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1准备好食材。2将豆腐切成片。3取一碗，加入花椒 葱段 盐加入热水，泡出香味。4倒入豆腐片中腌制20分钟。5将纳米陶瓷涂层不粘锅中刷上一层油烧热。6均匀的下入豆腐片。7小火煎至金黄后翻面，再煎另一面。88两面煎好后码放在盘中。将椒盐撒在上面即可。小窍门豆腐要腌制入味后再煎制。
西马栀子
小的时候邻里乡亲家里有个红白事什么的时候，都会准备酒席招待前去帮忙的人，这道菜是我最爱吃的一道，一般的饭店里真的没有，不知道为什么现在经常会想起这道菜，依靠着回忆复制了一下，还不错，制作也简单，还是道不错的下酒菜。而且还有补血明目的功效。
倈不汲的擁窇
做惯了了红烧和蚝油味的平菇，换一种椒盐的吃法，会给家人和亲朋一个小惊喜呢
玉食贝贝
干煎鱼的做法非常简单，把鱼收拾干净，码上味，入油锅煎制金黄焦脆,撒上椒盐和孜然粉即可。
泽瑞妈妈
味道香脆，口感有嚼劲的手抓饼，做起来确实挺简单的。
sx001
家里还有一袋子培根，快到期了，得赶紧处理掉，做烘焙烤披萨也没那么多时间，看看家里还有一个杏鲍菇，那就简单点，做个混搭的西餐吧，培根煎杏鲍菇，放点黑胡椒和香草，味道还真是不赖哦~~~~一杯红酒，一盘小菜，阳光下，休息一下我这疲惫的心情吧！
小厨飘香
一直想上传自己的作品，可这两年太忙了，先是怀孕生子，现在是养小宝宝呢，因为家里都有老家儿，所以自己的父母和公公婆婆都不能来帮忙，全是自己一个人，终于体会到做父母的乐与苦，对我也是一种锻炼，享受其中。 带来一款简单的小食，淡淡的菜香，淡淡的油香，淡淡的香味，喜欢这种感觉。
艾丝丽
杏鲍菇：又名刺芹侧耳，是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱，市场价格比平菇高3- 5倍。
全太太
过年做菜就是要好吃还要有寓意的菜，这款用虾做成的双味虾，虾身做成椒盐虾，虾头做成泰式辣椒味道，头都竖起来取义鸿运当头，我想是一道非常适合过年或者宴客吃的一道菜。
绿色天使
1食材：小素鸡2配料：葱段3将小素鸡放在案板上切开。4将平底锅置火上倒油烧热，下入切开的小素鸡两面煎一下。5接着，加入适量的椒盐，搁入葱段。6调味炒匀，即成。7出锅，装盘。
花鱼儿
1食材：花生米2虾皮3锅置灶上倒入点油，下入花生米。4随后，点火，用中小火翻炒翻炒，至花生米炒出香味。5接着，合入虾皮翻炒翻炒。6然后，加入一勺椒盐。7调味炒匀，即成。8出锅，装盘。
花鱼儿
1五花肉切片。2鸡蛋打散。3放入肉搅匀，加盐。4加入淀粉多点，搅匀，腌10分钟。5放入油锅中炸熟即可，撒上椒盐就可以享用了。
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1食材：老豆腐2配料：葱花3将老豆腐放在案板上切开。4将平底锅置火上倒油烧热。5接着，下入切开的老豆腐煎一下，煎至两面金黄。6然后，加适量的椒盐。7调味翻炒翻炒。8最后，搁入葱花，即成。9出锅，装盘。
花鱼儿
11.准备一些食材，炒香的芝麻，羊肉，豆芽，香菇，西葫芦，黄花菜，韩国辣酱，2.鸡蛋做成蛋皮切丝。香菇用少许盐和油炒熟。豆芽、西葫芦、黄花菜在水里焯熟，用少许盐和香油拌匀。3.石锅内抹上香油，铺上熟米饭。24.把菜整齐的码在饭上。中间放一大勺辣酱。35.煎一个单面蛋铺上去，把锅放在火上烧一会，会听到听到滋滋作响~中小火烧个大约五分钟，感觉有些锅巴了，就可以拿下来了。46.撒上芝麻。其实这个时候就可以吃了。不过小西比较喜欢肉，所以.....57.平底锅内加热化开黄油，放入羊肉卷，加入椒盐，大火炒熟。68.羊
西木西兰
1江白虾漂洗干净沥去水分，切好青红椒粒，芹菜粒和韭菜末待用。2把虾子放入漏勺，撒入少量的淀粉，抖动漏勺，让虾身均匀的裹上一层薄薄的淀粉。3把裹上淀粉的虾子放入中高油温的油锅中炸制。4炸至外壳酥脆捞出沥油。5锅中放入少许油，把青红椒和芹菜末煸一下，倒入炸好的虾子和韭菜末翻炒。6最后撒入适量的椒盐和熟芝麻翻匀出锅。
海洋moon
采草莓的时候犯了一个错误，光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了，根本没想过自己到底吃不吃得掉，除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆，为了不浪费掉，我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
