爱吃韭菜,喜欢鱿鱼。鱿鱼鲜美又很百搭,韭菜很提鲜,将鱿鱼与韭菜搭配在一起炒制,鲜上加鲜,非常鲜美的一道美味。
尔东叶
最近在减肥啊!!!不用减肥和吃不胖的人,永远也不懂那种减肥的人只能吃蔬果沙拉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、少盐、少油、少糖,还只能用水煮、清蒸的烹煮方式的种种痛苦。减肥就是越难吃越好!对于吃货来说!这简直就是噩梦!!!香煎魔芋这道菜很好吃哦!!!而且真的是非常非常完美的减肥料理。
爱魔味
吃饺子不同馅的话煮好上桌之后就不太好区分了,把饺子皮变变颜色就没问题啦。
丹丹…畅畅
椰奶和姜黄的搭配吃出东南亚的味道。
南瓜大姐姐
鹿茸菌的蛋白质含量高的超乎想象,所以家里有长身体的孩子常吃是很有帮助的,它属于干货,价格并不贵,每次吃之前取一点泡发,搭配一些配菜或者肉食,就能做的既好吃又有营养,我最近尝试了很多,炖肉,炒菜,炒饭……等等等等,怎么做都好吃。泡发时间短,又好熟,全家人都爱吃。
美食妃英理
1菜花清洗干净。2锅中烧开水烫一份分钟左右捞出。3胡萝卜切片。4锅中热油煸香蒜末。5倒入胡萝卜翻炒。6合入菜花翻炒均匀。7加入盐蚝油翻炒均匀即可。8装盘。
甜甜mimi
九十个月的宝宝可食用饮食相对单一,粥、面、糊、泥食物会多些。给宝宝做粥就要注意蛋白质和维生素营养的添加,在米粥里加入青豆、胡萝卜补充胡萝卜素、维生素,加入大西洋鳕鱼补充蛋白质和DHA等营养,使得营养均衡,口味丰富不单调。
kiddyfresh鹿优鲜
家常小炒,咸鲜美味, 营养丰富,妥妥的下饭菜!
RLing
娃娃菜有着丰富的维生素C,且矿物质元素丰富,比如钙铁磷钾等,口感清新鲜嫩。胡萝卜是非常好的β-胡萝卜素来源的蔬菜,可以转化为补肝明目的维生素A,口感偏甜,是很多宝宝食谱的天然“甜味菜肴”。大西洋鳕鱼一再强调可以补充蛋白质和DHA,是添加辅食的首选深海鱼之一。三者和鸡蛋搭配做成松软的蒸糕,是非常合适的辅食餐点哦。
kiddyfresh鹿优鲜
本人南方妹子一枚,第一次打工遇见了一个热情的北方姐姐,教会了我和小伙伴做饺子,人生第一次吃饺子就爱上了,在家有时间就会琢磨一下饺子馅,特别推荐鲜虾豆腐胡萝卜馅的饺子。
王小姐的家常菜
微麻微辣,色泽明亮,咸鲜入味儿。
一溪月
入秋了,又到了拌油咸菜的季节,把红红绿绿的各色食材拌在一起,泡进秘制的酱汁中,无论佐粥还是配饭,都是无敌的!最主要的是即食即拌,减少亚硝酸盐的摄入,好吃又健康!
烟火厨房
早餐,晚餐的黄金搭档。没有肉但胜过肉香,保管吃了一次就难忘!
Nina_煮妇
1牛肉准备。2切块洗净。3放入水中煮开,去除浮沫。4放入砂锅,加水,料酒烧开,加入葱姜炖2小时。5牛肉捞出。6牛肉汤很香浓。7胡萝卜去皮,切块。8冰糖,干黄酱准备。9香料准备。10锅中放油,放冰糖,小火炒糖色。11放入牛肉煸炒上色。12然后放入砂锅中,加入牛肉汤,干黄酱,葱姜,香料,生抽,料酒炖1.5小时。13放入干红辣椒继续炖10分钟。14放入胡萝卜炖10分钟至胡萝卜发软。15盛出。
宁静致远0217
1乌鱼片。2木耳胡萝卜下水加入适量盐焯熟。3盛出备用。4锅中放入适量油烧热(油略多一些)。5放入鱼片。6炒至变色。7放入胡萝卜和木耳。8翻炒片刻即可。9装盘。
鸣翠燕
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
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