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三杯鸡是一道江西省地方菜品，属赣菜。三杯鸡主以三黄鸡，配米酒、猪油或茶油、酱油各一杯等食材烹制，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。
swissbutcherysh
云雾之湾暴风蛤蜊，又炫又酷的名字其实做起来并不难哦。
swissbutcherysh
春天主食各种菜芽，地皮在春天也很鲜，一场春雨后就是地皮的世界了。
桥母夏雨_AELmLa
1绿豆芽洗净备用。2韭菜，大蒜，红辣椒准备就绪。3红辣椒和大蒜切碎。4韭菜洗净切段。5锅预热入油烧热放入蒜和辣椒爆香。6放入绿豆芽翻炒，淋少许醋激出香味儿。7加入韭菜翻炒均匀。8出锅加盐调味即可。9成品图。小窍门大火翻炒，锁住营养！祝您生活愉快！
米拉Miira
酱香浓郁，拌菜鲜艳，营养丰富，简单易做！一碗肉丁炸酱，配合各种时令蔬菜，吃起来很过瘾呢！
筠旸JY
一碗炸酱，配上时令蔬菜，下点挂面煮熟，拌匀开吃，特别适合上班族的快手菜，赶快做起来吧！
筠旸JY
春季，韭菜大量上市，加入鸡蛋，搭配面粉做成饼，非常好吃。
敏zhu
1备好食材，鸡蛋煎碎，粉条泡好煮一下，韭菜洗净控水，面和好盖保鲜膜醒一会。2韭菜切碎，胡萝卜、粉条、毛葱切碎。3鸡蛋、胡萝卜、粉条、毛葱碎中加生抽、花椒粉、盐、油、鸡精和匀。4放入韭菜碎后撒少许油锁住水分再拌匀。5面揉好切剂子。6包馅。7包好。8平底锅油热下入。9至两面金黄。10成品。
金凤栖梧
1韭菜洗净切碎。2猪肉绞馅儿，加所有调料（调料根据自己的口味增加减少），顺着一个方向搅拌。3加切碎得韭菜再次搅拌均匀。4按照习惯的手法包好。5包好的饺子。6烧一锅水，水开下饺子，可用勺子轻轻推动避免粘锅底，水里可放少许盐，防止粘连。7煮好了。8配个三合油，美味。
K关尔K
1食材：韭菜（已清洗切段）、小虾米。2起锅倒油烧热，下入韭菜翻炒一下。3接着，合入小虾米翻炒翻炒。4然后，加适量的盐。5调味炒匀即成。
花鱼儿
1韭菜洗净。2切好备用。3鸡蛋炒熟。4倒入韭菜，翻炒均匀。5放入盐，炒匀。6放生抽。7翻炒入味。8成品。
雨中漫步_kRsJPX
春天的韭菜最鲜嫩，可好吃了。
石榴树2008
口袋饼的做法不难，但今天用到的面粉却不同寻常，它一出锅就能最到香香的味道，这就是青稞苦荞，一种粗粮，颜色不白，但营养价值极高，富含大量的膳食纤维、多种维生素，能促进新陈代谢，降低血糖、血脂，促进肠蠕动，增强免疫力，所以要多吃就对了。
石榴树2008
本来就打算用韭菜炒口蘑来的，这不油炸辛夷花剩下了蛋液么，就一起炒了。
不做妖精好多年
1韭菜洗净切碎。2肉馅儿中加入所有调料，顺着一个方向搅拌上劲。3把韭菜放进去，在顺着同一个方向搅拌均匀。4拿一个饺子皮，捏住一个角，然后从两边开始往中间包出褶儿，左边一下，右边一下。5包好的样子。6凉水上锅，蒸熟即可。7出锅。
K关尔K
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
