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朋友送了一团生的糯米粉，就是那种已经揉好了，直接可以包上馅，做成圆子的湿粉。在我们这里，都喜欢吃糯米做成的圆子，如果说口感的话，赤豆馅，红枣馅都不错，那是甜的，如果想吃咸的，用萝卜做馅，是首选。这次用只萝卜没放肉，因为LG说肉吃多了不好，所以用了全素的，吃起来，味道也不错哦！
爱跳舞的老太
2002年左右已经开始有写博客，那时候会写一些游记、杂记这类的东东，数量不多，大多都是为了记录记忆比较深刻的一段经历或感想。写美食博客，最早开始于2008年，那时只是想记录下自己的美食和心情，用文字和图片方式，然后等女儿长大了，把她小时候吃过的美食，整理成一套妈妈食谱，交到她的手上。她再加上自己的美食，再继续交给她的孩子。如此一来，自家美食，就不再是口口相传，而是有了文图的传承。刚写美食博客的时候，是不知道还有人也在写有关美食的博客的，慢慢地，发现原来还有如此多的同道中人，于是也开始关注他们，关注他们的美
春天DIY美食
11.将猪肉切成肉糜，并将葱、香菜、姜以及调料一同放入肉糜中用力搅拌均匀；22、土豆切成小碎块；33、用一团肉糜，把土豆碎块包入其中心，来回在手中左右摔圆；44、将丸子均匀的滚上糯米；55、锅中提前铺好胡萝卜片，将滚上糯米的丸子摆好，中火蒸25分钟即可出锅；66、蒸丸子时将枸杞泡好，丸子出锅后加上枸杞做点缀。小窍门1、肉肥瘦相间最好，而且一定要切细；2、搅拌肉时朝一个方向，用力用力再用力，时不时的加点水；3、土豆块一定要切的很碎小的块，不然会裂开（我做的就有点开花了）。赶紧尝一下吧，油而不腻，细腻爽滑，还
ligang5344
自己制作的冻豆腐，炖菜时口感更好，更易入味。买回的老豆腐，放入冰箱冷冻室冷藏保存。
vidazhou
11、土豆、胡萝卜、尖椒洗净切丝。22、做锅，锅里倒底油，葱姜爆香，倒入胡萝卜丝炒出红油。33、沿锅沿倒入醋，再迅速倒入土豆丝，快速翻炒。44，土豆变色后倒入生抽，鸡精。55、然后再倒入适量的耗油，快速翻炒。66、倒入切好的尖椒，撒上盐。76、倒入切好的尖椒，再倒入点醋。87、出锅之前放适量的盐，蒜，再撒上香菜。98、好啦，慢慢享用吧
猫猫在睡觉
1准备材料2将虾去头壳，去虾线，留尾，背部剖开，用盐、料酒、鸡精腌制3菠菜去根，洗净，焯水4菠菜榨汁备用5粉中加入适量的菠菜汁、和一个蛋清，搅拌均匀呈糊状6锅中将水烧开，用铁篦子将面糊漏到锅中即成珍珠面7煮至浮起，捞出备用8将虾撒干淀粉，用擀面杖捶成大片9另起锅倒入鸡汤烧开放入捶好的鲜虾片，打卷即可，淋香油加少许盐调味10将虾放入碗中，放入珍珠面，浇上调好味的鸡汤即可小窍门1、用菠菜汁和的面糊不要太稀，否则漏的过快，同时难以成型。 2、虾捶开更易入味，一定要选肉质紧实的活虾才好。捶虾滑炒，做汤都很美味！
蜜糖厨房
最近喜欢做馒头，老公说早上吃点粥就点咸菜、馒头，很是清肠胃哦！寒冷的冬天，在家吃得热乎乎的出门，一天都温暖。我家爱吃小白菜，但厚厚的白菜梗和青菜叶一起炒很难入味，于是便将菜梗切下来，剁碎了和肉末在一起和成馅，做成包子，又给早餐增色了哈！
之吗
饭菜一锅出！懒厨娘最爱，嘿嘿……
NZmom
1准备好食材。2猴头菇用温水泡发，反复漂洗几次，再浸泡1天。【中途挤干换水】3泡发好后挤去水分。4加入史云生上汤，没过猴头菇。5上蒸锅蒸制 1小时。6把猴头菇捞出挤干，撕成小朵。用水淀粉上浆。7把葱姜切碎。8油菜摘洗干净。9锅中注水，加入几滴油和少量的盐烧开。10下入油菜焯水。11焯水丢掉油菜沥干水分，码放在盘中。12再把上浆的猴头菇微沸的水中滑至浆凝固。捞出。13另起锅，注入油爆香葱姜碎。入猴头菇及蒸猴头菇的汤。14小火烧至猴头菇入味，加入鸡精调味。15将烧好的猴头菇倒入带有油菜的盘中即可。小窍门泡发猴
西马栀子
什么东西有菜有肉营养丰富又好吃？食材大约用了30元，够10个人吃的量，下面是步骤：
dybywl
凉拌鲫鱼，少油，少脂肪，健康美味。
云上晒晒的煮妇
小时候家里老爱用红苕蒸饭或者熬粥，我特别的讨厌吃着，但唯独爷爷煮的这道姜葱红苕汤我却爱吃。据说这道汤是一个食堂的师傅交给我爷爷的，现在我也把这道汤做给女儿吃，女儿也非常喜欢。并且常吃红苕还有抗癌和减肥的功效。
八月小水
古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。老祖宗造字，就将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，将鱼当作“鲜”的极品，因此，鱼历来就成为人们喜爱的美味。“一周无网络可以，不可一周无鱼|”。这是我生活的规定，每周都会吃两到三次鱼。爱看我菜谱也许可以看到，我做了很多鱼的菜谱，有冬天吃麻辣类的鱼，有夏天吃的各种烧类鱼，还油炸类的鱼。在我很小的时候，就记得妈妈说过，逢年过节一定得做整条鱼，寓意年年有余，过年过节家里来了客人，一定得做鱼，“无鱼不成席”。在妈妈的影响下，每到过年，一定得买好多活鱼，收拾干净
天山可可
我一般做茄子都不油炸的 直接烧制大家都知道茄子吸油油少了不好吃，所以在做不经过油炸的茄子时候，要酱香浓郁或者和肉搭配，今天就来一个肉末茄子，非常的下饭
帅帅小厨
从来都没有做过羊肉的，可是又想做给老公吃，就想学着试试吧。然后就去街上买了一点羊排……然后打电话问的妈妈。“妈妈，我今天买羊肉了，怎么做啊？”…………（后面省略一大堆零碎话）然后一边听歌一边做菜喽。。。。。终于做完了，心里忐忑啊，会不会不好吃呢，，，，，丑媳妇总要见公婆的，不管好吃不好吃，端上桌先。。。紧张的忘着老公，好不好吃？嗯，嗯，嗯好吃好吃………………
洳若不懂心痛
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
