下午问某只想吃什么,他说要吃饺子,看在自己也好久没吃饺子的份上就做了。
yong3773
吃拌饭的时候我喜欢配着泡菜汤一起使用,吃的过瘾的同时辣的也很过瘾。。
哈尼22
1各种主料去皮切细丝,我个人认为,手工切的丝比模具切的好吃。并且放在漏筐内过冷水,以便去掉土豆的淀粉。2将葱蒜切末,干红辣椒切碎。3热锅凉油放葱末和干红辣椒炸香,下入三丝翻炒。4待三丝变色,迅速烹入陈醋,继续炒一分钟,出锅前放入盐、蒜末、鸡精,利用国内的温度将蒜末炒出香味。5出锅、盛盘、开吃。这道炒三丝,不论当热菜还是当凉菜都很好吃,大家试试吧!
tgyxyy
这道汤是我们很喜欢的一道汤,白萝卜和牛肉是经典搭配,可以起到健脾消食的作用。吃的时候可以直接调味喝汤,也可以用蘸汁来吃肉肉,营养健康味道还很棒呢。 秋季到了,天气渐渐凉起来,为家人煲一锅有营养的汤吧,让他们品尝到你的爱。 肉肉用蘸汁蘸着吃,味道非常棒。
sunshinewinnie
小小的鸡胗也有它独特的功效呢。能消食导滞,帮助消化 ,还能治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦。
妍之有你
一直认为凤爪既可以做为主食,也可以做为零食来吃,不管何种做法,总是对它热情不减.在酒店,小饭馆,大排挡,或是寻常百姓家都会常常见到它的影子,大人小孩几乎都爱。凤爪富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。经过多种方法制作出来的菜肴风味各异,深受欢迎。啤酒入菜最适应带腥臊气味的畜禽类原料或虾、蟹、鱼等。啤酒入菜烹饪出的菜肴酒香浓郁,质地软嫩,口味鲜美。
妍之有你
1茄子切段。2鸡丁3油入锅放入盐,葱,姜炒下,倒入鸡丁炒倒鸡丁变色,放黄酒,生抽。4倒入茄子翻炒下倒点水,倒入豆瓣酱,中火煮至茄子边软,放点鸡精(稍微到点茄子有点水份)5装盘就可以了。
可可馨
1准备好饼丝2葱切丝,姜切未,蒜切片备用3西红柿切块4炒鸡蛋,炒好后盛出备用5葱姜蒜爆香,然后放入豆芽继续炒6然后放入西红柿翻炒。调入盐,鸡精,酱油。盐要多放些7菜炒好后,放入炒好的鸡蛋,还有饼丝,翻炒一会,就可以出锅了。
雨动心轩
1金针菇去掉根部杂质,洗净沥干2青椒与红椒各1个,大蒜适量3将大蒜切末,越细越好4青红椒切圈5锅内油热5成熟后下蒜末爆香6随后下青红椒炒出香味7接着下金针菇入内翻炒,加适量盐与味精调味8待金针菇变软,锅内出现少许汤汁时即可关火起锅小窍门吃金针菇一定要煮熟了,不然会引起中毒的.因为新鲜的金针菇中含有秋水仙碱,人食用后,容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱。它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内,会出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状;大量食用后,还可能引起发热、水电解质平衡紊乱
妍之有你
1胡萝卜切滚刀块,五花肉过沸水洗净切片,,葱姜切末2油锅六成热时,倒入五花肉,葱姜末煸炒到肥肉出油3加入冰糖,生抽,老抽和料酒4加入冰糖,生抽,老抽和料酒煸炒到汁上色,倒入开水,开水要没过肉面5煸炒到汁上色,倒入开水,没过肉面6放入胡萝卜,少许鸡精,用小火炖至收汁7放入胡萝卜,少许鸡精,用小火炖至收汁
小清新倒霉女
四喜丸子是一道逢年过节喜寿宴席上常吃的一道菜,是取其吉祥之意。 四喜丸子红润油亮,配上一些翠绿的青菜,颜色亮丽,在加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,更是令人无法抵挡的超级美味。
泽瑞妈妈
昨天在家正在准备月饼,这不朋友来了,啥也没有准备的,只能从冰箱里找些存货,正好还有些米饭,好吃又快速的炒饭,蔬菜+肉+饭齐全~
Caroline-cc
早上想喝汤,就做了一点。
yong3773
1原料:鸡蛋2个,肉馅,南瓜,葱。(后来忙起来,葱忘放了)2南瓜剁碎,和肉馅搅拌均匀,加入生粉,盐,鸡精调味。(喜欢味道重的,也可以放点五香粉之类的调味)3鸡蛋打成蛋液,加少许盐。4汤勺里加少量油小火加热,加入蛋液,均匀摊开,煎成蛋皮。5放入少许肉馅(不要放太多,要不容易漏出来。)6用筷子把蛋皮对折过来,四周按压一下,蛋饺就做好了。(动作要轻一点,慢一点,要不蛋皮容易破)7用筷子把蛋皮对折过来,四周按压一下,蛋饺就做好了。(动作要轻一点,慢一点,要不蛋皮容易破)8做好的蛋饺还是生的,可以放入蒸锅中火蒸15
阳光美食坊
1牛腩是自己做的成品,和酱牛肉一个做法。牛腩切丁,土豆和西红柿切滚刀小块(比较容易熟),香葱切沫备用。2锅中倒少许油,放西红柿炒至软烂后倒入土豆和牛腩,加水,放盐糖和味极鲜调味(口味根据个人),大火烧开后改小火炖10~15分钟,直到土豆炖烂即可。3出锅前放鸡精,最后撒入香葱沫,好吃的西红柿土豆炖牛腩就好了,非常鲜美哦4来一张近照片,是不是很诱人呢小窍门西红柿喜欢吃酸的可以多放一个,记得一定要炒烂西红柿,这样才能出味,其次牛腩是自已做的,所以牛腩上带有结冻的汤,这样会比较有滋味,其实没什么难的,就是炖的时间
小鑫拜⑦
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕