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鸡肉所含的营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素、胆甾醇以及钙、磷、铁等多种营养成分，其蛋白质的含量较高，而且消化率很高，容易被人体吸收利用。另外，鸡肉还含有对人体生长发育有着重要作用的磷脂类物质，这类物质对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调等均有很好的食疗效果。
祯祯宝贝
今天给大家分享一道脆嫩入味，营养美味，好吃又下饭的肉末西葫芦。
红•宏
日式料理，口味新颖日常简餐，简约不简单
晓芹海参_gKUNyh
1羊后腿肉切成约0.2厘米的粒儿，胡萝卜用擦丝器擦成细丝儿切成粒，汆水备用。2羊肉粒下入盐、花椒面、干姜面、葱花、姜末、酱油、胡麻油、香油；加100克水搅拌，腌制5分钟后，加入胡萝卜粒搅拌均匀即可。3面粉加盐，和成面团，醒发10分钟后，揉至表面光滑。4面团揉长条，揪成大小同一的小剂子，擀成中间厚，边缘薄的皮。5包出自己擅长和喜欢的形状，饺子开水下锅煮开后约点凉水三次，就可捞出锅。小窍门蘸汁：1、葱姜蒜切成沫备用，小米椒切成圈。2、把所有配料都装到一个碗里，根据自己的口味添加蚝油、酱油；。3、锅里倒适量食用
西贝大厨来了
1煮20分钟。2继续焖。3一个小时后放入配菜，土豆、洋葱、胡萝卜。4盖上盖子焖，假如少许盐。5我这个可是不用电的焖锅哦！????????6可以上桌了。
杨洁的家常菜谱
外面的烤鱼吃了以后让人流连忘返，总是想在家里也能吃上，经过我多次实验，利用家里的烤箱研制出这款简单版烤鱼，味道杠杠的，不比外面的差，经济实惠，和家人一起，没有外面的喧嚣嘈杂，更是惬意。
小真子0002
汤汁浓郁????好吃到舔盘的咖喱鱼丸面。成本不到5元，小白快速上手。
美食博主成长记
1胡萝卜切片。2荷兰豆摘洗干净。（自家院子种的荷兰豆，老公说我不要钱的放。????）3木耳泡发洗净。4蒜剁末。5包馄饨剩的肉馅。6把肉馅煎至两面金黄。7切小块。（偷懒直接在锅里分的。）8热油锅，把蒜爆香。9放胡萝卜炒。10放木耳炒一下，盖上盖子煮2分钟。11放荷兰豆炒。12炒至荷兰豆稍变色，放入肉饼炒。13放蚝油炒匀。（我家喜欢蚝油调味，不喜欢蚝油的，放盐和鸡粉也可。）14炒至荷兰豆变碧绿色即可。（荷兰豆可以生吃的，所以不用担心不熟会中毒。）15简单快手菜。
elmonte
胡萝卜和莴笋是常用凉拌菜的搭配，紫色土豆丝的加入是这道菜品的亮点哦！
蓝雨阳光780913
家有读书郎，冬季要多吃些牛肉， 因为牛肉更适宜冬天滋补，蛋白质含量高，脂肪低，味道鲜美，好吃不胖人。而且营养价值高，牛肉含有丰富的膳食纤维，蛋白质和矿物质及氨基酸，非常有利于孩子长身体。尤其是冬天，适量的给老人孩子多吃点牛肉，胜过各种滋补品。重要的是牛肉脂肪含量低，怎么吃都不长胖。
大海微澜
各种肉菜在咖喱的调味下，变得特别好吃。
蓝雨阳光780913
1食材清洗备用。2锅中热油煸香腊肠。3倒入胡萝卜翻炒。4淋入少许清水。5加入蒜苗生抽翻炒均匀即可。6装盘。
甜甜mimi
1热油放胡萝卜。2翻炒2分钟加入黄瓜。3继续翻炒1分钟左右。4加入适量盐调味。5可以出锅了，清淡。
杨洁的家常菜谱
1冬笋剥壳，洗净，用清水煮20~30分钟去辣气涩味。2干香菇洗净用温水发开。3天津油面筋从冰箱取出化冻。4冬笋，胡萝卜切片。水发香菇，油面筋切块。5炒锅内下少许食用油，放2瓣大料小火熬出香味。6放香菇翻炒出香味。7下胡萝卜，冬笋，油面筋略翻炒。8放酱油，盐调味，加水到食材平。9加盖中大烧5分钟。10大火收汁，盛出装盘。小窍门1，天津油面筋比较有嚼劲。2，干香菇香气比较浓郁。
ly如意
1食材：白佛手瓜、胡萝卜（已清洗去皮擦成丝）、鸡蛋、面粉、香葱。2将白佛手瓜也去皮清水一下捞出。3放在案板上切开去核。4用擦菜板擦成丝。5接着，合入胡萝卜丝，打入鸡蛋，搁入香葱。6然后，搁入适量的面粉，加适量的五香粉。7加适量的盐。8调味拌匀。9最后，取平底锅置火上倒油烧热，用勺子舀入拌好的面糊用中小火煎至两面金黄，即成。
花鱼儿
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
