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酥、脆、咸、鲜、香是这道菜的味道，经过油炸的基围虾，壳已经变的酥脆，可以不用吐壳，直接完整的吃下。
蓝白绿
1炒锅倒入油，拿起锅倾斜转一圈，让锅边也润上油，码入豆腐块，每块豆腐上撒些椒盐。2盖上锅盖，把锅铲夹在锅盖和锅之间，留条缝。开中火，煎4-5分钟。3翻一面，再在每块豆腐上撒些椒盐，盖上锅盖，把锅铲夹在锅盖和锅之间，留条缝，煎4-5分钟。4豆腐两面煎黄5撒些葱花，出锅装盘。
ahuahu
最近偶尔几次休息，就特喜欢边看电影边吃虾，再配上一杯红酒，美极了。这个配方改动过几次，最后找出一个满意的跟大家分享下。偶尔当零食吃吃，休息在家来上一盘看电影吃吃，吃到爽哈哈。
果果平
入秋了，嘴馋，想吃油炸的东西，虽然知道少油健康，但是忍不住选择了香菇。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。呵呵，流口水了。展开
昊昊小屋
我很爱吃虾，但是椒盐虾做起来还是有点麻烦，一般也只有在周末空的时候做，因为我不放辣椒所以小朋友很喜欢吃~真的很好吃
maylovef
1准备材料。2白萝卜洗净后去皮，擦成细丝。（如果擦的不够细，也可以用盐杀一下，搓揉出更多的水分，挤去后用刀剁碎。）3将猪肉剁成肉馅放入萝卜丝、鸡蛋、盐、白胡椒粉、椒盐、面粉。4顺着一个方向搅打至顺滑，不要弄得太干，这样炸出的丸子不柔软。5可以挤成丸子形状即可。6油烧至6成热，挤入丸子，中小火炸成金黄色。7焦溜萝卜丸子：酱油、醋、料酒、白糖、清水、淀粉混合成调料汁备用。8油锅烧热后，放入葱花，姜蒜末炒出香味后，放入调料汁，熬煮至稍微变粘稠。9放入萝卜丸子，直至丸子表面裹上厚厚的酱汁后关火。
明月舞青衣
1将糖和酵母，盐一起放入碗内2加入温水和温牛奶拌匀，使糖和酵母充分融化3倒入面粉中4揉成光滑的面团，盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大，大概1小时左右5大葱洗净切小粒，加入少许植物油拌匀备用6火腿同样切成与大葱一致的小粒状7发酵好的面团表面不会很平，有小坑状态，里层呈现蜂窝状，取出排气8将面团等分为两份，在案板上撒上些许面粉防粘，将面团擀成长方形面片9在擀好的方形面片上均匀刷上一层植物油10撒上椒盐和葱花11再撒上火腿粒12以长的一方向下将面片卷起13切成对等的小段14用筷子在面卷中间轻轻按一下，不要把面卷
烧焦的Apple
简易椒盐虾~是我老公的最爱
是甜甜呀
今天又自己一个人吃晚饭，早餐剩下的鱼尾，就用些蔬菜配了，做成这道彩蔬烩鱼尾，快捷营养。
海龙女
我家儿子从小就是一个环保爱好者，山上的野味，河里的小鱼他都拒绝食用。所以朋友送我的那些小河鱼在冰箱里沉睡了很长一段时间，整理冰箱时才看到，早上用了一半煮了水蕨菜，剩下的另一半只好用油煎酥了慢慢吃。
清欢的烟火生活
虾一般我都是盐水虾或剥虾仁炒菜，今天想弄一道椒盐虾换换口味
勤奋的轻舞飞扬
焦焦酥酥的炸馍片，配上一碗粥，一碟小菜，爽
昊昊小屋
一道人见人爱的小零食
昊昊小屋
1170克干红薯粉，用温水泡软。2调料：3大勺生抽、2.5大勺糖、2大勺芝麻油、2小勺蒜蓉、2小勺烤芝麻，调匀。3干香菇若干，泡发，切丝，用1大勺调料拌匀待用。红葱头切丝，胡萝卜切丝。4水烧开，放入泡软的红薯粉，烧6-7分钟，捞起过冷水，切两刀把它切短，放入大碗，用2大勺调料拌匀待用。5开水焯烫菠菜，捞起过冷水，挤干水分，切段，拌些椒盐。6分别用油炒香红葱头丝、胡萝卜丝，放入椒盐，装起。炒香干香菇，淋入少许调料。7分别炒好的蔬菜8中火炒红薯粉，直到透明，有点粘，关火，拌入分别炒好的红葱头丝、胡萝卜丝、香菇
ahuahu
心情故事5号晚上就停水了！！6号早上5点40我还在做着梦，电话响了，不想接的很，还是爬起来接了，原来是在汉江网鱼的老板，不想买的，但是想着人家打了一场电话，还是去买了一些鲫鱼回来，然后在经常吃早餐的面馆接的水，把鱼清理干净，哎，回家保鲜袋装好放冰箱了，一直等到7号上午9点多才通水，中午做了椒盐鲫鱼，好香，没用别的调味料，我们家饮食很清淡，葱姜蒜是主打，就是用盐薄薄的搽了一层，然后姜片一起干煎的，香气四溢呀！满屋子都是鱼香味
jiayoushubao
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
