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1白菜洗净切丝。2泡发好的木耳，胡萝卜切丝。3土豆切丝多次清洗去淀粉。4锅里烧开水，加些盐油，倒入土豆丝，胡萝卜丝焯水断生捞起放入冷开水中。5木耳也焯水断生放入冷开水中。6白菜焯水断生捞起沥干水分。7碗里加入蒜，小米辣，白芝麻，加入热油，然后加入剩余调料拌匀。8白菜挤干多余水分放入盘中，倒入木耳，胡萝卜，土豆，加入凉拌汁搅拌均匀即可，装盘撒上葱花。
全の美食
千张含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。1、千张中含有丰富蛋白质，而且千张蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。2、千张含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。3、千张含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
祯祯宝贝
现在的生活水平提高了，家家都不缺大鱼大肉吃，反而喜欢上吃各种蔬菜，肉丸子也改成了素丸子，今天我把胡萝卜擦成丝剁碎，和豆腐、木耳一起做成了素丸子，做丸子挺好玩的，拌好的馅在手里一握一挤，一个个圆圆的丸子就冒出来了，然后放入油锅里翻滚，一会功夫一个个金黄的丸子就浮出了油面，金黄金黄的带着油香，让人真想马上就取一个放入口中，担心哦，小心烫嘴，要吹凉后才能吃。
清欢的烟火生活
最近天气热，本来就没有什么胃口，再加上孩子在家里备考，没有什么体育运动，所以在饮食上就特别注意，不吃油腻的，不吃煎烤的，荤素搭配着来，而且在做法上也尽量以蒸、煮为主，这样还能减少我在厨房逗留的时间。大人做起来省事，开心，孩子和家人吃着也舒坦，减轻肠胃负担。今天的这锅炖菜味道真是太棒了！用的牛颈骨，也就是牛颈椎骨。这一块跟猪颈椎一样，肉厚且嫩，用来炖汤、红烧最棒了！2斤牛颈骨实在没有几块，但是用砂锅慢慢焖炖，不但肉烂汤浓，块块脱骨，还能将牛骨中的红细胞渗透出来，对于身体补铁也是极好的。借着肉味儿和骨头味儿，
Meggy跳舞的苹果
1白菜洗净切好块。2胡萝卜切片。3肥肉切小块。4锅里热油，加入肥肉翻炒出油，加一勺豆瓣酱炒香。5加入白菜头和胡萝卜翻炒均匀。6大火翻炒一分钟后加入菜叶炒匀。7加入适量水，盐，蚝油，生抽煮10分钟即可。
全の美食
1韭菜清洗后切断，胡萝卜切丝。2香菇泡发后切丝，葱切段，粉丝泡软后也切断。3虾仁片成两半，然后加少许盐和料酒姜丝腌制一会。4锅里放油，烧热后下香菇炒出香味。5接着下胡萝卜翻炒至大约断生。6倒入豆芽、韭菜和粉丝翻炒至断生。7加少许盐、酱油蚝油调味，最后加少许淀粉水勾芡，淋少许香油出锅冷却备用。8饺子皮表面刷少许油，重叠五六张后用擀面杖擀成薄片。9再把饺子皮一片片分开备用。10取一张饺子皮，表面码上适量冷却的馅料，放上一两片虾仁。11饺子皮包住馅先往上卷起一圈，再把两边向里折叠，再往上卷起，（可以一次包多点，
coldly
黄瓜，豆角正是这个季节的宠儿，天气热了来个凉拌菜，开胃，爽口。
红•宏
低脂低卡，简单又好吃！
筠旸JY
紫薯和面蒸玫瑰花很漂亮，再加些肉馅，成为玫瑰花蒸饺，漂亮又好吃。
尔东叶
蔬菜和火腿肠完美结合的快手餐。
蓝雨阳光780913
努力一天一只鸽子，估计让素食主义者要骂人的吧。我总觉得既然人是地球上已知的最高级动物，其他的生物就该被人利用，这是生存的法则。所以，你不吃肉，也不要攻击无肉不欢的人群，凭啥人家要听你的吃素？你为啥不听人家的吃肉去？！
不做妖精好多年
昨天蒸的三色米饭多了，中午想着不能浪费粮食啊，就来个炒米饭吧。吃炒米饭就要有菜，菜品还要多样化，今天我就用了十几种食材，炒个多彩米饭吧。
红•宏
大爱毛豆熟透的绿颜色，看着好舒服。
不做妖精好多年
把胡萝卜、黄瓜切段盐腌后攥去水分，油热后葱姜蒜八角香叶红竦椒红炸出香味，加生抽蚝油糖陈醋熬下，拌入黄瓜中，酸甜辣爽囗非常好吃的下饭咸菜。
金凤栖梧
今来一款下饭菜，祝大家七月安好！
米拉Miira
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
