经过炖煮后的鸡翅融入了可乐的甜香,很美味。家里有小朋友的一定要试试啊。
水水凉凉
1准备好材料,番茄酱提前做好2锅中烧水,放入鸡翅,加料酒和姜片,水煮开后继续煮5分钟,捞出,放凉水中冲洗干净,沥干水3不粘锅烧热,加少量油,放入沥干水的鸡翅煎至二两微黄4炒锅烧热,放油加入姜蒜片煸出香味5加入番茄酱炒出香味6加入煎好的鸡翅翻炒均匀后加入红烧酱油、料酒 、盐和清水,水刚没过鸡翅即可,大火烧开转中小火焖煮30分钟后,转大火收干水份即可
心曲之旅
1鸡翅洗净,加入奥尔良烤翅腌料,(另外我还加入少许糖 盐 还有鸡精)不加也可以 根据个人口味2所有调料拌匀用保鲜膜封上,放到冰箱腌制两个小时,(如果急着吃可以用手给鸡翅按摩,这样以便入味)能尽快入烤箱3烤盘铺上锡纸,把鸡翅摆在上面,烤箱中层250度上下火烤至十五分钟鸡翅翻个再考十五分钟即可4烤好了 哇塞 色香味俱全
树影相依
鸡翅美味可口,经常被煮成各种味道的小吃,可乐鸡翅可谓是最普遍的了,既可以做为小吃,也可以作为煮菜,很多人都喜欢的!可乐鸡翅做法很简单,平时可以多做一些,放在冰箱里作为加班或者没有时间时应急的菜品!
婵宫孑影
经常做,因为很简单,方便快捷.两个宝贝都很喜欢,当然吃货的我,也非常爱吃.
倍亮妈咪
不用再去KFC、M记花那几十大洋银子...自己家中自制香酥鸡翅...
朱蒂
美味的新奥尔良烤翅牛牛很喜欢,连我们大人都抵制不住诱惑,自己做的新奥尔良,刷上一层蜂蜜,鲜嫩诱人,你能控制得住吗!反正我是不行,先吃了再说吧,明天再减肥!
sj_leon
1准备材料2鸡翅去骨(剪去两头,抽出鸡翅骨即可)3鸡翅浸泡出血水4芋艿去皮,葱姜切好备用5鸡翅用盐、生抽、五香粉、香油、胡椒粉和水淀粉腌制6腌好后,将芋艿切条塞入鸡翅口袋7热油锅将鸡翅两面煎成金黄色8加入葱姜、料酒、生抽、适量水焖制9至所有材料熟烂,将腌制鸡翅的汤汁倒入锅中,收干10装盘即可小窍门1、用水焖制,记得开锅后转小火!2、淀粉汤汁最后添加,既有收汁的作用又可以使菜色油亮。
蜜糖厨房
有的人认为炒菜时油放得越多,炒出来的菜就越香越好吃,而且还给味蕾带来更多的满足。但从从健康的角度看,炒菜时放的油越多,给我们带来的健康方面的负面影响也就越大。吃的油水多了,就会导致肥胖,而且得冠心病、高血压、高血脂、高血糖的几率就越高。我做的菜都比较清淡,这是我做菜的原则。LG和女儿比较喜欢我做的菜,但是母亲的口味偏重,刚开始不太适应,说我做的菜不香,现在慢慢的也适应了,前几天还对我说,炒菜少放油,清淡点,对身体有好处!听到母亲这么说,我真的好高兴!其实做菜放的油少,炒出来的菜也同样好吃。这款鸡翅我可是一
紫色心情
一直很想吃KFC的新奥尔良烤翅,但出于健康考虑,还是放弃了。但是馋虫在作怪啊,淘宝的时候看到有这个新奥尔良烤翅腌料,所以立马就拍了回来,可以足不出户的享受KFC的美味鸡翅。口感外感酥脆,里面肉嫩味美,有点微辣。
玖嘉颐
自己在家做,所以调料只要合适就好了,不比在外面餐馆的放得味重,但味道绝对不差的。呵呵,家里来客人了,我就会放重些,所有的人都以为是叫的外卖。
lulume
鸡翅我的爱呀!
杨小宝666
这是一道云南风味菜肴。主料为鸡和蘑菇,鸡肉酥烂,菇香甜美,入口回味无穷。营养丰富,很适合于老年人和青年食用。香菇是高蛋白,低脂肪,低热量,富含维生素和矿物质元素,高营养优质保健食品。味甘,性平,治贫血,和胃健脾,补气益肾的功效。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。
苽苽
照烧鸡翅的做法有很多,我平时喜欢用最简单的方法,不用烤箱,也不用那么多调料,味道一样好。
soka小佳子
跟好朋友学做的懒人版可乐鸡翅,很简单的。。嘿嘿。。第二次发菜谱,啦啦啦。。
宋太太养生坊
1把鸡蛋打碎,然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软,加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗,里面倒入蛋液的倍体积的温开水,调入少许盐,几滴料酒,一勺生抽,然后把2碗液体混合,差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中,轻轻的搅拌均匀,在碗口封上保鲜膜,这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱,2片姜,2大勺料酒,一段大葱白,放在焖烧锅里焖上几小时备用,为了入味,用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉,2大勺料酒,1勺生抽,2大勺红酒,半勺现磨黑胡椒,2大勺蚝油,一勺糖,少许的盐,切一些新鲜洋葱备用,在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好,然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的,把洋葱爆香,待洋葱绵软后,加入鸡腿骨熬的汤,1勺番茄酱,2勺红酒,2勺老抽,1大勺黑胡椒粉,半勺现磨黑胡椒碎,适量糖和盐,搅拌均匀后,加入土
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~
草莓
1糯米粉适量,看自己一次吃多少就放多少,大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌,和成面团,软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平,以利于出锅后定型,方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟,即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面,然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉,切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油,以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi