天气炎热,来点凉拌小菜,开胃消食,凉拌金针菇,顺滑爽口。
四月豆
豆腐丝胡萝卜炒白菜,色香味俱全的快手家常菜。家常菜讲究营养搭配,家庭人员少不适合做很多菜,多种料的配菜,营养全,色味足,餐桌上吃出健康。
寻梦一ZbDu
1准备好食材备用,肉丝提前放入一勺料酒,一勺盐一勺生抽,适量生粉搅拌均匀腌制20分钟。2锅中油预热放入肉丝煸炒上色后捞出备用。3放入姜蒜炒香。4放入番茄酱煸炒。5放入辅料食材翻炒。6放入肉丝翻炒。7提前调好的料汁(两勺生抽,一勺老抽,两勺料酒,一勺盐,一勺鸡粉)。8成品图。
小乙美食
正值盛夏,天气炎热,大家普遍都没有什么食欲,不太想吃热菜热饭或者很油腻的东西,这个时候,不如来一道清爽开胃的凉拌面,清新爽口,保证全家老少都爱吃。
水怜忧
胡萝卜鸡蛋饼,是一款既简单又有营养的早餐,可以配牛奶或者粥,都是不错的选择哦。
李洁_Jv6piZ
1把火腿肠和蔬菜切成小段。2鱼鱼面冷水下锅,煮5到8分钟。3煮到鱼鱼面浮起来,变软沥水捞出。4一勺油热以后倒入切好的菜品翻炒。5倒入煮好的鱼鱼面翻炒均匀。6加入老干妈和生抽调味。7起锅前放入葱花爆香。8放上菜叶即可。
蓝雨阳光780913
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。
祯祯宝贝
天气太热,食欲大减。清淡爽口的凉拌菜比较受欢迎。这款捞汁五样,选用了不同颜色的五种时蔬,用捞汁拌制,再撒些大蒜碎,很开胃的一道健康菜。
尔东叶
这种饭菜合一的蔬菜饼非常不错,尤其是可以应对不喜欢吃蔬菜的食客,包括成年人、小朋友。将几种蔬菜放在一起切碎做成小饼子,饭菜合一,好吃又营养丰富。
尔东叶
香菇是常见的食用菌,是世界第二大食用菌,其营养价值高。1、香菇可以提高机体的免疫功能。香菇多糖可以提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。2、香菇具有和胃健脾、补气益肾的功效,可治久病气虚、食欲不振等病症;延缓衰老,香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。3、可以防癌、抗癌,香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。4、可以降血压、降血脂、降胆固醇。香菇中含有嘌呤、胆碱、络氨酸、氧化酶以及某些核酸物
祯祯宝贝
黑木耳有着血管清道夫的美誉,营养丰富,功效很多。将木耳浸泡焯水后加自己喜欢的调味品凉拌,再加几片胡萝卜,营养又养生的健康美味。
尔东叶
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。
祯祯宝贝
1木耳泡发,洗净。2波斯小黄瓜洗净。3切小条。4放1茶匙盐拌匀,腌30分钟。5胡萝卜切丝。6放开水里氽烫断生。7木耳煮3-5分钟。8把胡萝卜木耳放入大碗里。9黄瓜用水冲去盐份,挤干水放入大碗里。10葱切段,蒜剁末。11小锅热油,把蒜末爆香。12放入陈醋,酱油膏,生抽,糖煮开,关火。13放入葱和芝麻油拌匀。14把酱汁倒入大碗里。15拌匀,放冰箱冷藏2小时,风味更佳。16清爽开胃。
elmonte
1食材洗净切丁。2锅中放油炒胡萝卜丁至发软。3放土豆丁,炒至土豆半透明,然后盛出。4锅中留油炒辣椒至断生。5然后放如胡萝卜丁和土豆丁,然后放生抽,料酒,白糖,蚝油,炒匀。6成品。
宁静致远0217
本款糯米卷,外表立体美观,面皮蓬松喧软,肉馅咸鲜软糯,味道醇厚,香气四溢,一吃难忘。
美食诱惑馋猫
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘