我自己种的韭菜终于长大了,全采了,打算做韭菜盒子来吃。一人餐,不值当和面做韭菜盒子。就取了一个手抓饼来做面皮,盒子金黄酥脆,真心的比烫面的还好吃。
不做妖精好多年
我最喜欢的韭菜吃法,就是凉拌韭菜。头茬韭菜,鲜嫩芳香,用生抽这么一拌就很美味。这次放点肉跟它搭配。
不做妖精好多年
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!青蛙是养殖的哦!
苹果的萍
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,能散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,具有增进食欲、增强消化的功能.还能增进体力、促进血液循环。怕冷、手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的女性可以多吃,一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
最近天天连着阴雨天,还怪冷的呢,就想吃点热乎乎的东西,今天做个米线来吃,老公直说好吃呢!
卤蛋厨房
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
营养丰富,低脂美味,配菜可以随意搭配,我图省事儿就用了冰箱里有的食材,另外,莜面需要用开水烫才行,否则和面时容易散掉。
筠旸JY
1一斤面粉中放入5克的酵母粉。2放一点白糖。3慢慢加水搅成面絮状。4揉成光滑的面团。5盖上保鲜袋放温暖的地方发酵。6食材:韭菜洗净晾干水份切碎,老豆腐一块。7豆腐捏碎,磕入一个鸡蛋。8再把鸡蛋和豆腐捏碎捏匀。9锅中放入稍微多一点点的油,放入豆腐翻炒。10放盐。11把豆腐炒成颗粒状后关火摊凉。12韭菜中放入虾皮。13放入生姜粉,也可以放入切碎的生姜末。14放入白糖。15放入一勺白胡椒粉。16放入摊凉的豆腐。17放入一勺熟油。18拌匀,这样拌岀来的馅一点都不会岀水。19面团发酵至两倍大。20再揉一揉排岀空气。
笑笑昵
网购了一盒鲅鱼馅,省去了不会做鱼蓉的烦恼,花盆里自己种的韭菜正好可以收割一茬 ,加点肉馅和海参,今天包三鲜鲅鱼饺子吧,鲜美无比。
烟火厨房
1准备食材:准备超市买来的黄豆芽,韭菜1把,胡萝卜半根。2黄豆芽用沥水篮清洗干净。3韭菜洗净后切去尾巴再切段,胡萝卜擦丝。4热锅凉油下入胡萝卜丝煸炒。5加入葱蒜末和干辣椒段炒香。6加入韭菜和豆芽翻炒。7加入生抽和耗油提香。8快出锅时加入食盐和香醋翻炒均匀。9成品图。
小家有女初长成
1粉皮提前煮3分钟。2准备好韭菜、金针菇、豆皮。3切好。4金针菇洗净。5砂锅里面放油,放入花椒、葱、姜、干辣椒炒出香味。6放入郫县豆瓣酱。7炒出红油。8倒入适量清水。9烧开放入粉皮。10金针菇、豆皮放入锅内。11盖上锅盖,小火慢慢烧5分钟。12放盐。13烧2分钟。14放入韭菜,断生即可。15砂锅粉皮就做好了。16成品。17太香了这做法。
雨中漫步_kRsJPX
这个素馅锅贴我们吃一次爱一次,咬一口又鲜又酥脆,调面糊是关键,学会了自己在家做,比外面卖的既好吃又干净。
红•宏
1准备好食材:腌制好的肉丝,米粉,榨菜,韭菜。2米粉放入开水锅中煮熟约十分钟煮好盖上盖子焖五分钟。3米粉捞出来装入大碗中添加适量的上汤或清汤都可以,家里今天有卤肉的汤更美味。4热锅放少许油,下肉丝翻炒一下下,变色出香味。5然后放入榨菜,韭菜大火翻炒一分钟左右即可。6最后将炒好的榨菜肉丝放入汤米粉中,一碗美味的汤米粉就完成了。7成品图。8成品图。
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1韭菜洗干净切成小段。2加入肉末,加入少许盐,生抽,白糖,黑胡椒粉,香油,鸡蛋一个顺着一个方向搅拌均匀。3饺子皮买好,包入馅料,依次包好。4大火烧开,入饺子。5分别加入三次清水。6装盘,昨天晚餐。
逝去的爱情
1准备。2油锅起火,倒入玉米油。倒入韭菜鸡蛋糊,煎至八成熟,再倒入火腿。3快速翻炒几下。4加入一勺生抽。5倒入米饭。6快速翻炒均匀。7最后加入少许盐,大火快速翻炒几分钟出锅。8装碟子,成品图。晚餐开吃了。
逝去的爱情
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao