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1面粉与开水（80度左右）混合均匀后揉成面团静置半小时2分成两份，分别擀成方形薄面片，涂上油，撒上椒盐和葱花3自长边卷起，边卷边拉伸4卷成长条后从两次卷起变成眼镜状5叠起，压扁（这时候可以去做另一个，这个放着醒一会）6再次擀成面片（锅多大擀成多大）7锅中涂油，烙至鼓泡翻面8双面金黄后出锅（这里用的电饼铛）小窍门用平底不粘锅，做法一样的，注意火候中小火别太大
满满的简单
外边买来的馒头太虚，没有嚼头，有空还是自己亲自制作，不仅能享受到美味，重要是的享受制作过程的快乐。
吃货本领大
家里自己做烧烤比街边的干净卫生，而且味道按照自己的喜好添加，尤其是自己调的烤肉酱格外适合自己的口味。将肉类按照自己的喜好进行腌制入味，直接放入烤箱慢慢烤出来，那种味道是让人垂涎欲滴的。 今天分享的这款烤鸡翅根非常简单，就算零厨艺也一看就会，就算没有烤箱，用微波炉也可以，美味只要简单几步.......
叶子的小厨
最近看到一款厨房新武器--空气炸锅不用油，也可以“炸”薯条，鸡翅什么的。大概看了一下介绍，基本意思是把空气加热，利用空气的循环对流，把食物“炸”熟。感觉这个炸锅有些像是带热风循环的迷你版（容量就2.5L左右）烤箱这么小的容积，这么热的空气，密封性如果很好的话，又觉得像个高压锅啊。人类的伟大创造力。看了一些网友上传的空气炸锅版的美食成果，还真有人用它烤纸杯蛋糕的。当烤箱用了。既然空气炸锅可以不用油炸薯条，那烤箱也应该可以了。所以，最原始的土豆吃法：去皮--》 切条——》 撒盐——》加热。两三分钟就有浓郁的土
wabjtam1234
千岛酱，这种调味酱是以在美国和加拿大边界的一处风景美丽的旅游地而命千岛酱名的——千岛湖。千岛酱是用沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜精制而成，并以特殊技术制造，浓、香、滑的口感，让您吃的无负担，更健康、更美味。因为千岛酱口感酸酸甜甜的，吃起来特别清爽开胃。
nonigo
椒盐小黄鱼是一道酥香味美的补钙佐酒小菜。小黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果，小 黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。
西马栀子
周末到海鲜市场逛了一大圈，开海后各种海鲜非常丰富，但因海里资源匮乏，海鲜的价格比往年都略贵一些。在众多海鲜中发现一种迷你偏口鱼，非常的迷你，一看就是刚从海里面打上来的，很新鲜，关键是价格那是相当的便宜呀，2元一斤，我估摸着一斤能有百八十条吧，脑海中迅速反映出将这种小鱼干炸，炸好后再撒点椒盐、辣椒面等调料，非常适合下酒，而且给孩子当零食也非常好吃，于是非常痛快的购了2斤回家操办。
君梦深蓝
山药植物的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名“零余子”又称山药籽，俗称“山药豆”，有食补作用。其作用与山药大致相同:补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。山药豆即山药蔓上结的珠状芽，叶上生，长圆不一；皮黄色，煮熟后变灰色，皮薄，肉白质细。山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。
★水舞颜★
白斩鸡皮爽肉滑，清淡鲜美，是我们年夜饭中必备的凉菜之一。家中的小朋友一般都喜欢鸡肉，可是一般的养殖鸡肉，大部分含有激素，最好还是少吃，可买这种家养的童子鸡，食用起来我们也放心多了，所以食用白斩鸡，即能能让小朋友吃的安心又能增强体质。嘿嘿。。。我这次的白切鸡省去了繁琐的浸烫法，将烧熟后的整鸡过一次冰水，用保鲜膜紧包后直接放入冰箱，一样的皮滑、肉美...有兴趣的朋友可以试试哦！
@v好好@
1材料：春卷皮、蟹肉棒（已撕去包装）2随后，取一张春卷皮放在案板上。3接着，放上蟹肉棒。4然后，像包春卷一样包好。55.全部包好的蟹肉棒。6最后，将包好的蟹肉棒下入油锅中炸至金黄，即成。7出锅、装盘，加适量的椒盐。8就可以吃吃喽。
花鱼儿
这道微波炉烤鸡腿做法非常简单，却非常美味。十分钟的时间，满屋飘香，从前不爱吃饭的我家宝贝，最近每顿饭都夸菜好吃，这给我这个煮妇莫大的鼓励。今天这个微波炉烤鸡腿也得到了小丫头的高度赞扬。 爱美食的亲们，懒不怕，零厨艺不怕，只要稍微动动手，一道绝对美味的菜就闪亮登场。今天这个烤鸡腿就是懒人版菜谱，不用开火零厨艺也能做好的一道菜，而且也是一道快手菜，十分钟，保证满屋飘香，给家人和自己一个味觉的刺激吧......
叶子的小厨
1材料2所有的调味料,放入碗中,搅拌均匀3芝麻在微波炉里,叮熟4铺平紫菜,刷上调好的调料5散上点芝麻6不粘锅用小火加热,不用加油,把紫菜放入,慢慢的烤干,小心不要糊了,烤干了才会脆,才能好吃7烤好的,紫菜可以剪成自己想要的形状,,可发剪成丝,也可以剪成块
洋小妞
1看看原料吧2将小鳎目鱼撕去皮，收拾干净。用葱姜，料酒，花椒，生抽腌制30分钟。3腌好的小鳎目鱼沾面粉备用。4将小鳎目鱼放油锅炸制。5中小火炸制金黄色酥脆即可。趁热撒上椒盐。6椒香小鳎目鱼
绿野薄荷
1材料：红薯、葱花2将红薯洗净、去皮。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热，下入切好的红薯，炸至2——3分钟，捞出。5接着，锅内留适量的底油，将炸好的红薯回入锅中。6然后，加适量的椒盐。7加适量的盐。8搁入葱花。9炒匀，即成。10出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：腰果、海苔、白芝麻2将海苔用剪刀剪碎，待用。3随后，用凉油下入腰果。4翻炒翻炒至金黄。5接着，合入剪碎的海苔，加入适量的白芝麻。6翻炒一下。7然后，加适量的椒盐。8调味炒匀，即成。9出锅，装盘。
花鱼儿
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
