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水煎包是齐鲁名吃，距今已有360多年的历史，居住在山东当然经常能吃到各种馅料的水煎包，在我们当地早餐铺子里也随处可见到水煎包，无论是有名的糁馆，还是普通的粥铺，外表焦黄酥脆的水煎包，总是能吸引人们的目光，蓬松喧软、鲜香可口的味道让你的味蕾得到极大的满足，并且回味无穷、吸引了许多的回头客。下面分享水煎包的家常做法，蓬松喧软，鲜香可口，老人孩子都爱吃。
红袖添饭＊
继续吃萝卜。
不做妖精好多年
只剩这么多米粉啦，全做了。主要为了吃嫩南瓜，其他配菜为了成品颜值而放，没有可以不放。
不做妖精好多年
1准备好食材:如图所示，肉片放腌料抓匀腌制10分钟。2荞麦面放入电煮锅里煮熟约4分钟。3煮熟捞出来过凉水沥水备用。4另起锅，热锅放油，放入腌制好的肉片大火翻炒。5炒至肉片香味扑鼻有点焦香味更好。6再放入蒜末炒香。7然后放入胡萝卜丝炒一下下。8最好放入韭菜，绿豆芽大火翻炒均匀。9断生后放入荞麦面翻炒。10调酱油。11大火翻炒，炒面最好用筷子操作。12翻炒均匀后即可关火。13成品图。14成品图。
琪_feXjZ8E2
1豆腐切成小三角块 ，韭菜一把。2韭菜切成小段。3准备适量的蒜末和泡椒 。4起锅热油，撒上一层薄盐，豆腐入锅煎。5煎至两面金黄 ，铲起备用。6锅中再次放油 ，蒜末和泡椒炒出香气。7倒入韭菜 。8炒至变色。9倒入豆腐，锅边撒点水，炒出的青菜才不会太干 。10最后加点酱油， 翻拌均匀后出锅 。11成品。
宸·羽
1韭菜、鸡蛋、豆腐准备。2豆腐切片、韭菜切段。3鸡蛋加盐、料酒打散。4锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固盛出。5锅中放油，放入豆腐两面煎黄，加盐和少许水焖烧2分钟。6合入韭菜和炒好的鸡蛋炒匀。7出锅。
清水淡竹
1肉剁碎。2鲜贝解冻。3豆芽洗净。4韭菜切段。5面饼煮熟。6加入适量生粉生抽拌匀。7放入锅中炒熟。8放入鲜贝翻炒均匀。9加入豆芽。10加入面条。11调味即可。12开动啦。
老U爱小轩哥
相信你一定没吃过韭菜鸡蛋炒粉条吧，非常的下饭、好吃……
小家有女初长成
简单易学，外焦里嫩，老少皆宜，早餐不错的选择。
兰杏梅
软软的、香香的、健康营养。
兰杏梅
健康营养快手菜。
兰杏梅
简单易学，健康美味，营养丰富快手菜。
兰杏梅
1鲜贝解冻。2胡萝卜切小粒。3韭菜切碎。4虾切小粒。5鸡蛋打散。6剩米饭。7锅子烧热爆香虾粒。8放入蛋液煎熟。9取出备用。10放入鲜贝煎香。11放入胡萝卜翻炒均匀。12放入米饭翻炒。13放入鸡蛋和虾粒。14放入韭菜炒熟调味。15装盘。16开动啦。
老U爱小轩哥
养生私房菜——韭菜炒鸡肉。
兰杏梅
简单的小炒，荤素搭配，更美味。
琪_feXjZ8E2
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
