今天从冰箱里取出几个鸡翅,时间有点紧,决定微波一下,没想到出来后,色香味俱全,味道好极了!鸡翅的蛋白质和脂肪含量都较高,属于热量较高的白肉,常被用来烧着吃,减肥时不宜多吃。
(纳尼亚)
1鸡翅洗净斩块2焯水3焯好水的鸡翅,迅速用冷水冲洗干净4铺上自制剁椒,放入电饭煲里蒸熟(饭煮好鸡翅也就蒸熟了,很省事5蒸好的鸡翅淋上适量的酱油即可小窍门我用的是台湾金兰酱油,没有可以用蒸鱼酱油代替鸡翅本身有油,所以不要另外在放油剁椒是咸的不要在放盐了,除非吃的特别咸
幽幽明月
1选取两小块腐乳和一些汁水,捣烂成糊2把解冻好的鸡中翅用刀划开两个口子,把腐乳糊在鸡翅上,并洒上黑椒粒腌二十分钟。.3从鸡翅两根骨头中间的切口串入烤叉中(这样固定不易在滚动时掉出来).4烤箱预热,200度上下火翻滚烤20分钟。如有条件,出炉时最好加点意大意香味杂草和柠檬汁。..小窍门鸡翅划开俩口子,是为了更入味,同时在烤时更容易熟,也能溢出油。千万千万要注意,别被烤箱烫到手。
糊面包
1鸡翅洗净,用牙签在鸡翅上插些洞洞,方便入味。2调好的腌料和舂烂的蒜末。3在较大的碗中,倒入腌料,蒜末和鸡翅。4拌匀腌制2,3个小时。5烤箱160度先预热10分钟。把鸡翅排在铺有锡纸的烤盘上。6放进烤箱烤15分钟,间中用腌料涂抹鸡翅1,2次。烤肉时间要看烤箱之大小而自己控制为准)7烤至鸡翅表皮焦香,翻面同样做法烤至焦香肉熟即可。8盛盘后撒些熟芝麻。9【粤式蚝油烤鸡翅】
亚希珍祥
这次买的可乐不含咖啡因,可是孩子们还是喜欢喝,尽管我尽量少买可乐,就在可乐喝完之前,给孩子们秀上一道可乐鸡翅吧⋯⋯
MK的厨房
朋友教的,好吃~~~
lucysakura
1鸡翅用料酒、白胡椒粉、少量盐腌上,至少一小时以上2取出鸡翅,抹干,均匀拍上一层干淀粉3放入盘中,微波炉高火微波5~8分钟,至鸡翅两面金黄即可(注意一面有7成黄了要翻面)
lucysakura
1准备好食材2苹果切块,姜切片3鸡翅焯水后控水备用,热锅倒入油,油热后将油倒入出,再倒入凉油4倒入鸡翅煎两面金黄后5放入苹果也煎一下6放入番茄酱,生抽,盐,白糖,白醋,调成合口的酸甜味7炒匀后,兑少许水,大火煮开8转中火,翻面,收汁即可小窍门1.调汁根据自己的喜好。酸甜口的接受程度,很多人不同2.油热倒出,再倒凉油煎鸡翅,这是不粘锅的小窍门
佐❤房
鸡翅为人们的最爱,有可乐鸡翅、番茄鸡翅,成为70后80后的餐桌上的一道不可或缺的美味,今天我就给他家推荐一个香辣鸡翅的做法吧,美味很简单。
捞派美味有约
红枣鸡翅加木耳,很适合女性的一款汤,常喝常美!
辽南蟹
1鸡翅,蒜片,香葱。2锅里烧油倒进鸡翅炒匀。3调入生抽,觉的不够咸加点盐炒匀。4放进蒜片炒匀。5再放进香葱。6放味精炒匀即可出锅。7炒好的葱香鸡翅。
水青青
1将辣椒去籽后切成碎,用两到三汤匙生抽、一汤匙白砂糖、一茶匙虾酱和一半辣椒碎腌鸡翅半小时以上2将腌好的鸡翅放到170度的烤箱烤20-25分钟3准备好炒饭要用的材料4烧红锅后放入洋葱和胡萝卜,炒2至3分钟5加入蒜茸、姜茸和辣椒碎,炒至有香味6加入白饭7加入小白菜,炒至小白菜熟透,再加两汤匙生抽、一茶匙红糖、适量盐调味8煎一个太阳蛋9煮好的炒饭、烤鸡翅和太阳蛋上碟小窍门鸡翅可以用鸡腿代替,喜欢吃辣的可以多加辣椒。
黎兔兔
1材料:豆腐干、鸡翅(已清洗)2姜片、桂皮、大料3将豆腐干放在案板上切成块,待用。4将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。5随后,将剁开的鸡翅放入清水锅中,搁入姜片。6焯开,捞出。7烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡翅翻炒翻炒。8接着,搁入桂皮、大料、加适量的料酒。9倒入一些清水煮开。10然后,合入切开的豆腐干。11最后,加适量的生抽,12搁入一块冰糖。13加少许盐,14加少许鸡精。15精调味煮开。16煮至汤汁浓稠,即可。17出锅,装盘。
花鱼儿
1下锅煮成7分熟2冷却一下在鸡翅上划几个口子 ,便于吸收可乐成分3当把鸡翅用油炸到两面金黄的样子倒入可乐~4好了 ,虽然卖相不怎么好看`但味道还是蛮赞的~
你当我神经吧-
1鸡翅开一刀,用生抽和老抽腌1小时2鸡翅放到175度的烤箱烤20到25分钟3准备好蜂蜜4鸡翅烤20到25分钟后取出,涂上一层蜂蜜,烤两分钟,取出在反面再涂上一层蜂蜜,再烤两分钟即可
黎兔兔
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子