我非常喜欢咖喱,浓郁的咖喱味道完美的融合在食材中吃一口那浓郁又带着椰奶香味的咖喱在嘴里爆炸瞬间整个人犹如浸润在咖喱的世界中。自家制作咖喱也很简单,相信自己,我们开始吧。
爱做菜的王小厨
1包菜和青椒洗净备用。2葱蒜和胡萝卜备用。3红薯粉提前烫好。4各种菜切丝备用。5炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。6放入包菜,胡萝卜和青椒翻炒。7放入红薯粉翻炒。8放入五香粉和酱油炒匀。9出锅加盐调味即可。10快手小炒,不能错过哦!11成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢即可!祝您生活愉快!
米拉Miira
1骨头洗净,倒入一勺料酒,生姜片焯水。2砂锅中放入姜片,骨头大火煮开,转小火焖煮45分钟。3倒入玉米。4倒入胡萝卜大火煮开,转小火焖煮30分钟。5倒入一勺盐,焖煮20分钟即可。6成品图。
小乙美食
1备好材料,鸡脯肉加些盐,酱油,料酒,老抽,胡椒粉拌匀腌制10分钟。2锅里烧开水,加少许油,倒入西兰花,胡萝卜焯水一分钟捞起。3锅里热油爆香蒜末,倒入鸡脯肉炒至断生。4倒入西兰花,胡萝卜大火翻炒均匀,加入盐,酱油,耗油,糖翻炒一分钟左右即可。
全の美食
1杏鲍菇,胡萝卜,菜椒切丁,切好蒜末。2锅里热油倒入蒜末炒香,加入三丁大火翻炒均匀。3炒软后加入盐,酱油,耗油,醋,糖少许水翻炒均匀,盖盖子焖1分钟左右即可。
全の美食
几样菜是重庆较有名的一个江湖菜馆,用几样素菜制作出的各种菜品就成了他家特色~几样菜。做法简单,营养丰富,是减肥人士的理想佳品。
重庆美食频道
炼猪油的渣很多人都不知道怎么吃,今天这样做出来非常的醇香,还不浪费。丝瓜的软滑做出来的馅料只有一个字“香”。
君姐百味
今天翻了翻之前背回来的日本家常菜谱,试着做一道豆腐丸子。原本是应该炸过之后再煮,我嫌麻烦,做了一些改动。
seiseizhang
1所有食材准备就绪,豆角是家里剩的,没拍。2土豆切成细丝,放在清水里浸泡一会儿去淀粉。3胡萝卜青椒切成细丝。4锅内放油烧热,放入豆角丝翻炒均匀。5放入胡萝卜丝翻炒均匀。6放入土豆丝继续翻炒均匀。7炒至全部变软。8加入少许生抽上色。9加入少许盐调味,加入青椒丝继续翻炒。10淋入少许清水烧开。11汤汁收的差不多就好了。12装盘。13成品图。14成品图!
筠旸JY
做这道菜的关键点就是炒菜之前要事先在油锅里放入十几粒花椒炸一下,炸出香味后再捞出花椒不要,用这样的油炒出来的小菜特别的香,特别的好吃,当然花椒的用量依个人的口味放入,喜欢麻口的可以多放一些,反之则少放。
清欢的烟火生活
做这道蚝油豆腐有人喜欢把豆腐放油锅里煎一下,把豆腐煎成金黄色,外皮酥脆, 内心软嫩,吃着特香。而我只喜欢把豆腐简单焯一下水,去除豆腥味后再来烧制,我觉得这样做出来的豆腐更少油,吃着更健康,口味更软嫩。豆腐是四季都能吃的美味,加了蚝油的豆腐口感更鲜嫩无比,做法特别简单,不信你试试。
清欢的烟火生活
从小吃着米饭长大的我是不会做手擀面或是拉面的,所以家里只好随时都备着一些挂面。虽然挂面的味道没有手工面筋道好吃,但是方便、省时。今天的这碗臊子面虽然是用挂面煮的,但是用肉沫、胡萝卜、香菇做出来的臊子味道鲜美,面自然也就好吃了,这么好吃的面条我家三天两头总要做一次,真香,连汤都想喝光。
清欢的烟火生活
炎炎夏日胃口差,在经点炒三丝的基础上,加上仿鱼翅,做个素炒杂蔬吧!口感爽脆中又夹杂着粉丝的劲道,吃起来很有层次感!
烟火厨房
猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。1、从猪胃窦部可制取胃泌素,胃泌素的主要作用是刺激胃壁细胞分泌盐酸,胃泌素对胃肠道粘膜和胰腺均有营养作用,能促进这些组织的蛋白质、RNA和 DNA的合成,从而促进其增生。胃泌素促进胃酸分泌和粘膜生长的作用最显著。可见,猪肚具有益气养胃的功效。2、从猪胃粘膜提取的胃蛋白酶有促进消化作用,能使蛋白质分解为分子较小的蛋白际和蛋白陈,并能水解多肽,故对于消化不良的人很有帮助。
祯祯宝贝
1原料。2主料。3主料和好加黄油继续揉。4揉好的面团开始发酵。5发酵好的面团揉搓起筋擀成圆饼放入烤盘,用叉子叉孔。6把辅料都加上。7烤箱20分钟180度,看个人烤箱的脾气。
媛芷媛味
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女