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1韭菜洗净切成寸段。2香干用水冲一下，切成片。3两个鸡蛋炒碎盛出备用。4锅内放油烧热，放入姜丝爆香，然后放入香干煸炒一下。5放入韭菜根部翻炒几下。6再放入其余部分翻炒均匀。7放入炒好的鸡蛋。8加少许盐调味。9放入少许东古一品鲜调味，出锅前放入少许鸡精提香。10成品图！
筠旸JY
1炖好排骨。2新鲜蘑菇。3蘑菇去掉根部，洗净备用。4韭菜洗净切好。5蒜片切好。6锅内放少许油，放蒜片炒香。7倒入蘑菇翻炒一会。8倒入炖好的排骨，排骨汤加一些。9小火炖10分钟。10放韭菜。11装盘。12好吃又营养。小窍门我这排骨汤有点咸，所以就不用放盐了。
雨中漫步_kRsJPX
1面粉加水活成面团，盖保鲜膜醒30分钟左右揉光滑。2红薯粉条提前泡软。3鸡蛋加少许盐打散，炒熟，捣碎。4韭菜洗净，沥干水分，切碎。5地软用冷水泡软后，清洗干净，挤干水分。6红薯粉条沥干水分，切小段。7将所有材料放在一起，加入花椒粉，油搅拌均匀。先不要加盐。8面团取出，分成六份。9取一个面团，擀成方形。10馅料加盐调味。11放入适量馅料。12如图包起来。13平底锅中倒适量油，将韭菜盒收口朝下放入。14中小火煎至两面金黄。
悦悦玉食
1锅内热油，把鸡蛋煎熟盛出。2另起锅，下香干翻炒几下3下韭菜和鸡蛋，加盐、鸡精。4翻炒至韭菜断生即可。
香香的小厨房
我家老公和儿子都喜欢吃馅儿，包子，饺子，馅儿饼……等等，统统都喜欢，在所有的馅料里面最喜欢韭菜馅儿，传统做法吃腻了偶尔也要换换新花样，今天分享的做法是简易锅贴版，面团擀成饺子皮，随意包入馅料，煎熟即可，特别简单！吃起来外皮是酥脆的，很香很好吃！韭菜跟鸡蛋的搭配是公认的最佳组合，无需很多调料，就能很好吃，今天分享的面团做法也是很实用的饺子皮做法，配方经过调整，面团软硬度特别合适，做锅贴或者包饺子都是完美面团，如果一直和不好饺子面的朋友，建议尝试。
美食妃英理
我们当地有一种饺子，叫活馅饺子，它是用熟肉制作而成，把五花肉切成细小的肉丁炒熟，与韭菜、木耳、粉条一起做馅，即活馅。从来不知道它的起源和来历，也不知道它是哪一位美食家所发明，第一次吃到活馅饺子的时候，就被它鲜香味美、回味无穷的特别味道所吸引，自从学会包活馅饺子，我们家差不多一个星期包一次，每次都光盘。
红袖添饭＊
1葱花、鸡蛋、韭菜段。2鸡蛋打散，放少许盐，搅拌均匀。3提前炒好备用。4葱花炒香。5放入韭菜，大火迅速翻炒。6炒断生后再放入盐、十三香。7翻炒均匀。8放入炒好的鸡蛋。9味精。10翻炒均匀即可。11翠绿的韭菜、金黄的鸡蛋，美味漂亮，营养丰富！小窍门韭菜炒断生后再放入盐，这样韭菜不会出水。
爱做饭的八零后
包饺子剩下少许皮，加点韭菜煮了个汤，口感非常好，汤也适合，主食也不错吃。
琪_feXjZ8E2
今天虽然不是过节，但是突然很想吃春卷，那就买。春卷皮一斤10元，买了一斤。平常节日的时候买，一斤要二十几元。
陆妞儿
美味营养，简单快捷，特别适合早餐吃，短短几分钟就可以做好，上班族也可以尝试。现在天气慢慢转凉，早上吃点热乎乎的早餐去上班，胃里会舒服很多，好好工作的同时也要好好爱自己哦，宝宝们~
三食而立
辣椒油配方来自于西安品诺小吃。。有兴趣的可以百度下，干货还是挺多的。这个辣椒油不管是拌凉皮，凉面，饸络都很好吃，主要是磨粉麻烦，首先得有个磨粉机。我写的这个是原配方一半的量，也可以做好几斤辣椒油。麻烦一次，可以吃很久。饸络面是某宝买的，营养价值自行百度。买的是纯荞麦面，开水泡十几分钟就能吃的那种。
帅无敌的桃子大侠
我今天做一个活馅韭菜盒子，皮薄馅厚、个大味鲜、口感鲜香有嚼劲。
红袖添饭＊
据说做韭花酱放点韭菜，味道和颜值都能提升不少。
不做妖精好多年
一道简单，清淡家常菜！
逝去的爱情
1准备材料。2锅烧热，入玉米油，倒入韭菜肉末炒均匀。3在倒入萝卜干大火快速翻炒。4快速炒两分钟。5加入一勺清水烧一会准备出锅。6装盘，成品图。
逝去的爱情
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
