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正月十五菜之一
金凤栖梧
正月十五的菜之一
金凤栖梧
素炒玉子豆腐，口感嫩滑，清淡不腻，新春宴客菜，用它来招待客人，比大鱼大肉都好吃，我家小朋友超喜欢。
大海微澜
新春盛宴，元气满满中国年????????新春盛宴，人人都是美食家????这个习俗自古就有——智慧的人们，渴望美好生活的人们，利用谐音，表达希望，祈愿未来。白菜——百财，恭喜发财是亘古不变的最殷切愿望，最美好祝福。
家yao
新春盛宴，元气满满中国年????????新春盛宴，人人都是美食家????你也吃过腐竹吧，你也知道腐竹很有营养吧。那，你知道腐竹是怎么做出来的么？你知道这个名字的来历么？腐竹——又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者
家yao
1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2胡萝卜去皮洗净，杏鲍菇洗净。3杏鲍菇切成薄片。4放入开水锅里面烫一分钟。5木耳提前泡发洗净，也放入开水锅里面烫一下捞出备用。6杏鲍菇切成碎末，攥出水分。7胡萝卜切成碎末（喜欢软的也可以焯一下切碎）。8木耳切碎。9葱姜末备用。10猪肉馅适量。11先加少许清水打开，然后放入酱油，蚝油香油，鸡精，五香粉朝一个方向搅拌均匀，再放入盐和花生油拌匀。12放入所有材料。13拌匀即可。14面团揉匀，揪成均匀的剂子。15擀成饺子皮。16依次做好所有的饺子。17
筠旸JY
春天的味道来了，马兰头香油拌笋丁，鲜香味美，满满的清新！如同山野之风扑面而来！
柠檬小厨～～
1木耳提前泡发（约1小时）。2秀珍菇，手撕成一小条一小条的。3取消干净。4胡萝卜、青瓜切片，蒜头切小片、小米辣切小粒（可以把胡萝卜和青瓜换成青红椒）。5起锅烧水，水开后倒入秀珍菇焯水一分钟。6一分钟后加入木耳一起焯水。7继续焯水一分钟即可。8捞出来要冷水冲两遍。9沥干水份。10起锅烧油，加入蒜片，炒出香味。11倒入焯好水的木耳和蘑菇，大火翻炒。12翻炒两分钟后加入胡萝卜片青瓜。13加入盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油调味。14翻炒均匀后，加入小半碗淀粉水，继续翻炒一分钟，让食材充分挂上酱汁即可。15装盘，撒一点
Haiko玲玲
北方人元宵节除了吃元宵、吃汤圆，必吃饺子，饺子形状似元宝人们取其“招财进宝”之意，饺子馅料种类繁多，可以把各种有着吉祥寓意的食材包裹进去，有财源广进，幸福美满之意，寓意新的一年财旺人长寿福气多。
大海微澜
1凉水下锅，飞水。2、洗干净牛腩4、用铁锅下姜片，炒去多余的水分，把牛腩煎香。3、放入砂锅，水刚没过牛腩，加入几片干山楂及陈皮6、大火烧开，小火慢煮40左右分钟7、煮30分钟以后，把土豆，红萝卜下锅煮15分钟左。4、起锅前下少许盐、咖喱块（牛肉少可以放半盒），等咖喱块融化后就可以关火了，香喷喷的咖喱牛腩就做好啦！！
haijuan_alice
这是正月十一吃的烙盒子，正月十一 老北京有吃烙合子的习俗，古人认为，“十”是“齐备完美，周而复始”的美好数字，在十之上再加一个“一”，就有了新的开始的意味，所以把元宵节前的四天作为“拜晚年”的时段。而这一天吃烙合子，烙合子的“合”与“和”谐音，吃合子寓意日子过得和和美美。
大海微澜
这菜非常适合节后清理肠胃，食材简单，做法更是超级简单，分分钟就出锅，脆嫩爽口，开胃下饭，我家莲池好几天，每次端上桌都光盘。重要的是咋吃都不胖人，全家人都爱吃，待客也有面子。
大海微澜
新春盛宴，元气满满中国年????????新春盛宴，人人都是美食家????名副其实的简易生日面，不过还挺好吃，挺好看的。
家yao
推荐一道好吃易做，清爽解腻，多吃也不怕胖的凉拌菜，过年的餐桌必不可少，解腻开胃，下酒又下饭，老人孩子都爱吃，多吃也不怕胖。
大海微澜
1海参切好，鸡蛋准备好。2胡萝卜、黄瓜切片。3大蒜。4锅内加水烧开，放入海参焯水10秒钟。5锅内放油烧热，倒入黄瓜、胡萝卜翻炒一会。6鸡蛋液里面放盐，搅拌均匀倒入锅内。7撒上海参。8撒大蒜。9成品。10炒匀即可。
雨中漫步_kRsJPX
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
