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在做过后，经过总结出此做法，所以图未必完全符合我写的做法
瑶艺
1鸡腿用厨房纸吸干水，放在锅里炸至浅黄色，也可以说是断生吧，捞起沥油备用。2开锅放底油，放两三片姜，锅热倒入鸡翅，兜几兜，再一大杯可口可乐，再放少少生抽老抽胡椒面，盖盖子几分钟。3然后大火收汁至汁稠，如图，可用筷子夹起装盘。收汁时请注意，不可太稠和太稀，太稠容易糊，太稀就影响上色，有点水汪汪的感觉。4成品图。
rosejyy2000
排骨酱用量，只要鸡翅上色变成红色就行了...
Mr.〢、低調
1鸡翅和鸡根买回来，先洗干净，然后用冷水泡半个小时，去掉血水。2鸡翅中间划一刀，鸡根根部也划一刀。然后用2汤匙豆豉酱和料酒腌制30分钟。3锅中放点底油，油热倒入腌制好的鸡翅和鸡根。大火不停的翻炒5分种这样，一定要不停的翻炒，这步很重要。4加水莫过鸡翅，加点糖，不要加盐了，因为豆豉已经够咸了，水开后转小火煮个25分钟后，大火收汁就可以起锅了。
陆芹
烤鸡翅，最保守，也美味；烤鱿鱼味道应该也差不了....明天再买条鱿鱼去，干掉剩下的半包调料....想想..就口水哇
酸辣土豆丝
我经常在家烤一些鸡、牛肉、海鲜之类的东西。其实挺省事，早晨上班之前把材料腌好，下班后往烤炉里一放定好时间，在等着吃的时候你想干啥就干啥，看看电视看看书，铃声一响就可以开搓了。搓啥？搓肉搓饭呗，北京人的新词儿，呵呵！一开始也给我搓蒙了，后来才知道是吃饭。也不只是谁想的这词儿，上澡堂才叫搓呢，敢情吃饭也叫“搓”呀！那咱们就全民一起搓吧，哈哈！搓没什么不好，证明咱们生活水平都提高了，和老外见面别再跟人家说；你吃了吗？那是穷时候的词儿，那时没别的，一见面儿就是想吃，吃啥？啥也没有！现在好啦，市场丰富了要啥有啥，东
大炒勺
1第一步:把鸡翅洗干净。2第二部分：用热水焯一下。3第三部：用牙签把鸡翅扎好多洞，更入味。4第四步：放鸡翅、糖、酱油、盐一起炒。美味鸡翅就做好了！
琦琦爱吃
以前做过锡纸包鸡翅，排骨什么的，这个做法差不多，但是比那个做法的时间要短很多，而且好控制火候。
酸辣土豆丝
1酱油，盐，辣咖喱粉，肉类咖喱粉，鸡精，混合。2鸡翅沾满酱后腌制2-3小时。3锅中倒油，量为把锅底填满，稍有厚度就可以。烧热后将鸡翅逐个煎过。目的是把表面煎的焦一点。4锅腾空后，加一点油。油温再次热后放入姜蒜，稍稍炒制。5将鸡翅倒入，翻炒，倒入咖喱酱，胡萝卜。加入开水至锅满。6焖煮半小时出锅。小窍门1 加入各种咖喱酱的目的是让味道多样，因为不同不同的公司咖喱的味道都不一样。相对的，咖喱粉的味道感觉更正一些。Morrison超市买的21p的咖喱酱就甜了些，味道淡。2 水加入稍热了以后尝一下味道，淡了加盐。
瑶艺
香菇板栗焖鸡翅真的非常容易~~
黃佳玉
1翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀。2打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀，主要是蛋清能有效地封住全身，而里面的汁不流出来，使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
土豆具有和中养胃、健脾利湿， 宽肠通便 降糖降脂、美容养颜 补充营养、利水消肿 降压作用：土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。
西马栀子
以前煮过一次可乐鸡翅，感觉有点甜不喜欢，不过女儿还是很喜欢，所以过很久才煮一次
言言妈咪
1在鸡翅上撒上盐和黑胡椒。2倒入橄榄油，白兰地。3加入迷迭香，用手抓匀腌制30分钟。4土豆洗净，微波转熟，连皮切块。加蒜片，干辣椒丝和腌制好的鸡翅拌匀。5用铝箔做一个烤碗。6把材料放到铝箔碗里，进烤箱中层250度，30分钟。
草月
宝宝一直爱吃鸡翅，所以红烧鸡翅在我家的餐桌上出镜率很高。来到美食家后看到亲们喜欢烧可乐鸡翅，也想尝试一次。其实一直以来，我对可乐，雪碧这些碳酸饮料都视为洪水猛兽，从不给宝宝买，所以宝宝每次到超市都要在饮料柜面前看半天，但我可从来不心软哦。看到亲们做的可乐鸡翅那么诱人，我也只有破例一次，偶尔为之啦，结果宝宝吃了一个以后，大吼一声：成功！妈妈的可乐鸡翅非常成功！看了可乐真能让人快乐啊！
贝壳0703
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮，洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些，和土豆搅匀在一起，使土豆条上都沾上面粉，土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉，一勺盐，搅匀。根据自己口味添加6做水，沸腾，把龙布弄湿，不要拧，如上图，放入锅中。7把拨烂子放入锅中，蒸15分钟。815分钟后，提上龙布的四角，把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油，油红后，放入葱花和辣椒（可不放），倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧！不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢！俺家老的小的都爱吃！酸菜鱼，酸菜粉丝都爱！开胃呢！
狗窝
