简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
这道菜菜是从子瑜妈妈那边学习的,这次试着做了一下。原名叫包菜肉糜卷,篡改了名字,子瑜妈妈不要见怪呀。
开心就好♂
一直以来都挺喜欢这个菜的,今天整理出来和大家一起分享下,呵呵。
开心就好♂
1莴笋去皮洗净,胡萝卜香干洗净备用。2莴笋切丝,胡萝卜香干切丝。3炒锅倒油爆香葱姜末。4放入香干丝翻炒。5加入一滴鲜鸡汁,糖,生抽翻炒。6再把莴笋和胡萝卜丝倒入,加盐翻炒均匀,最后加些香油炒匀关火。
红豆厨房
1原料:西芹,香菇,木耳,胡萝卜。2西芹洗净切小块,香菇洗净改刀,木耳提前泡发好,胡萝卜改刀。3准备一个小碗做调料汁:鸡精,盐,胡椒粉,淀粉,糖,清水。4锅中放水,加少量油可保持绿色,水开后倒入西芹,再次烧开后捞出。5同样方法把香菇焯烫一下。捞出沥出水份备用。6炒锅放少量油,5成热倒入胡萝卜翻炒,炒着炒着会飘出胡萝卜本身的香味。7加入西芹,香菇大火快炒。8加入木耳。9淋入调料汁大火炒匀后盛出即可。
花开成海
今天的天气和我的心情一样好,好就没有吃烤肉了,今天就吃烤肉吧,但又怕肥怎么办呢?呼呼。。。。那就来个时蔬烤肉吧!
yujianping89
1备好原料。2冬笋、木耳、胡萝卜、红椒、尖椒切丝,在肉丝里放入料酒、盐、胡椒粉和少许鸡精用手抓匀,然后放入适量的水淀粉抓匀,抓到肉丝吃入水份稍有粘性后,倒入少许色拉油稍拌,浆制10分钟备用。3碗里放入一半的蒜末,再放入盐、胡椒粉、鸡精、白糖、酱油、香醋、料酒和水适量,酱油、醋、白糖的比例为一二三较合适。4锅中水烧开,把冬笋丝、木耳丝、胡萝卜丝焯水,然后捞出沥干水分备用。5炒锅烧热,放入凉油下入浆制好的肉丝滑散捞出备用。6炒勺烧热,放入花生油,倒入郫县辣酱和葱姜末煸炒。(喜欢吃辣的朋友可以再放剁椒末7煸香后
洋娃娃@
有点不好意思拿出来写,因为实在是一道很简单的菜,有点拿不出手。 :)但自己每次吃的时候都很开心。
zhengyarui
嘟妈一个人的午餐——海鲜米粉干今天的情绪没来由的低落,所以决定中午好好款待自己,乘着中午休息时间。我去给自己做了份海鲜炒粉干。先奔菜场,买了一把花蛤,2.5元。再买了半斤白虾。回家去做好吃的了~~~~
嘟宝妈妈
乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。 来源于印度的咖哩,经过日本人的头脑,就象方便面般把繁锁的配料和做法,变的商业化,而我们烹调也变的简单化,无论是初入厨房的小厨娘还是不太会做饭的爷们,一块咖哩块,就能能把食物做的相当美味。咖哩即使在食欲不振的时候,闻到那种撩人、唤醒胃动力的香气,也会不由自主得让你吃上一大碗饭。咖哩乌冬面在一些日本料理店可以吃的到,它完全是一种新派的吃法。日本的咖哩块加上日本爽滑的乌冬面,竟然是配
yujianping89
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
1材料:菠萝、米饭、海虾、胡萝卜、青豌豆、鸡蛋调味:盐、鸡粉2虾去壳、虾线,切小粒;胡萝卜切小丁;鸡蛋打散备用。3菠萝洗净,揭去顶盖,用勺挖出果肉切小粒备用,菠萝挖空成菠萝盅,用厨房纸巾把盅里多余的汁吸去。4锅置火上少许油烧热,倒入豌豆、胡萝卜粒翻炒至熟。5再倒入虾仁粒炒至变色后盛出备用。6锅里少许底油烧热,打好的鸡蛋液倒入略炒,倒入米饭、菠萝丁炒匀。7再将炒熟的虾仁豌豆粒等倒入加适量盐,鸡粉炒匀即可。
kiss战女
1牛肉切块,老姜切片、大葱切段,香料准备好。2冷水入锅把牛肉放进去煮。3煮开后把水倒掉,把牛肉冲洗一下。4锅里倒油把冰糖放进去小火熬化。5把牛肉放入锅中煸炒上糖色后盛起待用。6把香料放入锅中煸炒爆香把牛肉放进锅中一起煸炒。7倒入一勺半生抽,稍许料酒煸炒,锅中加水淹没牛肉,大火煮开后改小火慢炖。8炖差不多半个钟头的样子把胡萝卜去皮切滚刀,胡萝卜放入锅中大火煮开翻炒一下,改小火继续炖半小时。9水烧的差不多时改中火收水。
maiwu2005
一般干锅类的菜都要过油,这个干锅土豆片,不用过油,很健康哦!
江欣睿
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房