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1土豆洗净去皮切小块。2胡萝卜清洗后切小块。3洋葱切块。4姜切片，葱切粗丝。（不要切太小，之后不好挑出来）5鸡脯肉切丁，放入葱姜，料酒，一点点生抽，搅拌均匀腌半个小时。6热锅烧油，倒入鸡肉炒至完全变白，肉紧实，盛出来。7重新倒油，倒入洋葱炒香。8倒入胡萝卜，土豆翻炒均匀。9加水没过菜炖煮。10炖至土豆用筷子轻松扎透就可以了。11鸡肉挑去葱姜不要。12倒入鸡肉再炖五分钟。13放入咖喱块。14咖喱块煮化，汤汁浓稠即可。15盛一碗米饭，稍微压紧实一点，扣在盘子里。16倒入咖喱土豆鸡肉，洒一点熟的黑芝麻。17咖喱
圆小π
快手爆炒三丁，简单又美味。
hb俗人
挺简单的一道菜，酸甜口，适合老人和孩子吃。新手做也不难。
小徐同学的御用厨师
脆嫩、酸辣爽口非常下饭~
琴韵优雅
冷空气加上阵风来袭，感觉今年北方的冬天似乎要比往年来得更早了一些。民间有“冬补不如补霜降”的说法，天气干燥适宜进补一些汤汤水水，补水的同时又能进补，一举两得。排骨汤味道鲜美，跟很多食材都能搭配到一起。所以每年的这个时候我都会给家人炖上一锅排骨汤，不仅驱寒还能暖胃。 今年也不例外，今天我分享这道山药玉米排骨汤就选用了应季的山药、玉米和核桃，加上胡萝卜和排骨一起炖汤。山药的糯，玉米的甜，配上排骨绝对清甜可口不油腻。味道鲜美无比，喝起来有股淡淡的清甜味儿，胃和心都舒坦，家人也很喜欢。
不愿下楼的猫
用了鸡中翅和鸡翅根，有肉有皮，肉质鲜嫩，小孩子特别喜欢吃。
熊猫做菜
简单家常
正月里采花
这个季节继续吃土豆。那土豆做成泥，配上味美的香菇。石用意面酱以及番茄酱，采用黄油炒制，特别的美味切土豆特别美味！
雨欣欣欣
这道菜简单易做，肉蛋菜面搭配合理，味道不错，生活忙碌的时候经常做这个，赶快试试看吧！
筠旸JY
健康，营养，美味，老少佳宜！
开心王私房美食
1藕和胡萝卜去皮。2改刀切薄片。3锅中热油加入葱花红椒爆出香味加藕片和胡萝卜翻炒。4加入适量蚝油生抽盐和五香粉白糖调味。5大火翻炒二分出锅即可。6家常小炒请您品尝。7成品上图。
董小伊
1原料。2菠菜焯水备用。3胡萝卜菠菜切碎。4与鸡蛋搅拌均匀。5电饼铛放入手抓饼。6一半加入蛋液。7对折煎至两面金黄。8切成四份摆盘即可。
媛芷媛味
这个季节，正是吃山药的最佳时间，蒸、煮粥、煮汤都好吃，尤其是这款用山药搭配多种食材煮的山药芙蓉汤，口感爽滑还养脾胃，对我们的身体非常有好处，冷天喝一碗热乎乎的山药芙蓉汤，瞬间感觉身上暖和多了。
红•宏
将富含优质蛋白和钙元素的虾仁与维生素、胡萝卜素丰富的西蓝花、胡萝卜搭配做馅料，营养全面丰富的鸡蛋做薄饼，可以使食材间营养达到平衡，促进吸收。
kiddyfresh鹿优鲜
#炖菜# 我们秋冬季常吃的大炖菜，各种蔬菜和排骨或红烧肉一起炖，比较好做，都放锅里炖就行了，热气腾腾的，非常香～
琴韵优雅
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
