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酸辣爽口的解腻凉拌菜。
@那时花开@
1黄瓜切丝，不用切太细会下水。2胡萝卜和大葱白切细丝。3干豆腐用热水烫一下，过凉捞出切细丝，和黄瓜胡萝卜丝放入盆中。4加精盐，一品鲜酱油，陈醋，白糖，味粉，轻轻抓拌均匀。5加入辣椒油拌均既可。6酸爽可口，下酒菜！
琴韵优雅
给年夜饭来道清爽的汤菜吧。
敏zhu
1胡萝卜切粒。2菜梗切片。3姐姐家的肉丸。4大米洗净加盐调味。5水开后放入大米。6加入胡萝卜粒。7待米溶时加入肉丸。8加入菜梗。9煮熟调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1食材：包心菜（已撕开清洗）、新鲜香菇（先在盐水浸泡30分钟再洗净切成片）、胡萝卜（已洗净去皮切成片）、冬笋。2将冬笋剥壳清洗一下、捞出。3放在案板上切成片。4接着，将切好的冬笋下入清水锅中焯开5——6分钟。5再合入胡萝卜和新鲜香菇焯开2分钟后捞出。6起锅倒油烧热，下入包心菜翻炒翻炒至断生。7然后，合入焯好的冬笋、胡萝卜和新鲜香菇翻炒一下。8最后，加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
色彩缤纷又美味，剩米饭也要美美哒。
清水淡竹
此菜的特点是脆嫩香，有嚼头，经济实惠！
琴韵优雅
1食材，圆蘑菇胡萝卜洗净切片，里脊肉切片用胡椒粉，黄酒，生抽，玉米淀粉，盐抓匀备用，杭椒切段。2蘑菇和胡萝卜片用水汆烫至熟捞出（这样炒出来不出水，还容易成熟，节省时间）。3起锅放油下入里脊肉片滑炒至熟。4把炒熟的肉片盛出。5锅中留底油下入蒜末和杭椒段翻炒。6下入蘑菇胡萝卜片炒匀，调味，放盐，鸡粉。7再放入炒熟的肉片。8翻炒均匀，（这时不用放调料了，里脊肉洗净用盐，生抽抓匀过）即可出锅！9成品，家常小菜，干香味美！
柠檬小厨～～
细嫩的鸡蓉加上蔬菜的清香，一款养胃养身的美味粥品
乐焙儿
做法简单，美味不用等。
心味家
营养丰富的一道五彩菜肴，放在节日餐桌上，好看营养美味。
绿野薄荷
1金昌鱼洗净，放花椒、料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制30分钟。2把花椒、姜挑干净冷水上锅。3大火烧开、转中火蒸13分钟。4胡萝卜、葱切细丝。5蒸好的鱼，淋上蒸鱼豉油、放葱丝、胡萝卜丝。6锅内放玉米油，烧至微微冒烟。7泼在鱼上面。8成品。9鲜美。
雨中漫步_kRsJPX
虾仁Q弹可口，红绿相间，简单易做，秀色可餐，为家人献一份爱！
筠旸JY
#早春美味#春暖花开，就爱吃各种绿色蔬菜，如韭菜、荠菜和芹菜等，还特别喜欢用绿叶菜烙饼；今儿我就来分享一道蔬菜鸡蛋饼，别看这饼全是蔬菜，吃起来却一点也不单调，清香，软糯，口感丰富；关键是做法还特别地简单，不需要揉面，更不需要发面，简单快手，营养美味，家人很爱吃，我也特别乐意做~~~
老方小雨
某天女儿让我下班带一份黄焖鸡米饭回去，于是我点了一份外卖，回家给女儿一尝——不好吃！于是萌生了自己做黄焖鸡的念头。 黄焖鸡米饭还是蛮好做的，鸡腿、香菇、土豆、洋葱的，有这几样主食材就能做出好吃的黄焖鸡了，至于米饭，难道还有人不会做吗？ 做黄焖鸡一定要有汤汁，拌饭才香！
眉记：
黄鱼，是我们这里咸淡水交界的一种鱼，和大黄鱼，小黄鱼，黄花鱼没啥关系，不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美，只是肉里面布满了软刺，吃起来要分外小心。还好，那刺还比较软，一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤，还有就是干煎，这样鱼刺就会脆脆的，不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖，卖了几天，就这样煎来吃，好味道。
琴心剑胆
说吃的，小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉，说好吃，要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气，能够驱寒理气，平时蒸煮螃蟹的时候，放点紫苏，可以多吃几只，嘿嘿。用它来煮牛肉，味道也相当不错，既可以去掉牛肉的腥味，又增添了香味，是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛，挺好吃的
chinahanyumei
去年的香椿芽就剩这些了，再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~
gaopingzhao
想吃就做了，没有理由。自己做比买的干净，实惠，
chinahanyumei
