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二月二这天吃春饼也被叫做“咬龙鳞”，因为春饼形状又圆又薄好似鳞片而得名。春饼的做法非常简单，吃的时候可以炒上一些春天的时令蔬菜，用春饼卷起来吃。刚蒸好的春饼透明筋道，卷上咸香适口的炒合菜，一口咬下去满满的幸福感。
不愿下楼的猫
好久没吃春天的韭菜了，简直太美味了，不渣不老。
l5277
春季的韭菜很好吃，适合搭配鸡蛋，豆腐，虾仁等等，不需要复杂的调料，就能做出鲜嫩可口的美味！
琴韵优雅
韭菜盒子是品尝春韭不可缺少的美食。蟹姐做韭菜盒子，不喜欢放很多材料，只用韭菜和鸡蛋，经过简单调味就特别鲜美，生怕配料和调料太多会抢了韭菜的鲜。除了料少之外，鸡蛋的处理方法也很特别，一起来看看韭菜盒子的做法吧。把生蛋直接跟韭菜混合，这是跟早餐店老板学来的，的确非常好用啊。
辽南蟹
春韭炒菜嫩嫩的炒菜做馅都特香。
午夜纯白
1韭菜洗净切成寸段。2虾仁切成段儿，家常菜便于入味。3鸡蛋炒碎盛出备用。4北豆腐切成小块儿。5锅内放少许油烧热，放入豆腐块儿煎一下。6煎制两面金黄色盛出备用。7锅内留底油，放入姜片爆香，然后放入虾仁煸炒至变色。8倒入煎好的豆腐。9放入鸡蛋，翻炒均匀。10放入韭菜段。11翻炒几下。12加少许盐调味。13淋入少许清水。14翻炒均匀即可出锅。15装盘。16成品图！17成品图！18成品图！
筠旸JY
韭菜的营养价值很高，含有丰富的膳食纤维和多种矿物质，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质，两种食物非常有营养。韭菜炒鸡蛋可以补充体内的维生素以及蛋白质，促进胃肠蠕动，经常吃韭菜还具有补肾强筋的作用。对于不喜欢吃肉食的人来说，它是很有营养的一道菜。
阳春白雪小食光
介绍一款非常粉嫩、好吃的春韭炒鸡蛋。
小家有女初长成
香酥美味，健康营养，老少皆宜，简单易学。
兰杏梅
啊呜一口，把多彩吃进肚子里吧~
八面是Limno
1选用梅花肉比较好吃。2剁碎后记得放姜块或姜碎。3放蛋清，盐，糖，胡椒粉，酱油，蚝油，油等。4用小苏打清洗韭菜。5剁碎韭菜后晒干水或用风筒吹干水分。6猪肉碎调好味与韭菜碎搅拌均匀。7开始动手按自己喜欢的饺子外型进行包装。8用盘子装的盘底记得放油。小窍门在包饺子时饺子边边不好捏合就放点淀粉水或是用清水沾边就可以啦！放盘子装的盘底需察干水放些油以防沾锅破皮！成品可用油煎或是水煮都可以，看自己的喜好！
梓渝????210316
1扇贝肉。2韭菜。3锅中倒入适量水烧开后放入扇贝肉焯水后捞出沥干水分。4锅中放入适量油烧热后放入韭菜煸炒片刻。5放入扇贝肉。6煸炒片刻后放入适量盐调味即可。7成品。
鸣翠燕
韭菜香气十足，香脆可口，简单美味，老少皆宜。
兰杏梅
阳春三月，当然是吃鲜嫩的蚕豆啦。韭菜加上蚕豆，嫩黄翠绿的颜色不就是春天么？
陆妞儿
1韭菜一把。2两个鸡蛋打散。3热油。4煎鸡蛋。5煎至一面定型翻面。6两面煎熟调味。7成品图。
l5277
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
