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简单，快捷，美味，食材任意组合。
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冻豆腐别再炖了，换种吃法，你会发现原来炒一炒，冻豆腐风味更佳，比肉都香，充满豆香味，越嚼越有味道，吃一次就忘不掉。
大海微澜
1胡萝卜、佛手瓜、山药去皮清洗。2切成薄片。3锅中放油烧热，下入蔬菜翻炒变软后加盐、蚝油调味炒匀。4清爽小菜。
清水淡竹
1鸡腿肉去皮，切小块。2放盐、料酒、胡椒粉、姜末，干淀粉拌匀腌制15分钟。3青椒、胡萝卜准备好。4干辣椒、花椒、葱、姜准备好。5花生米烤熟。6锅内放油烧热，倒入鸡块，翻炒。7鸡肉炒出水分，倒入葱、姜、干辣椒、花椒。8放入郫县豆瓣。9蚝油放入。10生抽放入，翻炒一会。11放一点白糖。12炒一会，入味。13加一点水，烧5分钟。14倒入花生米、青椒、胡萝卜。15青椒、胡萝卜断生即可。16装盘。17非常好吃，下饭。
雨中漫步_kRsJPX
番茄饭在网上流行了很久，可以说是一道非常老牌的网红美食了，我做过很多个版本的番茄焖饭，不过吃来吃去，我还是觉得我现在用这个版本做出来的最好吃，今天晚上不想做太多菜，就给孩子焖了一锅番茄饭，孩子一口气吃了两碗，孩子喜欢，我做起来也省事，这个饭可以饭菜一锅出，特别适合上班族和没有时间的“懒妈妈”们，喜欢的朋友一定要尝试下。
美食世家_vTVhxB
1牛肉洗净切薄片。2切好的牛肉加入蚝油，生抽，玉米淀粉，花生油抓匀。3抓匀后的牛肉静置腌制。4胡萝卜洗净去皮切细。5青蒜洗净切段备用。6热锅下油将牛肉翻炒七八成熟后盛出。7底油放入胡萝卜翻炒。8少许盐调味。9加入少许清水，炒至胡萝卜断生。10放入牛肉片翻炒。11出锅前放入青蒜，翻炒均匀即可。12成品。13成品。
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细腻润滑非常好喝还营养。
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微辣，咸鲜，营养丰富。
一溪月
鸡腿和土豆胡萝卜搭配，无论红烧还是酱香都好吃。
敏zhu
我家老公是不喜欢吃我炖的清淡的鸡鸭鱼肉的，所以，把鸡胸肉给他做了拌菜。
不做妖精好多年
食材任意搭配，丰富的食材，汤很鲜，懒人的做法。
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鲁菜中有一道浓香家常菜，如今已经遍布南北，有人称它为香鸡煲，有人叫它浓汁鸡煲饭，但最通俗的名字叫——黄焖鸡。黄焖鸡的主材是鸡腿肉，再配上土豆、青椒、香菇等菜焖制而成，营养丰富，味道复合，肉质鲜美嫩滑，配菜清香入味。在餐馆里，多是以小砂锅的形式上桌，再配一碗白米饭，热汽腾腾，让人吃得心满意足，尤其是吃得“盆光碗净”时，竟然有种成就感！以往做黄焖鸡，我都自己配酱汁，不费事，用酱油、蚝油、白糖、盐就成了。今天我用半只文昌鸡做这道黄焖鸡，用的新入手的黄焖鸡酱，可真省事！
Meggy跳舞的苹果
1原料。2热锅冷油。3倒入时蔬。4加盐炒至断生。5加味精调味。
媛芷媛味
罗宋汤（俄语、乌克兰语：Борщ，波兰语：Barszcz）是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。后来受原料采办以及本地口味的影响，渐渐地形成了独具特色的酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1感觉就是看着韩剧，吃着泡菜饼超级爽。2准备配菜：辣白菜3勺切丁、火腿1根、洋葱1/4个、胡萝卜半根、西葫芦半根，全部切成丝，你也可以选择其他你喜欢的配菜比如香菇、韭菜等。3步骤2准备的蔬菜混合，先加入半勺盐，把蔬菜中的水分砂出来。加入2颗鸡蛋、1小碗面粉、5勺水，搅拌成均匀顺滑的面糊。面糊稠做出来的饼就比较厚，面糊稀做出来的饼就比较薄，你们可以根据自己的喜好来选择。4平底锅烧油，舀1大烧面糊进去，抹平，中小火煎至两面金黄就可以啦！5ps.我买的辣白菜咸味比较重，总共加了半勺盐味道就差不多了，如果你家辣白
美美俏厨娘
金鼓鱼，有人叫它金钱鱼，长在我们这珠江入海口的咸淡水交界处。这鱼的味道鲜美，肉质比较嫩。发现一般长在咸淡水交界处的鱼肉质都比较嫩，而且比较肥美。这鱼市场里卖也不便宜，要四五十块钱一斤，不过，买的人还是挺多的。我们这里的人喜欢用果皮也就是陈皮来蒸，味道甘香鲜嫩，吃起来很好吃。买来两条，还是鲜活的，用这个方法做给大家看看。
琴心剑胆
朋友回老家过年，给我带了些客家的特产，有菇类、腐竹、牛肉丸还有干笋片。每逢过年过节，只要我们回家，都会带些特产让大家尝尝。大家分享下各自老家的特产，品尝不同风味的食品，挺好的，不用出门，就能尝到，过瘾。这次先试一下他带来的干笋片，这玩意比较硬，我泡了几天才泡软。拿它来炒肉，就简单两样材料，做出来的菜香，味道还不错。
琴心剑胆
这乌贼也叫墨鱼可是个好东西，味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等，是女性理想的保健食品。每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
爱吃de胖子
今天美食群里聊天，有人说我真幸福，住在海边，有那么多的海鲜吃。其实，各地有自己的特产，弄好了，都是美食。如果不喜欢吃鱼的人住在海边，那倒是这么了。像俺家大MM，就不喜欢吃鱼，或者说不懂吃鱼，除了带鱼等少量的鱼外，基本很少吃鱼。每次都是我逼着她吃。在她的潜移默化下，小MM也开始少吃鱼，气死我了，坏银。不过，还好，其它海产品还是喜欢吃的。周六，接小MM从学校回家，在市场看到拇指大小的小章鱼，立即给它吸引了，这玩意虽小，但好吃，就因为小才爽口。买回家用蚝油辣椒一炒，其味无穷，哈哈。
琴心剑胆
1把调料放入碗中拌匀。2墨鱼头洗净一切为二，把调好的调料倒在墨鱼头上。3拌匀，腌制30分钟入味。4腌好的墨鱼头用竹签穿起来，放在烤架上。5放入微波炉中，选烧烤档，高火烤10分钟即可。
爱吃de胖子
