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1茄子二个，尖椒，蒜瓣。2茄子切丁，，蒜和尖椒切碎。3切好的茄子用清水清洗两遍去涩味，4沥水装碗里撒少许盐，5放进蒸锅，6蒸熟，7蒸好的茄子，8蒜和尖椒装碗里，淋上生抽，香油。9放进辣椒汁，调味鲜合成调汁，10合好的调汁浇在蒸熟的茄子上拌匀即可。11拌匀上桌。
水青青
1嫩黄豆，2嫩黄豆去壳，3切点蒜，姜 ，尖椒，黑豆豉少许。4烧油放进姜，蒜，尖炒香。5再放进黑豆豉炒匀，6倒进黄豆炒匀，7放点盐入味，8放点清水，9煮熟煮入味，10撒上味精即成。11焖好的黄豆。
水青青
1嫩豆腐 一斤，2切块，3备韭菜和尖椒，4韭菜清洗切段，尖椒切碎。5烧油，放进尖椒和蒜炒香6放进豆腐，7均匀地在豆腐上撒上盐入味，8煎香，9淋上生抽炒匀，10放进韭菜，11撒上味精提鲜即成。12烧好的韭菜豆腐。
水青青
1备机压豆腐，腊肉。2青椒，尖椒。3腊肉和豆腐切片，辣椒切丝，切点蒜片。。4烧油放进腊肉炒匀待用，5另起锅烧油放进机压豆腐，在豆腐上放点盐炒香待用。6再另起锅烧油，放进蒜米，尖椒炒香，7再放进青椒炒匀，在青椒上放点盐炒断生，8再倒进炒好的腊肉和机压豆腐 炒匀，9将辣椒炒熟炒入味，10出锅时淋上生抽，撒上味精即成。11装 盘上桌。
水青青
1备海带泡软清洗，2香葱，尖椒适量。3海带切丝，尖椒切碎，香葱切末。4切好的海带丝放进开水里加点盐煮五分钟，5沥水，6装盘。7烧油放进姜米和辣椒，8炒香9关火，倒进香葱，淋上生抽，蚝油，撒上调味鲜。10炒匀，11炒好的葱油汁浇在海带丝碗里拌匀，淋上香油。12拌匀上桌。
水青青
1海带一块用清水泡发，2洗去泥沙，3卷成卷切丝，4锅里放清水和盐烧开，放进海带丝煮二分钟，5沥水，6装碗里，7备蒜瓣和尖椒，8切碎、9烧油，倒进蒜米和尖椒炒香，10关火，淋上生抽，放点十三香，鸡精，陈醋炒匀。11炒好的蒜香油浇在海带碗里。12拌匀上桌。
水青青
猪皮美容哦
顶顶当当
很喜欢的一道菜，因为添加了豆豉，鸡蛋和辣椒的香气更浓郁了，虽然的豆豉的黑色，让这道菜的卖相有了折扣，不过这绝对不是炒糊了，是豆豉的颜色，虽然看着一般，可是味道真的好极了，盛上一碗米饭，保证你瞬间就要吵着添饭了，呵呵，快来试试吧！
小堂堂妈妈
辣椒不但能给人带来好口感，还含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。辣椒的辣度可以用味蕾感受到，可你知道吗？它还和营养有关。辣椒素是辣椒的辣味来源，不但具有抗炎及抗氧化作用，还有助于降低心脏病和某些肿瘤增长的风险。一般来说，辣椒越辣，含有的辣椒素越多，其越好。但对于辣椒，由于个人体质不同，能承受的辣度也不相同。手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎的人，以及经常便秘、长痤疮的人要少吃。 青尖椒在日常烹调中经常用到，但很多人不知道该如何判断尖椒到底辣不辣？通常情况下，身宽体胖、个头偏大，颜
依然美食
新西兰的嫩羊排上次煲汤后还剩下一半，买来的白萝卜看起来水分很足，做个红焖羊排应该不错吧，在寒冷的冬季里，给家人补补身体，应该是不错的选择！
小堂堂妈妈
1下入杏鲍菇翻炒2再下入青椒和鸡胸继续翻炒3鸡胸放1勺料酒，淀粉和盐4抓匀5黑椒酱6将黑椒酱，蚝油，料酒，酱油，糖放入小碗搅匀糖7锅中放油，热后下入鸡胸炒8成熟，盛出备用8放入底油，下葱姜炒出香味9下入杏鲍菇翻炒10再下入青椒和鸡胸继续翻炒11下入勾兑好的汁，翻炒，无需加盐12成品，有点辣，就米饭吃不错，可以多吃半碗饭
我爱美食和烘培
1食材：尖椒（已清洗）、大豆蛋白（已泡软）、豆豉2将已清洗的尖椒放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒一下。4接着，合入已泡软的大豆蛋白翻炒一下。5然后，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7最后，加适量的豆豉。8加适量的生抽。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即可。13出锅装盘。
花鱼儿
红三剁是云南菜，鲜辣可口，超级下饭。花儿改良后加入榨菜丁来做，味道也特别好，今天和大家来分享。
花儿萝卜
1食材：尖椒（已清洗）、酱肉（已切成片）、花菇（已清洗）2将已清洗的尖椒放在案板上切开，待用。3将已清洗的花菇放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉翻炒翻炒。5接着，合入切好的尖椒和花菇翻炒一下。6然后，加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8最后，加适量的生抽。9加适量的盐。10调味炒匀，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
这种鱿鱼须和平时的鱿鱼不是一个品种，这一根鱿鱼须就有一斤多，但吃起了口感挺好。今天就有姜和鱿鱼须搭配，烹制一道菜肴：姜片鱿鱼须。
馋嘴乐
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
