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牛肉筋软好吃，胡萝卜土豆咸鲜入味儿，超级下饭。
一溪月
随着时代变迁，现在家家生活条件好了，吃肉已不再是过年时的念想，天天鱼肉不断，偶尔做一次素丸子，都稀罕的不得了，你一个我一个的，一会儿功夫，盆见底素丸子吃的最多的是白萝卜胡萝卜的了，根据自家爱好，会加黄豆芽，豆腐，芹菜等，有的用绿豆面，白面，拌丸子都很好吃话不多说了，往下看食谱❤️❤️❤️
阳春白雪小食光
1食材集合: 木耳香菇清水提前泡发，蔬菜洗净，青虾我用的是煮熟的。2剥出虾仁备用。3西红柿切成小丁。4木耳香菇去蒂洗净，香菇切成小块儿。5小半个洋白菜切成细细的丝儿。6放在开水锅里面烫一下捞出备用（拌面增加口感，也可以不放）。7土豆切丝清水洗一下去淀粉，胡萝卜切成细丝，一起放在锅里翻炒均匀，加盐调味，拌面备用青菜（图略）。8热锅凉油放入葱花和西红柿丁翻炒均匀。9放入虾仁继续翻炒。10放入木耳和香菇丁。11放入酱油上色。12放入适量清水烧开，加盐调好味。13淋入调好的水淀粉，用铲子轻轻铲动一下看看粘稠度适
筠旸JY
1牛腩洗净。2切块。3放入水中煮开，去除浮沫。4转入砂锅，加葱姜熬煮。5胡萝卜去皮切块。6葱姜八角干辣椒，花椒，桂皮，香叶，白寇，陈皮，草果准备。7加入香料，生抽，料酒，干黄酱，冰糖熬煮2小时。8面条准备。9熬至汤汁浓稠。10加入胡萝卜再煮20分钟至胡萝卜入味。11烧水煮面条。12盛出，加入牛肉汤汁和料即可。
宁静致远0217
1莲藕，胡萝卜，山药洗净。2胡萝卜去皮切块。3山药去皮切块。4莲藕去年切块。5鸡去皮剁大块飞水，洗净浮沫。6陈皮用热水泡软，刮去里面的白膜。7把以上的材料放入电压力锅，按煲汤键开煮。8煲好排气后，撇去肥油，放盐调味即可。（我家一般不放盐的。）9清润补气。
elmonte
河南人，主食面食吃的最多，面条的吃法很多种????????有知名的河南烩面，家常的鸡蛋西红柿捞面，热乎乎的炝锅汤面，南阳的板面等等，????????????今天要做的是把面条配上自己喜欢的菜和肉，在卤汤里过一下，蒸着吃，这里叫做“卤面”????????做法也简单易学，要想把卤面做的好吃，不粘不硬面条不成坨，也是有些注意事项的????????1.面条第一次蒸的时候时间不能太短，要把面条蒸透，大概15分钟左右2.卤汤拌蒸好的面条时不能全部一下倒进去拌，要分次拌，拌均匀，同时蒸锅要水开上汽状态3.蒸卤面期间要打
阳春白雪小食光
1食材：羊蝎子（已清洗焯水）、莲藕（已清洗去皮切块）、胡萝卜（已清洗去皮切块）、姜片。2将羊蝎子下入高压锅里，搁入姜片，加适量的料酒。3加适量的清水。4盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮20分钟后关火。5焖至没气后开盖。6接着，合入莲藕和胡萝卜翻动一下煮开、煮上5分钟。7然后，加适量的盐。8调味翻匀即成。
花鱼儿
【辣子鸡块】的做法挺多的，调料有的用郫县豆瓣酱，还有的用辣椒碎；主料的前期处理也不尽相同，有的温油滑炒至熟，还有的油炸。至于采取哪种方法，主要的还是看自己的烹入习惯，以及选用的食材。
馋嘴乐
1炒锅烧热不放油，把牛肉丝倒入锅中翻炒至出水盛出备用（漏拍图），锅中下油，倒入胡萝卜丝翻炒。2待胡萝卜丝炒软后，将牛肉丝倒回锅中一起翻炒。3加入适量食盐。4淋上适量生抽炒匀。5胡萝卜炒牛肉。
Miss_大米
猪骨的鲜美，山药养胃，玉米清甜，一款很营养的家常汤品。
琪_feXjZ8E2
炒肝尖是一道传统美味。我这款是纯粹的家庭版。肝尖没有油炸，而是用水焯。个人感觉，这样更健康。配菜是洋葱、胡萝卜，也是比较利好的食材。味道很不错，一道健康的家庭版炒肝尖。
尔东叶
1腿肉切丝，肥瘦分开，木耳泡发洗净切成细丝，胡萝卜切丝。2取饭碗将豆瓣酱，生抽，蒜泥姜末，淀粉，陈醋，白糖放碗中调入少许清水搅拌均匀。3锅中放油加热，放肥肉煸炒出油。4下入胡萝卜丝翻炒片刻。5加木耳丝继续翻炒。6待胡萝卜丝超软加入瘦肉丝。7调入少许清水煮开。8煮至瘦肉变色调入醋汁，翻炒均匀。9撒上葱花即可出锅。
食无涯
1红薯淀粉一大勺放碗中。2加小半碗清水搅拌均匀，调成水淀粉。3肉糜加一个鸡蛋或者4个鹌鹑蛋，食盐，生抽，胡椒粉，鸡精。4倒入一半的水淀粉。5搅拌上劲，加入适量清水口感更嫩。63个鸡蛋打散打匀。7平底锅加热刷一层薄薄的食用油。8倒入蛋液。9迅速摊匀摊开。10待底部凝固翻面。11摊好的蛋皮倒出放蒸架上备用。12将蛋皮焦的一面涂抹一层水淀粉。13将肉糜放蛋皮上，用蘸了水淀粉的抹刀把肉糜摊开。14蛋皮四周留边。15从下往上慢慢将蛋皮卷起来。16肉糜上最好也刷一层水淀粉，这样蒸的时候不易散开。17卷好将两头多余的蛋
食无涯
1莲藕去皮切块。2海带泡软，切小块。3绿豆洗净。4胡萝卜去皮切块。5陈皮用热水泡软，刮去白膜。6鸡去皮剁大块，飞水，洗净浮沫。7把以上材料放入电压力锅，按煲汤键开煮。8煲好撇去肥油，放盐调味即可。9清热补气。
elmonte
1大米淘洗两遍，加入比平时煮饭稍少一点的水。2土豆、茄子切丁。3茄子加盐拌匀腌制10分钟，挤去水分。4胡萝卜切丁。5卤肉切丁。6锅中放油，下入卤肉翻炒。7放入胡萝卜、土豆翻炒。8放入茄子翻炒，加盐、料酒、生抽调味。9放入电饭煲中，按下煮饭键。10程序结束，焖饭飘香。11拌匀吃起。
清水淡竹
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
