酥、脆、咸、鲜、香是这道菜的味道,经过油炸的基围虾,壳已经变的酥脆,可以不用吐壳,直接完整的吃下。
蓝白绿
1炒锅倒入油,拿起锅倾斜转一圈,让锅边也润上油,码入豆腐块,每块豆腐上撒些椒盐。2盖上锅盖,把锅铲夹在锅盖和锅之间,留条缝。开中火,煎4-5分钟。3翻一面,再在每块豆腐上撒些椒盐,盖上锅盖,把锅铲夹在锅盖和锅之间,留条缝,煎4-5分钟。4豆腐两面煎黄5撒些葱花,出锅装盘。
ahuahu
最近偶尔几次休息,就特喜欢边看电影边吃虾,再配上一杯红酒,美极了。这个配方改动过几次,最后找出一个满意的跟大家分享下。偶尔当零食吃吃,休息在家来上一盘看电影吃吃,吃到爽哈哈。
果果平
入秋了,嘴馋,想吃油炸的东西,虽然知道少油健康,但是忍不住选择了香菇。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。呵呵,流口水了。展开
昊昊小屋
我很爱吃虾,但是椒盐虾做起来还是有点麻烦,一般也只有在周末空的时候做,因为我不放辣椒所以小朋友很喜欢吃~真的很好吃
maylovef
1准备材料。2白萝卜洗净后去皮,擦成细丝。(如果擦的不够细,也可以用盐杀一下,搓揉出更多的水分,挤去后用刀剁碎。)3将猪肉剁成肉馅放入萝卜丝、鸡蛋、盐、白胡椒粉、椒盐、面粉。4顺着一个方向搅打至顺滑,不要弄得太干,这样炸出的丸子不柔软。5可以挤成丸子形状即可。6油烧至6成热,挤入丸子,中小火炸成金黄色。7焦溜萝卜丸子:酱油、醋、料酒、白糖、清水、淀粉混合成调料汁备用。8油锅烧热后,放入葱花,姜蒜末炒出香味后,放入调料汁,熬煮至稍微变粘稠。9放入萝卜丸子,直至丸子表面裹上厚厚的酱汁后关火。
明月舞青衣
1将糖和酵母,盐一起放入碗内2加入温水和温牛奶拌匀,使糖和酵母充分融化3倒入面粉中4揉成光滑的面团,盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大,大概1小时左右5大葱洗净切小粒,加入少许植物油拌匀备用6火腿同样切成与大葱一致的小粒状7发酵好的面团表面不会很平,有小坑状态,里层呈现蜂窝状,取出排气8将面团等分为两份,在案板上撒上些许面粉防粘,将面团擀成长方形面片9在擀好的方形面片上均匀刷上一层植物油10撒上椒盐和葱花11再撒上火腿粒12以长的一方向下将面片卷起13切成对等的小段14用筷子在面卷中间轻轻按一下,不要把面卷
烧焦的Apple
简易椒盐虾~是我老公的最爱
是甜甜呀
今天又自己一个人吃晚饭,早餐剩下的鱼尾,就用些蔬菜配了,做成这道彩蔬烩鱼尾,快捷营养。
海龙女
我家儿子从小就是一个环保爱好者,山上的野味,河里的小鱼他都拒绝食用。所以朋友送我的那些小河鱼在冰箱里沉睡了很长一段时间,整理冰箱时才看到,早上用了一半煮了水蕨菜,剩下的另一半只好用油煎酥了慢慢吃。
清欢的烟火生活
虾一般我都是盐水虾或剥虾仁炒菜,今天想弄一道椒盐虾换换口味
勤奋的轻舞飞扬
焦焦酥酥的炸馍片,配上一碗粥,一碟小菜,爽
昊昊小屋
一道人见人爱的小零食
昊昊小屋
1170克干红薯粉,用温水泡软。2调料:3大勺生抽、2.5大勺糖、2大勺芝麻油、2小勺蒜蓉、2小勺烤芝麻,调匀。3干香菇若干,泡发,切丝,用1大勺调料拌匀待用。红葱头切丝,胡萝卜切丝。4水烧开,放入泡软的红薯粉,烧6-7分钟,捞起过冷水,切两刀把它切短,放入大碗,用2大勺调料拌匀待用。5开水焯烫菠菜,捞起过冷水,挤干水分,切段,拌些椒盐。6分别用油炒香红葱头丝、胡萝卜丝,放入椒盐,装起。炒香干香菇,淋入少许调料。7分别炒好的蔬菜8中火炒红薯粉,直到透明,有点粘,关火,拌入分别炒好的红葱头丝、胡萝卜丝、香菇
ahuahu
心情故事5号晚上就停水了!!6号早上5点40我还在做着梦,电话响了,不想接的很,还是爬起来接了,原来是在汉江网鱼的老板,不想买的,但是想着人家打了一场电话,还是去买了一些鲫鱼回来,然后在经常吃早餐的面馆接的水,把鱼清理干净,哎,回家保鲜袋装好放冰箱了,一直等到7号上午9点多才通水,中午做了椒盐鲫鱼,好香,没用别的调味料,我们家饮食很清淡,葱姜蒜是主打,就是用盐薄薄的搽了一层,然后姜片一起干煎的,香气四溢呀!满屋子都是鱼香味
jiayoushubao
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。