1准备食材2用热水焯一下3小火煎金黄4加少许白酒,老抽,姜片,干红椒,香叶,大火烧开,小火15分钟收汁5成品如图
随便粑粑
1鸡翅洗净花几刀备用2拌入蚝油、生粉、胡椒粉拌匀腌制一会儿3锅内下油烧热下入鸡翅小火慢煎4煎至两面金黄捞出,用刀从鸡翅中间切开5青椒、红椒、姜、蒜、麻椒、花椒入锅翻炒至香味浓郁6下入切好的鸡翅,翻炒均匀,喷入生抽翻炒均匀即可出锅7请吃吧????????????小窍门鸡翅从中破开再炒可以更入味
四叶小馆
色泽亮丽,专注下饭二十年,勾起一手好胃口
沵沵
第一次吃到这个烤翅的味道只能用惊艳来形容了,酸酸的,一点都不腻,淡淡的柠檬和百里香的清香味道。鸡翅的肉质鲜嫩多汁,还有些微辣的口感。真的一下子让我爱上了这种很特别的口感!百里香如果买不到的话,可以不加哒!
杜鹃花美食
周末到了在家里来一个韩式烤肉吧。自己动手烤出来的肉肉干净卫生又实惠,喜欢就赶快试试做不会让你后悔的哦。
苹果的萍
鸡翅怎么做都好吃,煎的、炸的和焖的等等,几乎都做过了,偶尔想起家里人寄过来的当归,用来炖鸡也蛮不错的,很香,但现在是夏天,不能多放当归,只需有点味就可以了,所以,在放配料是下手很轻,不敢多放,炖好后汤不浓比较清淡,边吃鸡翅边喝汤,也无任何不良反映,身体一切正常。
rosejyy2000
1鸡翅切口以便入味,鸡翅用水抄一遍2少许油放入葱花爆炒3鸡翅放入锅中翻炒,加入辅料少许醋去腥,少许盐4在锅中加入可乐,可乐可以随个人口感来加,爱吃甜食的小主们可以稍稍多加一点,小火炖5汤剩下一点儿时大火收汤翻炒加入少许鸡精就可以出锅啦????
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美好的周末,碰上暴晒的夏天,各种不想出门……宅在家,嘴馋的你是不是又想找好吃的?吃腻了各种外卖,又要纠结啦。这时,小编建议您打开冰箱,集结里面的食材,会有意想不到的惊喜哦!请看小编集结的作品——火辣辣啤酒奇异果鸡翅啤酒&奇异果&鸡翅,想不到吧。黑暗料理NO,创意料理YES,味道YES,卖相更YES!
酪尚小厨娘
1鸡翅洗净,加盐、姜、葱腌制20分钟2锅中放入水,加入鸡翅煮至6分熟,取出,控干水份3碗中打鸡蛋2个,加入适量的胡椒粉,面粉搅拌均匀4锅中放入适量油,把鸡翅沾蛋液,再裹上面包糠,最后放入锅中炸至金黄捞出沥干油份,即可5成品
美米妮
吃腻了烤翅炸翅,那来个糖醋的吧
瘦达人
可乐鸡翅一直的肉食主义者的宠儿,这个美味简单又好吃,相信爱吃肉的吃货都喜欢。今天就和大家分享一款面包机制作的可乐鸡翅。
Xiao小C
吃货的世界肯定少不了肉。但是外面那些油炸总觉得有好多的添加剂。很多时候逛街都会看到有些美女手里拿着一串很大的鱿鱼,还有一些小孩拿着炸的鸡翅,吃着可香了。好多时候我也想吃,但是家里人总是说少吃那些垃圾食品,对身体不好。所以想吃炸食品 要么就是在家自己做,要么就不吃。这次在家自己做了面包糠,就可以在家DIY香酥鸡翅。
Xiao小C
蚝油是我的大爱。无论是蚝油排骨,还是蚝油鸡翅,都好吃到让人咬舌头。这盘鸡翅我就吃了1个,剩下的被两个朋友抢光了。????一个吃了5个,另一个吃了4个,还把里面的蒜米都扒光了……
宣大爷是胖妞
1烤翅解冻,洗干净,在清水里面泡20分钟,把血水泡出来。沥一下水,然后划几刀。2撒上调味料,油,拌匀!3保鲜膜封起,这些可以晚上弄好后就放冰箱冷藏过夜,第二天就可以烤啦4没用烤网,直接锡纸铺烤盘上,再把鸡翅放上去,用毛刷在一面刷上油,放入预热好的烤箱,200度烤10分钟后取出来,翻边,在另一面刷上油,再烤十分钟。很糯,超好吃,哈哈哈哈5完成✅
Qearl12
1鸡翅洗净2洋葱切丁,姜切丝3用姜,生抽,老抽,料酒,胡椒粉,洋葱,糖鸡翅腌上放冰箱一夜4准备面包的材料5将除黄油外的材料放入面包桶中,用面包机搅拌20分钟放入黄油再搅拌20分钟。揉到扩展阶段6将面团发至两倍大7面团发酵时,把前一晚腌制的鸡翅拿出来,把翅尖用锡纸包裹一下,8用预热好的烤箱,上下火200度烤15分钟9将一发好的面团分成四份10将一份面搓成长条11用长条面团把烤完的鸡翅缠裹上12将二发好的鸡翅面坯刷上蛋液,撒上芝麻13放入预热好的烤箱,上下火180度20分钟14成品图
太阳香气
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝