中午时间匆忙,于是炒了个豆芽河粉。方便快捷呀~~
落叶漫天飞
1准备五花肉鸡蛋2准备黄酒酱油冰糖葱姜3把五花肉切成大块4放入锅中汆烫一下5把五花肉清洗干净放入砂锅放入清水葱姜花椒大料6放入酱油冰糖半瓶黄酒7把鸡蛋煮熟剥皮放入砂锅8大火烧开中火炖2小时9炖到酥烂就可以了
伤离别
小侄子八个月了,为他做的磨牙饼。
佳宝8886
煎鸡蛋这样的菜式,普通的不得了,但我这次添加进燕麦片与牛肉,好吃又有益!
火镀红叶
1将除黄油外的所有原料倒入大盆中,揉至扩展阶段时加入软化的黄油,继续揉至完全阶段(用手可以将面团拉出薄膜)2放入盆中盖上保鲜膜进行第一次发酵(可放置于冰箱低温冷藏17小时以上3发酵至2-2.5倍大4取出面团进行排气5把面团分成三等份,揉圆醒发15-20分钟6取醒发好的面团用擀面杖擀成与吐司模宽度相适的长椭圆形7翻面将面团卷起,要注意卷紧一点,放入吐司模中8将吐司模放入烤箱里,在模具的下方放一烤盘,注入温开水,调至发酵功能50-1小时左右,发至9分满9盖上模具盖10入预热好的烤箱中下层,上下火150度30分
烧焦的Apple
1材料2面粉过筛3面粉加入牛奶和油的混合物4再加入蛋黄5混合好的蛋黄糊6蛋白分三次加入糖打至硬性发泡7翻拌混合8得到蛋糕糊9放入模具10150度35分钟11倒扣晾凉脱模12成品图13成品图
鱼香面包
1材料:鸡蛋、胡萝卜丝、莴笋丝2面粉3将胡萝卜丝、莴笋丝合入面粉中,打入鸡蛋。4随后,加点料酒。5加点盐6加点鸡精7倒入适量的水8拌匀成面糊9接着,取平底锅置火上倒油烧热。10然后,将面糊倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
申请试用的豫生园若羌枣收到后,我就开始设想,到底用这么好吃的枣子做点儿什么呢。。。发糕、蛋糕、枣糕、粥。。。设想真的不少,然后就先用了大量枣子做了这款小蛋糕,真是意想中的好味道,浓浓的红枣香伴着淋上的巧克力香,交融弥漫了整个口腔。。。恩,其实,就算不淋巧克力酱,单单是蛋糕本身的味道也是极好的~~材料:红枣150g,水130g,黄油20g,低筋面粉60g,泡打粉3g,小苏打1/2小勺,黄油20g,红糖40g,鸡蛋1个,奶油霜90g
quenny
素包子很鲜美、水灵、很好吃、
许小可
1蛋白、蛋黄分离,蛋黄加入糖用打蛋器打匀2分次加入牛奶和植物油,完全融合后再加入下一次3筛入低粉4拌匀成蛋黄糊5蛋白分次加入糖,打至硬性发泡6把1/3蛋白糊和蛋黄糊拌匀,拌匀再到入蛋白糊中拌匀7烤盘铺油纸,把蛋糕液倒入烤盘中8表面撒上葱碎、火腿肠碎,放入预热好的烤箱,180°,25分钟。9取出倒扣,反过来,抹上沙拉酱,撒上肉松10卷起来,分段切开11切开的两头均抹上沙拉酱,沾上肉松
David2007
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素C”之美称,红枣还具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
煮妇小食光
1蒜苔洗净切段、脆皮肠切片、青红椒一部分切末一部份切丝,蒜切末,葱切成葱花待用。2将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,再将蛋清分别倒入小碟内放入蒸锅内蒸熟。3另起炒锅热油倒入脆皮肠炒香盛起待用。4又起干净炒锅热油将蒜苔炒至7成熟。5将炒好的脆皮肠倒回蒜苔炒锅内。6翻炒均匀,最后下适量盐调味,盛碟待用。7将蒸好的蛋清小心取出摆放在碟内。8再将蒜苔及香肠依次铺在蛋清上。9另起锅热油倒入蒜末爆香后,再倒入青红椒末翻炒片刻。10倒入适量生抽翻炒均匀即可停火。11将炒好的青红椒末淋在摆好的香肠及蒜苔面上,最后青红椒丝及葱花装饰
包包变
1材料:鸡蛋、生菜2将生菜洗净。3捞出,待用。4取平底锅置火上倒点油烧热。5打入鸡蛋两面煎一下,待用。6接着,将煎好的鸡蛋回落平底锅中,倒入一些水,加点生抽。7调味煮开,煮至汤汁快要收干时。8然后,合入生菜翻动一下。9最后,加点盐、鸡精。10调味翻匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
在我们东北,尤其是学校周围,都会有许多卖饭包的小屋子,屋子里会有个热心的大婶围着围裙、带着套袖,忙得不可开交地在做饭包,我们上学时都非常爱吃饭包,现在自己会做饭了,只要我吃过的东西就会做个差不多,这个饭包我做得料足,所以比外面得还好吃,您按我的方法试过就知道了噢!
刘英杰
1将鸡蛋打入盆中,搅散。2放入白糖,搅拌均匀3入低粉与泡打粉4整理成面团后放在案板上。5擀成薄面皮。6切成小方块。7放入烤箱,170度,18分钟左右。8刚出炉会软,晾凉后就酥脆了。
刘英杰
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye