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1香菇、白菜清洗，还有胡萝卜（忘拍????）。2香菇、胡萝卜切片、白菜切小段。3锅中放油，下入蔬菜翻炒，加少许水烧几分钟，加盐、生抽调味炒匀。4家常小菜，清淡美味。
清水淡竹
胡萝卜鸡蛋卷，营养丰富，颜色鲜艳，当早餐也不错哦。
满宝妈妈
1鸡肉洗净，去皮。2香菇泡好。3洗净切好。4胡萝卜、洋葱切好。5鸡肉切小块搅碎。6姜泡水，花椒泡水。7胡萝卜、洋葱、香菇、姜水、花椒水、香油、盐、蚝油一起放入肉馅里面，拌匀。8土豆去皮。9切片。10放入肉馅。11另一片盖在上面。12面粉里面加一点盐、鸡蛋加入清水拌匀，酸奶一样浓稠即可。13土豆盒两面粘一层干面粉。14放入面糊里面。15锅内放花生油烧至6成热，放入土豆盒。16两面炸至金黄，熟透捞出。17放吸油纸，放凉。18装盘。19成品。
雨中漫步_kRsJPX
1鸡肉放绞肉机搅碎，放入香菇末、胡萝卜、洋葱、倒入所有调料。2面粉里面加一点一个鸡蛋，倒入适量清水，搅拌成这样一个面糊，和酸奶这样浓稠即可。3藕去皮，洗净。4切片，不要太薄。5把肉馅抹在一片藕上面。6另一片盖在上面，全部包好。7外面粘上一层干面粉。8放入面糊里面。9锅内放花生油，烧至6成油温，下入耦合。10炸至耦合飘起来，反个面，炸至金黄就熟了。11出锅。12放厨房纸上凉透。13成品。
雨中漫步_kRsJPX
有时饼烙得太多了，不免剩下一两块，索性随手取材弄点菜炒一锅，是我从小吃到大的“饭菜一出锅”，临出锅前加的一把小料更是让我连吃两碗不“解气”。虽然是素菜，但有了脆嫩的豆芽和圆白菜搭配，吃起来很爽口。
Meggy跳舞的苹果
选用地道的腊肉腊肠，煲仔饭专用米。
荆棘鸟_kokc
“白菜”清爽开胃，简单美味快手菜。
兰杏梅
过年的时候蒸一锅香喷喷的包子吧，预祝新的一年里蒸蒸日上。
满宝妈妈
1荸荠去皮切片。2里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3胡萝卜切片，蒜苗切段。4锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛岀。5放入蒜白和胡萝卜翻炒。6放入荸荠翻炒。7合入炒好的肉片，撒入蒜苗叶子，加盐调味。8成品。
清水淡竹
莜面是晋北的一种常见粗粮，含糖低，适宜糖尿病人食用。莜面可以做成多种食物，莜面鱼鱼儿即是一种，因两头尖尖细细长长的外形像鱼故此得名。
筠旸JY
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。
苹果的萍
1里脊肉切片，两面撒淀粉，用肉锤敲成薄片。2改刀切小片。3胡萝卜、冬笋（已焯水）切片，蒜苗切段。4锅中放油烧热，下入蒜白炒香后放入胡萝卜冬笋翻炒，烹入料酒生抽。5加水烧煮。6水沸后，放入肉片烧煮。7撒入蒜苗叶子，加盐甜味，淋入水淀粉勾薄芡。8鲜美可口的冬笋肉片汤。
清水淡竹
蟹姐今天推荐这道菜，做法特别简单，营养丰富还特别受孩子们喜欢，即便是没有厨艺的妈妈们也可以轻松做出来。赶紧准备材料试试吧。这菜不只孩子们喜欢，也特别适合老年人吃，相对于烧肉炸肉卤肉，它更清淡更鲜美，用蒸的方法烹饪，可能更多更好留住食物的营养。成长期的孩子一日三餐离不开肉类食物，煎的炒的煮的炖的，换着花样吃才不会腻。别担心把孩子惯坏了，日常能“均衡吃、科学吃、花样吃、健康吃”的孩子，日后“食商”一定会高。这道菜是女儿特别喜欢的一个，虽然同是蒸肉饼，蟹姐每次做都变一变花样，配料丰富一点儿，味道变化一点儿，总是
辽南蟹
1将猪瘦肉洗净，切成均匀细丝，加入料酒、盐、湿淀粉、蛋清抓匀上浆。2将葱白切成丝，码放盘子中，炒锅注油烧至五成热，下肉丝炒至变色，盛出待用。3炒锅注少许油，下葱末爆香，放入甜面酱略炒，加入少许清水、料酒、白糖、味精不停炒动，待变色出香味，倒入肉丝翻炒均匀。4最后大葱、胡萝卜、青瓜都切成段然后切丝，这一步骤是考验刀工的时候啦 ，最好细一些。然后把它摆入盘中间，撒上葱花丝即可。
K88名泉广场
北极海参有高蛋白，低脂肪的特点 经常食用可降低血液中的胆固醇含量，防止肝硬化，刺激抗体的形成并活化巨噬细胞，对癌细胞有明显抑制作用。虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
海参厨娘
朋友回老家过年，给我带了些客家的特产，有菇类、腐竹、牛肉丸还有干笋片。每逢过年过节，只要我们回家，都会带些特产让大家尝尝。大家分享下各自老家的特产，品尝不同风味的食品，挺好的，不用出门，就能尝到，过瘾。这次先试一下他带来的干笋片，这玩意比较硬，我泡了几天才泡软。拿它来炒肉，就简单两样材料，做出来的菜香，味道还不错。
琴心剑胆
这乌贼也叫墨鱼可是个好东西，味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等，是女性理想的保健食品。每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
爱吃de胖子
今天美食群里聊天，有人说我真幸福，住在海边，有那么多的海鲜吃。其实，各地有自己的特产，弄好了，都是美食。如果不喜欢吃鱼的人住在海边，那倒是这么了。像俺家大MM，就不喜欢吃鱼，或者说不懂吃鱼，除了带鱼等少量的鱼外，基本很少吃鱼。每次都是我逼着她吃。在她的潜移默化下，小MM也开始少吃鱼，气死我了，坏银。不过，还好，其它海产品还是喜欢吃的。周六，接小MM从学校回家，在市场看到拇指大小的小章鱼，立即给它吸引了，这玩意虽小，但好吃，就因为小才爽口。买回家用蚝油辣椒一炒，其味无穷，哈哈。
琴心剑胆
1把调料放入碗中拌匀。2墨鱼头洗净一切为二，把调好的调料倒在墨鱼头上。3拌匀，腌制30分钟入味。4腌好的墨鱼头用竹签穿起来，放在烤架上。5放入微波炉中，选烧烤档，高火烤10分钟即可。
爱吃de胖子
1原料图。2所有原料切丝，土豆丝泡水里。3锅里下油烧热，小火爆香蒜末和辣椒。4倒入土豆丝和胡萝卜丝，大火猛炒。5炒到断生后下油麦菜丝。6略炒一下，放醋和盐出锅。
花雨曼陀罗
