1准备食材2用热水焯一下3小火煎金黄4加少许白酒,老抽,姜片,干红椒,香叶,大火烧开,小火15分钟收汁5成品如图
随便粑粑
1鸡翅洗净花几刀备用2拌入蚝油、生粉、胡椒粉拌匀腌制一会儿3锅内下油烧热下入鸡翅小火慢煎4煎至两面金黄捞出,用刀从鸡翅中间切开5青椒、红椒、姜、蒜、麻椒、花椒入锅翻炒至香味浓郁6下入切好的鸡翅,翻炒均匀,喷入生抽翻炒均匀即可出锅7请吃吧????????????小窍门鸡翅从中破开再炒可以更入味
四叶小馆
色泽亮丽,专注下饭二十年,勾起一手好胃口
沵沵
第一次吃到这个烤翅的味道只能用惊艳来形容了,酸酸的,一点都不腻,淡淡的柠檬和百里香的清香味道。鸡翅的肉质鲜嫩多汁,还有些微辣的口感。真的一下子让我爱上了这种很特别的口感!百里香如果买不到的话,可以不加哒!
杜鹃花美食
周末到了在家里来一个韩式烤肉吧。自己动手烤出来的肉肉干净卫生又实惠,喜欢就赶快试试做不会让你后悔的哦。
苹果的萍
鸡翅怎么做都好吃,煎的、炸的和焖的等等,几乎都做过了,偶尔想起家里人寄过来的当归,用来炖鸡也蛮不错的,很香,但现在是夏天,不能多放当归,只需有点味就可以了,所以,在放配料是下手很轻,不敢多放,炖好后汤不浓比较清淡,边吃鸡翅边喝汤,也无任何不良反映,身体一切正常。
rosejyy2000
1鸡翅切口以便入味,鸡翅用水抄一遍2少许油放入葱花爆炒3鸡翅放入锅中翻炒,加入辅料少许醋去腥,少许盐4在锅中加入可乐,可乐可以随个人口感来加,爱吃甜食的小主们可以稍稍多加一点,小火炖5汤剩下一点儿时大火收汤翻炒加入少许鸡精就可以出锅啦????
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美好的周末,碰上暴晒的夏天,各种不想出门……宅在家,嘴馋的你是不是又想找好吃的?吃腻了各种外卖,又要纠结啦。这时,小编建议您打开冰箱,集结里面的食材,会有意想不到的惊喜哦!请看小编集结的作品——火辣辣啤酒奇异果鸡翅啤酒&奇异果&鸡翅,想不到吧。黑暗料理NO,创意料理YES,味道YES,卖相更YES!
酪尚小厨娘
1鸡翅洗净,加盐、姜、葱腌制20分钟2锅中放入水,加入鸡翅煮至6分熟,取出,控干水份3碗中打鸡蛋2个,加入适量的胡椒粉,面粉搅拌均匀4锅中放入适量油,把鸡翅沾蛋液,再裹上面包糠,最后放入锅中炸至金黄捞出沥干油份,即可5成品
美米妮
吃腻了烤翅炸翅,那来个糖醋的吧
瘦达人
可乐鸡翅一直的肉食主义者的宠儿,这个美味简单又好吃,相信爱吃肉的吃货都喜欢。今天就和大家分享一款面包机制作的可乐鸡翅。
Xiao小C
吃货的世界肯定少不了肉。但是外面那些油炸总觉得有好多的添加剂。很多时候逛街都会看到有些美女手里拿着一串很大的鱿鱼,还有一些小孩拿着炸的鸡翅,吃着可香了。好多时候我也想吃,但是家里人总是说少吃那些垃圾食品,对身体不好。所以想吃炸食品 要么就是在家自己做,要么就不吃。这次在家自己做了面包糠,就可以在家DIY香酥鸡翅。
Xiao小C
蚝油是我的大爱。无论是蚝油排骨,还是蚝油鸡翅,都好吃到让人咬舌头。这盘鸡翅我就吃了1个,剩下的被两个朋友抢光了。????一个吃了5个,另一个吃了4个,还把里面的蒜米都扒光了……
宣大爷是胖妞
1烤翅解冻,洗干净,在清水里面泡20分钟,把血水泡出来。沥一下水,然后划几刀。2撒上调味料,油,拌匀!3保鲜膜封起,这些可以晚上弄好后就放冰箱冷藏过夜,第二天就可以烤啦4没用烤网,直接锡纸铺烤盘上,再把鸡翅放上去,用毛刷在一面刷上油,放入预热好的烤箱,200度烤10分钟后取出来,翻边,在另一面刷上油,再烤十分钟。很糯,超好吃,哈哈哈哈5完成✅
Qearl12
1鸡翅洗净2洋葱切丁,姜切丝3用姜,生抽,老抽,料酒,胡椒粉,洋葱,糖鸡翅腌上放冰箱一夜4准备面包的材料5将除黄油外的材料放入面包桶中,用面包机搅拌20分钟放入黄油再搅拌20分钟。揉到扩展阶段6将面团发至两倍大7面团发酵时,把前一晚腌制的鸡翅拿出来,把翅尖用锡纸包裹一下,8用预热好的烤箱,上下火200度烤15分钟9将一发好的面团分成四份10将一份面搓成长条11用长条面团把烤完的鸡翅缠裹上12将二发好的鸡翅面坯刷上蛋液,撒上芝麻13放入预热好的烤箱,上下火180度20分钟14成品图
太阳香气
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao