#酸爽开胃美食#现热没胃口,那就吃酸辣汤,酸酸辣辣的,好吃又开胃,边吃着自己炸的油条,边喝着黑椒酸辣汤,很满足~~~
老方小雨
超级简单,味道爆棚。
yeyingzhiyan
今天和大家分享一款,用大厨四宝的麻上辣香锅调料做的麻辣香锅,麻辣鲜香超过瘾,特别适合厨房小白,无需繁琐的调料和步骤,喜欢吃什么菜就放什么菜。
清雅小厨
1迷你王子菇洗净。2对半切开。3胡萝卜去皮切片。4蒜剁末。5四季豆摘洗干净。6热油锅,把蒜末爆香。7放胡萝卜炒一下。8放四季豆炒一下,放少许水煮至7-8分熟。9放王子菇炒软身。10放入蚝油。11炒匀即可。12简单美味。
elmonte
1把鸡蛋都煎好备用。2香菇切成薄片。3焯水备用。4胡萝卜改斜刀。5所有食材备用。6把煎好的鸡蛋切成小块。7锅中热油加入葫芦卜翻炒。8变软以后加入煎蛋翻炒均匀。9然后把攥干水分的香菇倒入。10加适量盐和生抽蚝油五香粉调味大火翻炒要出锅时加少许水淀粉勾薄欠关火。11家常小炒请您品尝。12成品上图。
董小伊
1木耳提前半小时在清水中泡发。2胡萝卜切片,莲藕去皮切片。3切片的莲藕清洗两遍,在清水中泡浸。4大蒜拍扁,荷兰豆洗净摘去头尾。5锅内加油,下大蒜爆香。6再下胡萝卜和莲藕大火翻炒20秒。7加入木耳大火翻炒几下。8再加入荷兰豆翻炒断生,中途淋入少许清水。9最后加盐和鸡精提味。10成品图。小窍门1、切片的莲藕需要清洗去除淀粉,清洗完需要在清水中泡浸防止变黑。2、食材入锅翻炒的过程可加入适量的清水,这样更容易炒熟。
零下一度0511
平常总是豆角焖面,今天换个样吧,肥牛也可以焖面,而且非常好吃,葱头,胡萝卜,土豆营养非常丰富,唯一注意的一点,必须要用不粘锅哦????
sunjie7377
1土豆,青椒,胡萝卜洗净切丝。2倒入打散的蛋液,盐,胡椒粉搅拌均匀。3锅里热油倒入一半蛋液,用筷子摊平,小火慢煎。4煎至两面金黄即可,全部煎好装盘。
全の美食
1配菜全部洗净切小块。2牛肉也切小块。3大米洗净泡上,水量跟平时煮饭一样就行。4起锅烧油,下牛肉粒炒至变色。5再把所有配菜放进去一起炒,加入所有调料。翻炒5分钟左右即可(不用加水)。将炒好的菜浇到大米上面,按煮饭键。6跳闸后焖10分钟开盖,愿意吃甜口的可以放点葡萄干。7用饭铲搅匀就可以吃啦!
£` :-(完颜:-)
以前不太爱吃早餐了,即使吃了也是简单对付,前一阶段身体不透,为了调养身体,决定每天吃好早餐,要做到营养均衡,色彩搭配,以促进食欲,恢复健康!做了几天之后发现,这样吃早餐很舒服,而且体能恢复很快,上传到平时的贴子阅读量也很大,于是将每日早餐做成系列发布,希望分享给更多的人,为了健康,一定要早餐吃的像皇帝,晚餐吃的像乞丐!
烟火厨房
小金芽黄豆芽炒粉丝,制作简单,口感颇佳,营养丰富,老少皆宜。
寻梦一ZbDu
夏天食欲不振,看到有个豆角新做法,试一下居然清香又美味。
烟火厨房
1胡萝卜切条,豇豆折成段。2茄子掰成小块,加盐腌制10分钟。3锅中放油,小火煸香蒜末。4放入蔬菜翻炒2分钟后,加适量水烧煮。5加盐、蚝油调味炒匀出锅。
清水淡竹
用饺子皮做的快捷。
金凤栖梧
1将大米,小米,燕麦米清洗干净,浸泡40分钟,羊排两根为界,剁成6厘米的段,清洗干净。2锅内加入调和油,下入羊排小火煎黄,下入孜然,葱头炒香,再下入胡萝卜,加水烧开,加盐调味。3水烧开后,下去浸泡好的米,倒入电饭锅焖制30分钟。4焖好后,倒入炒锅,撒上泡好的葡萄干拌均匀即可。小窍门焖制的时候,每隔15分钟可以转下锅,使其均匀受热。
西贝大厨来了
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子