1蒜苔洗净切小段,胡萝卜去皮切小丁,泡发香菇去蒂切丁,腊肉切小丁。2锅中放少许油,放肥腊肉炒出油,然后放手腊肉炒出香味。3放胡萝卜丁炒2分钟。4放香菇和蒜苔炒断生,加入生抽,白糖,料酒。5大火翻炒1分钟。6盛出。
宁静致远0217
云吞,广东人的早餐常客。以皮薄且馅料新鲜而闻名。没想到自己做面皮也是如此的简单,跟外面吃的一模一样,皮薄而不会破开,筋道十足!嫩口弹牙的云吞搭配鲜美的紫菜汤,两着相辅相成,就是一碗完美的广式云吞的味道,好吃而不腻!
Petrus柏翠电器
1粉丝用温水泡。2粉丝泡好切碎。3木耳也是泡发 然后焯水捞起来切碎。4胡萝卜刮丝,然后热锅放油炒一下。5四个鸡蛋打散,热锅下油倒鸡蛋液煮熟。6玉米粒提前准备好,材料就准备好了。7加酱油,一点盐,蚝油,花生油,一点。8馅搅拌均匀入味即可。9开始包饺子。10像包子一样收口。11包好了。12乳锅摆好,然后加点底油,中火煎一下。13倒入开水,盖盖子。14记得用中火烧到水分干即可了。15一口一个可以吃十几个。16满满的料。
素年锦食ʚ素食
藜麦的营养,土豆泥的松软,身心的满足~
藜小妞
这是一道开胃素菜,健康又美味!
球娃娃
清淡凉拌两种蔬菜丝,应季的蔬菜。
蓝雨阳光780913
吃起来真美味,大家也试一试吧!
等的花儿都谢了
二月二这天吃春饼也被叫做“咬龙鳞”,因为春饼形状又圆又薄好似鳞片而得名。春饼的做法非常简单,吃的时候可以炒上一些春天的时令蔬菜,用春饼卷起来吃。刚蒸好的春饼透明筋道,卷上咸香适口的炒合菜,一口咬下去满满的幸福感。
不愿下楼的猫
1准备好材料,粉丝先用温水泡5分钟。2佛手瓜去皮,擦丝(或切丝),用水泡着。3胡萝卜擦丝(或切丝)。4蒜头切片。5起锅烧油,加入蒜头片爆香。6加入沥干水份的佛手瓜丝、胡萝卜丝。7翻炒一分钟后,加入盐、胡椒粉、糖、生抽调味。8继续煸炒一分钟后加入泡软的粉丝。9翻炒均匀至食材融合,加一点蚝油提鲜,翻炒均匀后即可出锅。10装盘,粉丝软糯、佛手瓜清爽。11健康美味的佛手瓜炒粉丝,大人小孩都爱吃。
Haiko玲玲
春天的味道
金凤栖梧
1腐竹提前泡发。2干香菇提前泡发。3干香菇泡软后切片。4腐竹泡软后装盘,胡萝卜切片。5调酱汁:生抽1勺。6老抽1勺。7蚝油1勺。8淀粉1勺。9加少量清水搅拌均匀。10锅中油烧热炒香葱蒜末。11下入胡萝卜翻炒。12下入香菇翻炒。13下入腐竹翻炒。14倒入酱汁。15翻炒均匀。16端上桌食用,吃两碗米饭还嫌少。
小家有女初长成
1驴肉切小块,胡萝卜洗净去皮切碎。2红曲粉加温水加酵母,和成粉色面团,另和个白面团,盖保鲜膜发酵。3驴肉先分次少量加水一点点搅拌,再放入调料,浇热油炸香,放上胡萝卜碎。4拌匀。5两面团搓细,中间抹水放一起。6擀皮包馅。7包好。8放入抹油的蒸屉上二次发酵20分钟,水开蒸16分钟关火再焖3分钟再开盖。9成品。
金凤栖梧
1把海参切成小丁,胡萝卜切成小丁,葱姜切末。2面粉放盆中,水一点点加入,用筷子快速搅拌成疙瘩状;鸡蛋打散,把锅烧热放适量食用油,放入海参、葱姜炒几下。3放适量水烧开煮四五分钟,放入胡萝卜丁煮两分钟;4搅拌好面疙瘩倒入锅里,一边倒一边搅动锅底以免粘一块。5面疙瘩煮熟后倒入蛋液,搅拌均匀加适量盐和香油,撒点小葱点缀就好了。
晓芹海参_gKUNyh
1胡萝卜丝、粉丝提前浸泡15分钟焯水后过凉水,鸡蛋摊薄饼切条放入碗中。2黄瓜切丝。3加生抽、醋、蒜花、盐、香油。4油烧开浇上。5最后放入黄瓜丝,辣椒油拌匀。6成品。
金凤栖梧
阳春三月,你吃笋了吗?新鲜的春笋脆嫩爽口,清淡鲜美,合着肉片一起炒来吃,含到嘴里真是一口鲜掉眉毛!春笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。春笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,为优良的保健蔬菜。所以,春笋真是春天里大自然对我们最好的馈赠!今天我就来教大家来做春笋。
糖小椰
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児