烤箱其实是很方便的,不用人时时刻刻在厨房。这道菜其实是从烤鸡翅演变来的,烤鸡翅会把鸡翅里面的油逼出来,而土豆有了????️会更香,于是两物各取所需。不过重点是腌制,鸡翅跟土豆都需要弄点盐入味。
alwaysBeiBei
烤鸡翅是最常见的最简单的烤箱菜,也可以换一种烤法,改变一下口味,适合新手,基本零失败,菜肴酱香味浓,带有蒜香味,包上锡纸,可以保持食材的原汁原味,鲜嫩多汁”
冬至2467
可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。
眉儿美食
我经过反复实验,做的麻辣干锅用四种酱,郫县豆瓣酱炒出红油调颜色,欣和豆瓣酱酱香浓郁提香,蒜蓉辣酱蒜香微辣增香,剁椒酱增加辣味。蔬菜莲藕最入味,必不可少。我没放干红椒,感觉辣味够了,喜欢辣的,也可以再放些干红椒。
绿野薄荷
有段时间特别想吃烤鸡翅,于是自己买了奥尔良腌料,一斤鸡翅,自己做,没有烤箱,就用微波炉,现吃现烤,味道不比外面的差
秘境皇妃
1先将鸡翅宰成鸡丁2然后再加适量的盐巴 吉士粉 玉米粉3将码好的鸡丁上撒点油小窍门要炸至外酥里嫩,入口化渣
美食家Mr高pc
以前想吃烤鸡翅总是出去买,自打有了烤箱这些在家制作都不是问题了,今天犯馋了烤个鸡全翅吃,翅中虽然是最好吃的部位,但是含油量也是最高的,为了健康我每次都是选鸡全翅烤着吃,上次做的烤鸡口味稍微有点淡,所以今天我试着把腌料加入一些生抽拌匀了再用来腌肉,效果不错,颜色更好看了,咸味也更足了,味道倍儿棒,不信您就试试看吧!
热爱红烧肉
1将奥尔良烤翅酱倒在一个大碗中。2加入水搅拌均匀。3鸡翅洗净切两道痕,便于入味。4将鸡翅放在酱料中腌制一个晚上。5烤箱预热200度。鸡翅放在烤架上,将剩余的酱料刷在鸡翅上。6烤十分钟后取出翻面,刷一遍料,再放入烤箱十分钟。再取出刷酱,再烤十分钟。一共三十分钟。7将鸡翅取出,刷上蜂蜜,放入烤箱再烤5分钟。
zeychou
焦糖辣鸡脚➕鸡翅,口感是辣中带甜,因为腌制了两天,完全入味的鸡脚吃起来就是完全停不下来的感觉呀,真没吹,自创菜谱,转载请注明出处,谢谢!
境姐认知
1鸡翅洗净备用2可乐3把洗净鸡翅前面用刀划两刀用耗油腌制4等油温热把鸡翅放入锅中炸制两面金黄然后加入可乐少许生抽最后盖上盖子煮几分钟即可5做好的可乐鸡翅
笑看天下524335751
1鸡翅洗净斜割开 焯水我的忘记焯水了????2热油过放葱花姜片3放鸡翅翻炒4鸡翅炒至金黄加入可乐,可乐盖过鸡翅即可5大火烧开转小火收汁即可大约15分钟6真是百吃不厌啊!
迟亻钰
1准备食材2放入锅里过一遍水,鸡翅背面切开备用更入味3煎至两面金黄4倒入可乐,八角,香叶焖5汤浓收汁就可以了,撒些黄瓜丝不错
DIY快乐小猪蹄
姐妹买烤箱,直呼不吃甜品,不知道还能做什么,其实还能做她们爱吃烤鸡翅,烤肉串,而且还很简单,做法也是很简单。
happy985
无油无烟更健康,好吃的连渣都舔光光,哈哈,以后不会再去肯德那个基啦,哈哈
大连卡卡
卤鸡翅
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1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料:虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热,放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿