粽子叶,我们平常都是用来包粽子吃的!今天我拿它包着鸡翅蒸着吃,吃的时候有一阵阵叶子的香味。肉质也是滑滑的。。。
Calf2013
1鸡翅洗净 两面打花刀2一大勺蚝油 一小勺盐 一勺料酒 两勺生抽 几滴美极鲜 5克左右黑胡椒(根据自己口味加) 蜂蜜一小勺 葱姜蒜少许 腌制一两个小时或者如果很着急吃至少半小时以上3按摩鸡翅 使其入味4冰箱冷藏腌制5烤箱预热 190 5分钟 然后烤15分钟6烤15分钟以后 再提高温度 220烤10分钟 皮会更好吃哦7建议不要翻面 会影响卖相 在烤盘两面都可以烤熟烤好的8配了西瓜汁9很鲜嫩10成品图11嘿嘿小窍门每个人烤箱不同 自己掌握温度 第二遍加热要提高温度皮才会焦嫩
evaboss
1把番茄切丁备用 姜切片 鸡翅洗净2把鸡翅放入水中 加入姜片 葱 少许料酒和盐 煮熟为止3将煮好的鸡翅捞出 放入冷水中冲洗 可以保持鸡肉的弹性4把番茄丁放入锅中煮烂 放入少许盐调味5鸡翅放入锅中煎至两面微黄6倒入刚煮好的番茄酱以及少许刚刚煮鸡翅的汤 加入少许生抽和盐调味 然后翻炒7最后就可以装盘啦٩๑❛ᴗ❛๑۶
乔生__
孩子喜欢吃烤鸡翅、提前一晚上腌好了、第二天放烤箱一烤就完事啦!在家自己做还干净。主要这酷克壹佰调料味道还很正。。哈哈。
萱萱妈
电饭锅蒸鸡翅,省时省事,效率高
xcp80
1将鸡翅洗净,加入蒜末,姜末,盐,白糖,黑胡椒,辣椒碎,料酒,生抽,调料根据个人口味,适当调节,腌制一小时。2准备面粉,鸡蛋液,面包糠。3鸡翅分别沾取上述三种调料,放入烤盘。4烤箱预热至220度,放入鸡翅,烤20-30分钟左右。
那年我们十七岁
1焯鸡翅,把水烧开,鸡翅入锅,撇浮沫,大约五分钟就好,捞出来冷水。2把鸡翅两面各划几刀,用料酒腌几分钟,方便入味。 3多放油,把鸡翅,姜片和葱段放入锅里翻炒,变色即可。 4然后倒入可乐和老抽,没过鸡翅即可。小火煮大约十到二十分钟,过后开大火收汁,关火即可。5出锅装盘洒上葱花,美味儿的可乐鸡翅就做好啦!小窍门老抽已经有盐味不用再放盐了
一缕阳光_lhgYOT
好久没有做肉类的,现在尝试下鸡翅,满足下自己的味蕾
点点爱花生兔
可乐鸡翅,极好做、极下饭的一道菜,大盆友和小盆友都很喜欢呢~~ 妞给起了个洋气的名字“允指可乐鸡”,好吃到连手指上的汁儿都不放过呦~~
琦美萱
我对象来我家,她说想吃鸡翅,我就给她做了点。
胖胖哒张和尚
1准备好 鸡翅 葱 姜 料酒 可乐2把鸡翅放入水中放入料酒姜葱煮沸 捞出一旁冷却备用3鸡翅煎至两面微黄4倒入可乐没过鸡翅 加入一点点生抽调色 最后放入一点点盐5最后大火收汁 就可装盘啦٩๑❛ᴗ❛๑۶
乔生__
前几天去麦当劳发现现在一对鸡翅已经卖到10块钱一对了,一个是我不经常外出吃东西所以我也表示很惊讶既然现在物价都在上涨,感叹,感叹。昨天买了鸡翅,腌制一个晚上,今天烤了 ,满足的吃了三个。米姐也是很喜欢吃,也许应该说没有什么是米姐不吃的
素年锦食ʚ素食
大多数都很爱吃鸡翅,不管是卤鸡翅、红烧鸡翅还是炸鸡翅统统的来者不拒,家里有烤箱的朋友,又可以多一种选择哦:烤鸡翅,在家做好吃又过瘾;味道也完全不输著名快餐店哟~~~
老方小雨
1锅内放适量油,将葱、姜放入锅内爆香。2鸡翅加入适量盐焗鸡粉、沙姜粉拌匀。3再加入少量米酒拌匀。4然后加入Step1的材料,充分拌匀,腌制1个小时。5另取一口炒锅,将海盐倒入锅中。6小火,不断翻炒。7在炒的过程中加入适量盐焗鸡粉、沙姜粉(约三勺)。8待盐从白色不断翻炒至黄褐色(约130°),即炒盐步骤完成。9将腌制好的鸡翅放入纱布袋中。10将Step9的材料放入事先准备好的砂锅中,再倒入炒好的盐。11大火焖35~40分钟,然后关火,再焖10分钟即可。12焖好后,揭开盖子,将面上的盐清理干净后,将纱布袋整个
染指红颜泪·
一招做出更好吃的奥尔良烤翅,这一招是哪一招呢?烤翅够简单,是吧,没有人不会,用现成的或自己调配的烤料把鸡翅腌上,然后开烤...
红烧牛肉面1
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝