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1彩椒洗净，胡萝卜去皮，莲藕去皮。2彩椒切丁，胡萝卜切丁，火腿切丁，莲藕切丁。3炒锅热油，先炸花椒，炸出香味后捞出，葱姜爆香下入切好的丁翻炒，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义地址；http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=430
yoyochen
又上早餐，有虾、有笋，非常鲜甜的面汤。
粉竽粘糖
1鸡蛋打散，莴笋 香菇 胡萝卜切丝。2鸡蛋打散，莴笋 香菇 胡萝卜切丝。3鸡蛋下锅摊成蛋饼。4鸡蛋切丝。5四种丝同时下锅翻炒，加盐加糖加鸡精。6翻炒片刻盛出。
咸味布丁
那天灿烂出门，在超市偶遇中学的同学XUE。XUE是灿烂中学时要好的同学，毕业后，学了商业管理，现在南方一城市工作，典型的白领。毕业后，只是十周年聚会时见过她一次，那时，她还没婚呢，和男朋友恩爱中。 这次见面，看到XUE的皮肤出奇的好，白白的，嫩嫩的，之前脸色发黄、而且暗沉，这次一下不见了！这太神奇了！上学那时，班里好多同学都感觉XUE的皮肤很粗燥，灿烂那会每每都安慰她。这下好了，换成XUE安慰自己了。灿烂的肤色有些暗，特别是刚辞职那会，睡眠不好，而且饮食不规律，吃辣椒比较多。起了满脸的痘痘，特别是额头上，
阳阳灿烂
1鸡蛋一个，胡萝卜少许，虾米少许，蒜白少许，猪瘦肉剁碎。2鸡蛋液中加入少许鸡精搅拌均匀。猪瘦肉中加少许盐，鸡精，味极鲜酱油，香油搅拌均匀。3煎一张蛋饼。4等待它凝固。5盖上一张紫菜。6然后倒出来。7再盖上一层紫菜，涂上一层瘦肉馅，开始卷。8卷紧一点不容易散。9上蒸锅，大火蒸八分钟即可，出锅切段。小窍门虾米是有点咸味的，所以蛋液中可以不用加盐。
球球厨窝
我儿子是个无肉不欢的人，一般的青菜，他都不喜欢吃，西兰花算是他喜欢的，为数不多的青菜之一了
redfox1006
1芋头粉条，是芋头制品，在展销会上买的，以前没见过。2冷水泡三小时以上，热水泡发的不行。3胡萝卜切圈，辣椒切小块，蒜头切末。4蒜末煎香。5煸炒几分钟。6下入盐，酱油，料酒，辣椒粉，一小勺糖，一碗水煮一会儿。7下入胡萝卜和青椒。8下入鸡精翻炒均匀即可。小窍门这个芋头粉条真是非常的Q呢，很有嚼劲。
球球厨窝
1马铃薯、胡萝卜洗净刨丝。2加面粉、水调成糊状。3电饼铛预热。4将和好的面糊方入锅中，加热3分钟即可。5出锅即可~~~
vivianzw
灿烂和阳阳都是属兔子的，所以俺们娘俩都对胡萝卜情有独衷。灿烂家的冰箱里，最不能少的菜菜便是这胡萝卜了。以前阳阳不怎么喜欢吃，自从灿烂在土豆丝里调入胡萝卜丝后，阳阳一下便喜欢上了！所以，灿烂趁热打铁，不炒青椒时也放胡萝卜，味道也不错！可有一点，阳阳和灿烂不同，就是阳阳爱吃肉肉，灿烂却不怎么喜欢吃肉。所以做菜时，肉肉每次放的都很少，但为了阳阳同学，一周当中，会做顿大肉肉给她吃。孩子正在长身体，也不能缺营养不是，不是只照顾灿烂一人为了少长肉而少吃肉周末时，阳阳又要吃烤肉，为了不太油腻，灿烂给配了个小菜菜，阳阳吃
阳阳灿烂
适合冷冷的天气，喝上一碗温暖又开胃。
红豆厨房
1材料：番茄、洋葱、胡萝卜、牛肉馅、蒜、香叶、红酒、黑胡椒粉、盐、番茄沙司、黄油一小块、意大利面、橄榄油。2将番茄、洋葱、胡萝卜改刀切丁。3锅中放入橄榄油，待热后放入香叶、蒜末煸出香味。4然后放入洋葱、胡萝卜丁、牛肉馅继续翻炒。5最后放入番茄、盐、倒入红酒、黑胡椒粉、番茄沙司、再加入水（没过菜即可）。6盖盖子煮30分钟左右，直至汤汁变稠，放入黄油搅拌至融化即可关火。7锅中放入水，滴几滴橄榄油，待水开后下入意大利面煮熟。将煮熟的意面放入冷水冲一下，摆盘淋入红酱即可食用。
kiss战女
油炸的东西我其实很少做，主要是不健康，其次又浪费油（我真抠）。 我们家的饮食以素菜为主，健康第一哦。偶尔例外一下，不对，应该是一年例外一次。 也是很简单的菜，女儿今天蛮给面子的，一个人拿了一块自己坐在沙发上吃的津津有味，嘿嘿，知道老妈一年才做一次，这丫头也知道珍惜机会啊~~~
薄灰
这款菜谱食材是营养相当丰富的，而且色泽分明，吃口很好。
小惠子
1肋排切成小块。2锅中加水，烧热时候，放入排骨，煮一会。3把第一次的水倒掉，从新加入干净水烧热，把排骨再次放入热水中清洗，反复洗三次即可。4洗净的排骨捞出来控水。5锅烧热，加少许的油。6油锅中放入八角炸香。7倒入控净水的排骨。8把排骨翻炒一会儿。9排骨里加入白糖。10把糖炒到溶化，排骨上色。11往排骨里倒入酱油。12把酱油翻炒均匀。13锅中加入凉水。14大火烧开后，改小火慢慢炖煮。15汤汁收的差不多时候，加精盐。16最后汤汁几乎没有时候，加入胡萝卜片。
芷菲
一道快手小菜，时间很短胡萝卜可先焯一下水再炒，既节省时间又可去掉一些胡萝卜的生味。
红豆厨房
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
1拌馅。将馅料混合在一起，顺一个方向搅拌。 处理茄子，斜切，第一刀不切到底，第二刀到底，2刀成一茄盒。2将馅料酿入茄盒中。3用面粉加水调油炸糊，太稀挂不上，太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。4油锅，不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下，下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。5炸至面粉糊金黄即可。小窍门馅料里要加少许面粉，这样馅才不会散
海兰朵
