，炒至均匀。6再下胡萝卜。7加开水，平过食材，下冰糖和干辣椒。8大火煮开，中小火煮至收干汁，下葱段。9就成了。
香蕉班Cake
1虾仁洗净切丁。2胡萝卜去皮洗净切碎。3小葱洗净切碎。4鸡蛋打散备用。5将虾仁丁 葱花 胡萝卜碎放入蛋液里搅拌均匀。6锅热倒入适量油，加入蛋液中小火慢煎。7煎至蛋液熟透。8装盘即可享受。
欣欣向荣2388
1准备好食材2切好的牛肉加淀粉、油、盐、鸡蛋清、料酒抓匀腌20分钟入味3配菜全部都依次切好待用4起锅烧油，油七成热时，下土豆、胡萝卜和洋葱翻炒断生5砂锅小火预热，加少许油润锅，倒入炒好的洋葱、胡萝卜和土豆，加盐，6加米椒和大蒜头7加适量的热水，（这个时候加加凉水容易炸锅））牛肉平铺在菜上8加青椒、姜丝和料酒9盖上锅盖，大火焖10分钟10好了，加鸡精、耗油、胡椒粉和老抽调味，翻拌均匀11撒上葱段装饰12开吃了，牛肉润滑，配菜入味，挺不错哦????
芊芊_DOkzbcaviraI
时蔬酸辣汤，营养美味，汤鲜味美，酸辣适口，简单易学！
诗韵墨香
1西兰花切小个。洗好。2土豆切片洗去淀粉。3锅中烧水水开放油少量。4下入西兰花焯水。打出来。5起锅放油下入姜蒜爆炒。6下入土豆片和胡萝卜片翻炒。这里要把土豆炒熟。7然后加入西兰花。8加盐，加生抽继续翻炒。翻炒一会就出锅。9成品。
等你的每一餐
北方人喜欢吃面食，每到夏天，馅饼是全家人的最爱，简单快手，比一般的面食来的都快，尤其适合早餐，不用早起，饭菜一锅出，搭配一碗营养粥或者一杯牛奶，再合适不过了，面软馅香，凉了也不硬，好吃到撑。
大海微澜
天气热了，爽口凉面，走起
凡相皆虚幻
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
