1准备工作,鸡翅洗净在鸡翅上切几刀,加入一点蜂蜜,一勺甜辣酱,少许料酒,盐,白胡椒粉拌匀密封放冰箱(冷藏)里腌制一个晚上。2平底锅倒入适量油,开小火,放入腌好的鸡翅,一个一个放(别一下倒入),煎至两面发黄撒上蒜末(多一点)。继续煎至两面金黄,如果煎的过程中太干了就倒入一点腌制鸡翅的汁。3煎至两面金黄即可出锅,如果想要好看点可以放点蔬菜摆盘。
Hollyhel
鸡翅肉嫩、香菇滑润好吃。
懒懒乖乖
1在生鸡翅正反面分别斜着划几刀,用两勺老抽,料酒大部分浸泡鸡翅,并腌至少俩小时。有时间可以在晚上睡前腌上,第二天中午做,非常入味儿。2锅中放水和葱姜片,鸡翅下锅煮开,捞出,用冷水冲洗掉浮沫,沥干3小火,锅中放一点底油,将鸡翅煎成两面金黄色。 4放入姜蒜红的干辣椒,料酒使锅内能够浸住鸡翅的量就可以了,可乐和酱油3:1的量加入,加一点盐。炖至汤汁还剩一碗水的量时,再尝尝咸淡,如需加盐再加少量盐,这样不容易出差错。5大火煮开,小火煮二十分钟,汤汁粘稠差不多收干就可以起锅了!煮的过程中每隔五分钟翻下鸡翅两面,入味
柠檬????_KNvsXN
1准备好食材,并将鸡翅用酱油和少许盐提前腌制15—30分钟2然后热锅热油煎鸡翅(鸡翅也可以过水煮一下,我是偶尔煮过偶尔不煮,看心情)3两面煎到金黄色就可以了4煎好后将鸡翅弄到锅一边,把姜片和八角用煎鸡翅的油炒一下5倒入可乐(将鸡翅淹没即可)放入葱节,中火熬制6熬至锅里还有一点汁的时候关火,不要熬太干不然吃起来不嫩7将鸡翅盛入盘子,撒上少许葱花装饰即可
guu sama
1先用酱油、油、蚝油、糖、料酒腌制2~3小时2把姜片和蒜头平铺在电饭煲底3往锅里加少量水4把鸡翅放下去然后按煮饭键,煮到有烟出时打开电饭煲把鸡翅搅拌一下在煮5分钟就可以啦????????
A--S
11、原材料: 鸡翅。 调料:新奥尔良腌料半袋,生姜丝适量。22.、将鸡翅膀洗净放进容器中,腌料里倒碗中 33、腌料加入适量的水,拌匀再倒入鸡翅里均匀的抹上汁,盖上盖将鸡翅放入冰箱腌制入味。 44.将腌制好的鸡翅放在烤架上,沥干水分。 55.用微波炉烤鸡翅功能,用高火烤10分钟。6 6.翻个面,在烤5-6分钟就出炉了。(每个微波炉的功率不同,烤的时间也不同,做两次,就会掌握时间了。)7 7.将烤好的鸡翅取出装盘子即可。
曦雅妈妈美食
哎这减肥好一段时间了 天天一上桌满眼的绿啊⋯⋯今天得母上大人懿旨 咱今天中午 开荤! 吃啥捏要少油轻盐不能让这一段时间的努力白费啊 翻翻冰箱得嘞就鸡翅吧!前几天刚吃完一袋黄飞红麻辣花生 里面的花椒和辣椒看着就很不错 母上吩咐不能浪费 那果断用这些做了鸡翅于是取名麻辣“飞”红 翅膀已经做熟了 飞是飞不起来了⋯⋯这个麻辣可以让你的味蕾飞起来 嘿嘿!
吃货•小狐狸
1鸡翅表面划几道口,放入所有腌料腌制两小时2先裹一层淀粉,在裹一层鸡蛋液,最后在面包糠里滚均匀3放入炸锅190℃15分钟,中间取出翻一下4成品图
我的老公是厨师_
11、买回来鸡翅洗净,在用刀切几道小口,以方便煮的时候入味。放少许油在锅中烧热,然后放入辅料炒香,再放入老抽。放入鸡翅翻炒30秒,让辅料入味进鸡翅中。。2倒入可乐中火煮,待可乐烧干成粘稠状,大火收汁即可3接下来就享受美食咯!
花园杨涛
鸡翅怎样做都好吃,加白葡萄酒炖,真是香上加香。
rosejyy2000
一直不喜欢奥尔良口味的,所以换了蒜蓉辣椒酱,一出炉就吃光
乖宝璐璐
1把鸡翅用开水焯一下水,大火煮开,捞起,洗净,备用,2把姜拍碎,葱切好,八角准备好3鸡翅风干,用少许油倒入锅中,放入备用鸡翅,炸至鸡翅略黄,放入准备好的佐料,倒入可乐,大火焖开,转入小火,至汤粘稠即可关火,4装盘
£演£
休闲食品,吃出肯德基的味道
花园杨涛
1准备好材料,把葱切碎,蒜剁碎,辣椒剁碎。2把鸡翅洗好,在鸡翅上俩边各划3刀。放入蒜泥、盐、味极鲜、蚝油、生粉腌制10分钟之上。3放入锅里煎,颜色变成金黄就可以出锅摆盘了,然后洒上葱花、胡椒粉、把剁椒放在锅里炒一下,倒在鸡翅上就可以了小窍门喜欢吃辣的可以多放辣椒
就叫坑货
把鸡翅洗干净 然后斜着切几刀 比较入味 也比较好看 (注意这个菜单里面的图片下面有美食杰显示 我不是从别人那里盗来的 我美食杰也发 原图片没有了而已只能去美食杰那里负责 不要误会 谢谢)
天空岛
1锅里倒入清水,水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。4锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児