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1冬瓜切溥片。2木耳用温水泡发后洗净。3肉末加盐、料酒、生抽、蚝油、白糖，葱姜末、食用油拌匀。4锅内热油爆香姜蒜。5下冬瓜翻炒一会。6下木耳翻炒。7加盐炒匀。8加入开水煮开。9煮开后调小火，下丸子。10盖盖煮三分钟左右至冬瓜丸子熟透。11鸡精调味、下葱花即可。12成品。
香香的小厨房
1热油锅、下火腿丁炒香。2下胡萝卜碎翻炒一会后盛出。3另起锅倒入蛋液，待凝固后划散。4下米饭翻炒一会。5倒入炒好的火腿丁和胡萝卜。6加生抽和蚝油翻炒均匀。7放入香菜炒匀即可。
香香的小厨房
鸡丝，胡萝卜丝，黄瓜丝。凉面的完美搭配。可以下稀饭当凉菜和罐饼子吃，简单又美味。
雨欣欣欣
1紫菜花，挺漂亮的。2紫菜花切小朵洗净。3胡萝卜去皮切片。4洋葱切小块5鱼浆煎至两面金黄。6把煎好的鱼饼切小块。7蒜剁末。8热油锅，把蒜爆香。9放胡萝卜炒。10放菜花炒一下，撒少许水煮2分钟11放入鱼饼和洋葱炒。12放入蚝油炒。13炒至菜花熟透即可。14简单快手菜。
elmonte
1剥青豆。2胡萝卜和泡发干香菇切小丁。3锅里油烧热倒入两丁翻炒。4倒入青豆。5给少许盐翻炒。6加适量的水煮。7煮到青豆熟（也可加几滴生抽）。8出锅。9装盘。10开吃。11开吃。
@那时花开@
这道凉拌土豆丝是我朋友每次来吃饭必点菜品，香辣爽脆的凉拌土豆丝做法非常简单。土豆丝一定要脆才好吃，焯水的时候将土豆丝放入滚开的水中快速焯烫，然后迅速捞出过冷水，这样焯烫出来的土豆丝非常脆。如果大家都能吃辣，还可以放点辣椒面。特别提醒一下，虽然土豆很耐放，但是如果放置时间比较长，储存温度又较高时土豆就会发芽变青。如果土豆发芽了，就不要再食用了。发芽的土豆龙葵碱含量会大幅增加，其含量是正常土豆中的50倍。龙葵碱是一种神经毒素，对人体是有“剧毒”的，摄入过多会引发呕吐、腹泻等症状，严重时甚至威胁生命。而且蒸煮炖
不愿下楼的猫
1食材，紫甘蓝，土豆，胡萝卜。2全部洗净切丝备用。3起锅放橄榄油下入蒜末煸出香味。4下入食材。5翻炒均匀煮熟，调味，只需磨入玫瑰海盐即可！6成品，低脂健康美味，减肥佳品！小窍门炒制这道菜最好用不沾炒锅，不用加水，不停的翻炒，干煸，这样炒出来味道好！
柠檬小厨～～
秋天是丰收的季节，蒸一锅健康的丰收果实。
绿野薄荷
1米淘好泡半小时。2把食材切成片。3把泡好的米放在炉子上米水不要倒掉铺上香肠片。4再把胡萝卜片铺在香肠上面。5最后把藕片铺在胡萝卜上面，把锅盖盖上就可以煮饭了。火不要开大，我是用一环火。6锅开了以后小火还要关的小一点，这样慢慢的熏饭。熏饭的时候可以在上面倒一点食用油，锅底下会有一层锅巴，然后到一点酱汁。7成品。吃的时候把它拌匀一下。小窍门在煤气灶上烧煲仔饭火一定要小。不然的话就糊掉了。
蓝色多瑙河_VOmmQd
简单四步，搞定肉丸子，口感味道一点不输新鲜猪肉做的肉丸子，还省去剁肉，调味的繁琐步骤。火腿猪肉罐头淀粉含得特别少，所以口感吃起来跟新鲜猪肉的差不多，肉含量很高。这个丸子不仅可以直接当小吃吃，还可以烧汤、烧菜，一丸子多用。墙裂推荐给大家火腿猪肉的这种做法，有兴趣的可以试试哦~
板栗猫儿
1土豆洗净蒸熟，去皮捣碎。2玉米和青豆煮熟控干。3胡萝卜和火腿肠切丁。4将所有食材倒入土豆泥中。5加入适量面粉搅拌均匀。6在放入适量盐，黑胡椒粉和花椒粉搅拌均匀。7将拌好的土豆泥搓成等量大小的球。（会粘手可以戴上手套）8锅里倒油烧热，放入土豆球，用铲子压扁。（铲子抹点油防粘）9土豆饼发硬定型后翻面继续小火煎。10煎至两面焦黄就可以了。11土豆饼。（里面的配菜可以根据喜好调换，调味也可以加孜然或者辣）
圆小π
1土豆洗净去皮切成细丝。2胡萝卜切成细丝。3小香葱摘洗干净切成碎。4将所有食材混合在一起，打一个鸡蛋，加入适量调料。5放入面粉搅拌均匀成稠糊状。（如果太干可加一点水）6平底锅倒油烧热，倒入土豆丝面糊，摊平。7小火煎至定型发硬，翻面。8煎至两面金黄，倒出来切开。9香酥土豆丝煎饼。10土豆丝煎饼。
圆小π
因为粉丝是一种很全能的食材，不仅可以炒菜，涮锅、凉拌、做馅统统不是问题，而且不管粉丝的哪种做法都不会让人失望，今天小编分享一个粉丝炒鸡蛋的做法，好吃又易做的家常菜，家里大人小孩都爱吃。
轻饭！
鱼羊鲜！今天立冬，到超市购物正好看到有带皮羊排，赶紧买了一块，连骨头带肉大约三斤半，又买了一条鲫鱼回来，熬了一锅羊肉汤，越喝越暖和～
八维蜜梅
1焯过水的猪蹄放入砂锅中、加料酒、姜片、葱结。2煮开的撇去浮沫，盖盖中小火炖煮五十分钟左右。3放入平菇、胡萝卜。4加盐炖煮5分钟。5入西兰花煮熟，加鸡精调味即可。
香香的小厨房
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
