烤箱其实是很方便的,不用人时时刻刻在厨房。这道菜其实是从烤鸡翅演变来的,烤鸡翅会把鸡翅里面的油逼出来,而土豆有了????️会更香,于是两物各取所需。不过重点是腌制,鸡翅跟土豆都需要弄点盐入味。
alwaysBeiBei
烤鸡翅是最常见的最简单的烤箱菜,也可以换一种烤法,改变一下口味,适合新手,基本零失败,菜肴酱香味浓,带有蒜香味,包上锡纸,可以保持食材的原汁原味,鲜嫩多汁”
冬至2467
可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。
眉儿美食
我经过反复实验,做的麻辣干锅用四种酱,郫县豆瓣酱炒出红油调颜色,欣和豆瓣酱酱香浓郁提香,蒜蓉辣酱蒜香微辣增香,剁椒酱增加辣味。蔬菜莲藕最入味,必不可少。我没放干红椒,感觉辣味够了,喜欢辣的,也可以再放些干红椒。
绿野薄荷
有段时间特别想吃烤鸡翅,于是自己买了奥尔良腌料,一斤鸡翅,自己做,没有烤箱,就用微波炉,现吃现烤,味道不比外面的差
秘境皇妃
1先将鸡翅宰成鸡丁2然后再加适量的盐巴 吉士粉 玉米粉3将码好的鸡丁上撒点油小窍门要炸至外酥里嫩,入口化渣
美食家Mr高pc
以前想吃烤鸡翅总是出去买,自打有了烤箱这些在家制作都不是问题了,今天犯馋了烤个鸡全翅吃,翅中虽然是最好吃的部位,但是含油量也是最高的,为了健康我每次都是选鸡全翅烤着吃,上次做的烤鸡口味稍微有点淡,所以今天我试着把腌料加入一些生抽拌匀了再用来腌肉,效果不错,颜色更好看了,咸味也更足了,味道倍儿棒,不信您就试试看吧!
热爱红烧肉
1将奥尔良烤翅酱倒在一个大碗中。2加入水搅拌均匀。3鸡翅洗净切两道痕,便于入味。4将鸡翅放在酱料中腌制一个晚上。5烤箱预热200度。鸡翅放在烤架上,将剩余的酱料刷在鸡翅上。6烤十分钟后取出翻面,刷一遍料,再放入烤箱十分钟。再取出刷酱,再烤十分钟。一共三十分钟。7将鸡翅取出,刷上蜂蜜,放入烤箱再烤5分钟。
zeychou
焦糖辣鸡脚➕鸡翅,口感是辣中带甜,因为腌制了两天,完全入味的鸡脚吃起来就是完全停不下来的感觉呀,真没吹,自创菜谱,转载请注明出处,谢谢!
境姐认知
1鸡翅洗净备用2可乐3把洗净鸡翅前面用刀划两刀用耗油腌制4等油温热把鸡翅放入锅中炸制两面金黄然后加入可乐少许生抽最后盖上盖子煮几分钟即可5做好的可乐鸡翅
笑看天下524335751
1鸡翅洗净斜割开 焯水我的忘记焯水了????2热油过放葱花姜片3放鸡翅翻炒4鸡翅炒至金黄加入可乐,可乐盖过鸡翅即可5大火烧开转小火收汁即可大约15分钟6真是百吃不厌啊!
迟亻钰
1准备食材2放入锅里过一遍水,鸡翅背面切开备用更入味3煎至两面金黄4倒入可乐,八角,香叶焖5汤浓收汁就可以了,撒些黄瓜丝不错
DIY快乐小猪蹄
姐妹买烤箱,直呼不吃甜品,不知道还能做什么,其实还能做她们爱吃烤鸡翅,烤肉串,而且还很简单,做法也是很简单。
happy985
无油无烟更健康,好吃的连渣都舔光光,哈哈,以后不会再去肯德那个基啦,哈哈
大连卡卡
卤鸡翅
青胖纸_wDWyGc
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊