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简单爽口，蒜香浓郁，就连汤汁都很鲜美！
泽瑞妈妈
1粉丝用热水泡软。2金针菇洗净，撕成小朵。3粉丝泡软后捞出，沥干水分，放入深盘中。4放入金针菇。5开水上锅，蒸8分钟左右。6香葱洗净，切碎，放入碗中。7炒勺中加入油，加热至微微冒烟。8泼在葱花上。9加入适量生抽，口味淡的要用凉开水稀释一下。10将葱油汁倒在蒸好的金针菇上，搅拌均匀。小窍门口味淡的朋友记得用凉开水稀释一下葱油汁。
悦悦玉食
金针菇易熟，加入了剁椒能让它变得更加有滋味，再来点蒸鱼豉油调味，十分钟就成就了这道开胃快手菜，特别好下饭！金针菇口感比较顺滑，吃的时候如果不细嚼慢咽，很容易就下咽了。这样的话金针菇只是在我们的消化系统旅行了一遍，所含的营养成分身体完全没有吸收掉，就会出现“明天见”的情形。所以吃金针菇的时候一定切记要细嚼慢咽哦！
不愿下楼的猫
蒜香味浓郁，清爽脆口，几分钟快手上桌。
琪_feXjZ8E2
寒冷的冬天吃一盘酸汤肥牛，热乎乎的真是痛快！
鑫姐厨房
最近借了一本全素食的书，虽然我不是素食主义者，但是多吃蔬菜总是好的。而这道菜里既有主食又有菜，不管减不减肥，吃下去也不用担心。本来这道菜是用芋头和金针菇做的，我的芋头不多了，所以加了点山药，营养就更丰富了。
悦悦玉食
简约不简单的烤肉，省时省力30分钟就可以开饭，快手版的家庭烤肉太棒了非常适合上班一族
董小伊
喜欢吃辣的朋友们，平时不知道吃什么菜好，一锅炖出来，贼香
丰泰-风华世家 刘早柳
金针菇炒鸡蛋是以金针菇、鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品，属于家常菜，口感鲜美。
诗心乖乖
金针菇烤着吃真是别有风味，非常下饭！
厨色生香
1原料。2西红柿切块。3热锅冷油。4倒入番茄煸炒出沙。5加水。6加切好的金针菇。7煮开，加蛋液，加盐，味精调味。
媛芷媛味
一直酷爱酸辣的我，冬阴功可是最佳解馋、开胃又下饭的一道菜，分享给大家吧！
sky姐
1锅中放入白菜叶和金针菇炒熟。2龙利鱼切片，放入姜丝、料酒、胡椒粉码味备用。3炒好的菜放入盘中铺底。4锅中倒入一大碗开水，放入豆瓣酱和生抽、盐调味煮开。5一片一片放入鱼片，只需一分钟，鱼片变色即可出锅。6撒入干辣椒面在面上，另外烧热油，准备尽在辣椒面上。7淋入热油即可出锅。
蓝雨阳光780913
减肥，还想吃好的。
薛子一
1鸡腿剁成小块儿，用所有辅料腌一个小时后，铺在锡纸上2把四周都叠起来封好口3直接放到平底锅，盖锅盖，开小火。全程大约15分钟左右就可以了。然后关火，焖5分钟就可以出锅了4汤汁鲜甜，肉质鲜美啊。小窍门如果敢吃辣的朋友，腌制得时候可以放辣椒面，味道更赞。我家因为老人孩子都不敢吃辣，所以没放。
斌家私厨
市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类，平时鲜见有活的卖，这天市场上看到有新鲜游水的，赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖，味道不错，肌肉结实，肉里没有暗刺，煮汤鲜美，大热天的，配些苦瓜烧个汤，味道很好。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
