黄金奥尔良鸡肉披萨,朋友聚会必备。感谢东菱品牌代言人Nicole提供的食谱。
东菱厨坊
今天天气特热,为全家做几碗手擀的酱拌面,吃了后又劲道又凉快,赶走了热浪,让胃与心都舒爽了。虽说汗一直在流,但心里美美地,为家人做美食,有实实在在的爱在里面。
金凤栖梧
1鸡胸肉切丁,放十三香、盐、醋、老抽、鸡蛋清搅拌后腌制几分钟2尖椒、柿子椒切棱形3葱白切片4热油放腌制好的鸡丁、葱翻炒5再放入切好的尖椒柿子椒➕盐➕味精翻炒几分钟6起锅时在锅边撒点醋翻炒几下出锅,辣子鸡丁做好了
xiishui
1五花肉清水锅里煮几分钟后取出切成长,宽约1厘米的丁,备用。2茶树菇去根,切成约1寸长短的小段,洗净,滤水备用。3大葱,尖椒切成小节,姜,蒜切成片。4锅内放植物油倒入茶树菇,加盐翻炒。除水分后盛盘备用5将切丁的五花肉倒入锅内熬出油,加豆豉,红烧酱油翻炒。加姜,大葱,蒜爆炒片刻,加尖椒翻炒。最后加入事先除过水的茶树菇,大火爆炒。6盛盘即用!小窍门五花肉可以换成腊肉,那又是另一种味道!
妈咪味
最家常的炒菜!每个人都吃过!
阳春白雪三月三
突然在家心血来潮,想自己做饺子,从活面,拌馅,擀皮,都是亲力亲为,觉得自己太棒了。虽然擀皮有的大有的小,有的薄有的厚,但是味道很好。
′天天天晴
1尤鱼一条洗净,去除尾部。2从中间顺长切开一层,把内脏用刀刮净去除。3打花刀。从一角斜刀切2/3深。刀越密越好,不能切断,依次切完。4再顺长从顶部直刀切,依次切完。5再在切完花刀的尤鱼上面切成长4厘米,宽2厘米的段。6大火把水烧开,分2次下入尤鱼段,见打卷立刻捞出,放入凉水中过凉。7烫好后的尤鱼卷。8鸡蛋炒成蛋花。。9炒勺烧热放适量油,下入葱,姜,蒜爆香,火要大。10下入胡萝卜,青椒角煸炒几下,再下入尤鱼卷和鸡蛋,加入适量的一品鲜酱油,蚝油,盐,再烹点料酒翻两个个,立刻出锅。11成品图。12成品图。小窍门
琴韵优雅
夏天老公喜欢来盆小龙虾喝着冰镇啤酒吹吹空调,当然老公更喜欢来盘皮皮虾看电视当零食,话说皮皮虾味道鲜美,真的很入味,怪不得老公喜欢
啵妞vs金鱼公主
1主要原料。2将虾收拾干净,拍少许淀粉。3热锅凉油,放入虾炸脆。4茶树菇洗净焯水备用。5尖椒切块备用。6葱姜,干红椒,花椒炝锅。7放入豆瓣酱炒香。8放入虾,烹入料酒,生抽,白糖,少许盐,翻炒入味。9放入茶树菇,尖椒。10翻炒均匀,使之入味。11出锅前撒上香菜,炒匀即可。12干锅茶树虾。
绿野薄荷
尖椒肥肠是很家常的一道菜,喜欢它的人都觉得非常好吃,就是稍微有点重口味,估计爷们都喜欢,下酒下饭都是不错的选择。我做菜的宗旨是简单省时又好吃,大菜不会做只会一些简单家常的,希望大家喜欢!
欣欣850109
1食材:熟鹅肠、韭菜芽(已清洗切段)、尖椒(已清洗切丝)2将熟鹅肠放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入切好尖椒翻炒一下。4接着,合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。5然后,合入切好的熟鹅肠翻炒一下。6最后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀,即成。
花鱼儿
上次发了一道电饭锅焗鸡翅尖貌似很受欢迎,今天又分享一道黄金鸡翅尖。两个口味各有千秋,共同点就是都非常好吃。因为家里人不吃辣,所以我做菜的辣极限就是老干妈,老干妈做菜确实也是非常好吃哦!
小菜一碟的家
1主要原料。2洋白菜,尖椒切丝备用。3大饼切丝,香菇洗净切丝。4鲜香菇焯水备用。5用葱花炝锅。6炝出葱香味,放入生抽,酱油。7放入饼丝,洋白菜,尖椒,香菇盐,不停翻炒,避免糊锅。8炒匀后,放盐味精,香油,再次炒匀即可。9香菇素炒饼。
绿野薄荷
1食材:莲藕(已清洗去皮切片)、尖椒(已清洗)、五花肉(已煮熟)2将已清洗好的尖椒放在案板上切开,待用。3将已煮熟的五花肉放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒一下。5随后,加适量的生抽。6翻炒翻炒。7接着,合入切好的莲藕,加适量的清水。8翻炒一下。9然后,合入切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。10最后,加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀,即可。
花鱼儿
湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~
小花猪猪
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児