照烧鸡腿饭,自己做的就是实惠,多多的鸡肉,红绿相间的蔬菜,吮指的汤汁,迅速的光盘行动!
筠旸JY
1鸡腿去骨。2切成小块,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3大米淘洗后放入电饭煲中,添加比平时煮饭少点的水(浸泡香菇的水也倒入)。4香菇提前清洗浸泡,豌豆、玉米粒清洗。5土豆、胡萝卜切丁。6锅中放油烧热,放入鸡腿肉翻炒变色。7放入香菇、土豆、胡萝卜翻炒。8放入豌豆、玉米粒翻炒。9加盐、料酒、生抽调味炒匀。10铺到米饭上面,选择快煮程序。11咸香焖饭来一碗。
清水淡竹
咸香入味,肉质鲜美,非常的方便快捷哦~
RLing
朋友送的大土鸡,一只鸡可以吃几次的。斩块的时候单独留出来的大鸡腿。本来打算清水煮了拌菜啥的,但是这边冷呀,用它来炖个山药,有热乎乎的鸡汤来喝,很舒服的。
不做妖精好多年
1洗净切成小段。2所有调料放入抓匀,腌制一个晚上入味。3空气炸锅200度8分钟,翻面,继续八分钟即可。4非常美味。
紫色草2004
鲍鱼和香菇可以碰撞出什么样的美味呢?
雅蓝澜
想吃串串香不用出去了~用电饭煲在家自己做吧,好吃不上火!
阿福美食记
1鸡腿和姜洗净备用。2各种时蔬准备就绪。3鸡腿去皮剔骨切小块,放入水中焯水,加姜片和料酒去腥。4锅中入油烧热,放入一半洋葱和大蒜爆香,倒入鸡块翻炒,淋入白酒增香,放入酱油和咖喱块炒匀。5土豆和红萝卜切块。6锅中入开水煮沸。7淋入酱油调味,盖上盖子焖煮一会,米饭准备蒸上啦。8鸡块八成熟放入土豆和红萝卜同煮。9放入剩下的一洋葱大火收汁。10汤汁浓稠加盐调味即可出锅。11米饭盛入,码入焯水后的青菜,盛入咖喱鸡块,撒少许黑芝麻点缀一下。12美美的家常咖喱饭上桌喽!小窍门荤素搭配,营养又美味!祝您生活愉快!
米拉Miira
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
1鸡腿冷水下锅,放入料酒,煮出血沫捞出,放入食用油,油温烧热后放入冰糖炒化,放入鸡腿,炒至上色。2依次放入葱,姜,蒜,辣椒,花椒,老抽,蚝油,炒香后倒入温水,放入食盐和鸡粉。3中火炖20分钟,放入配菜后,大火收汁,之后就可以装盘出锅了。
晓芹海参_gKUNyh
鸡腿炖土豆,故名思议,就是把鸡腿和土豆炖一块,这应该是中国人餐桌上最常见到的一道家常美味了吧?这道菜中,鸡腿肉蛋白质的含量比例较高,营养种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。土豆又含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。这道菜品老少皆宜,味道十分不错呦,赶快试一下吧!
卤蛋厨房
夏季美味~来道青椒毛豆烧鸡肉,健康低脂,营养丰富,是一道美味佳肴~
RLing
1小鸡腿处理干净,划小刀,用奥尔良腌料腌制三小时以上(我是冰箱冷藏一晚)。2腌制好的依次铺在烤盘上,烤箱预热,上下火180度烤20分钟。3刷一层蜂蜜继续烤20分钟。4成品图。
小乙美食
1鸡腿洗干净切成块,用料酒姜片腌制。2大火油炸鸡腿切成块容易熟。3这就是成品。小窍门这是夏天的小零食,不太适合做菜。
若姐若妹
1鸡腿去骨切块,加入盐,白胡椒粉,1勺料酒和玉米淀粉抓匀。2碗中放入白糖,1勺料酒,生抽和水淀粉拌匀。3锅中加入植物油,放入鸡肉块翻炒至变色。4加入虾仁翻炒40秒。5放入葱姜蒜,小米辣,彩椒粒和花椒炒香,加入蚝油和料汁,大火炒匀收汁即可。
髅小彬
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露