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朝鲜泡菜的特点是辣，以及材料的多样性，这样做出来的泡菜味道十足，十分下饭，这里介绍一款蒜茄子的做法。
vivian035
一个人在家简单的午餐，不过有一种家乡的特色要介绍一下！
君梦深蓝
这次做有点仓促 忘了把过程照下来。下次一定把图片补上嘿嘿。
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它是家常菜中比较常见的一种，可怎样做的好吃，需要我们学习一下这道菜谱的具体做法。
猪猪东西
适当吃凉拌萝卜可以顺气 蒜苗吃了也健康！加点蒜苗味道更香
狗窝
家里没有青瓜了,有青瓜加点青瓜丝或者豆芽就更好了!放冰箱冷藏后吃更美味!
狗窝
1所有原料。2紫甘蓝，尖椒切丝，加适量盐拌匀腌10--15分钟。小葱，蒜切碎。3腌好的紫甘蓝挤干水份，加入葱末、蒜末、苹果醋、白糖、香油、辣椒油即可!
狗窝
其实煮这类汤调味根据自己爱好！
狗窝
1土豆削皮洗净，切丝。2放水里泡会冲洗沥干。3青瓜 胡萝卜洗净切丝。4锅里烧水把土豆丝和胡萝卜丝焯熟捞出过凉开水，三丝装盘，把所有调料调成汁淋入三丝拌匀即可。
狗窝
1将麻酱用冷开水调成稀糊状，将酱豆腐块捣碎，用冷开水调成稀糊状，分别放在小碗里。2将白菜取心切成块，放在大盘里。羊肉片、水分细粉丝分别放在盘里，其他调料分别放在小碗里。3将羊肉片、白菜、水发细粉丝以及各种调料一起摆在席上。4给客人每人一个吃碟或小碗，将麻酱、酱豆腐、腌韭菜花、酱油等盛在小碗里混合，作为基础调料，其他调料可根据客人爱好自己调加。5将火锅加水，火烧旺后，放席上，设法使火保持旺盛，并在人的控制之下。6待水沸开后，客人即可自己用筷子夹羊肉片（一次不宜过多，以免一时水开不了，使羊肉煮的时间过长而变老
美食嗨客
1把面擀开，我那面之所以灰不拉几的是因为饺子我留点馅包面里了。叠上再擀开，那样更好吃，然后抹上辣椒油和食用油，撒匀盐，和葱花。2叠上，擀一下就可以了。3黑线是刀划，绿线是折痕。叠法：1，3叠到2上，整体叠5上，用4包上后，7，9叠到8上，整体叠5上，最后用6包上整体。4在电饼铛或者烤箱烤熟。
老杨的厨房
1莴笋丝用盐码味，火腿肠切粒，青辣椒，小米椒，榨菜切成碎末，芦笋切段在沸水中焯熟，虾在沸水中焯熟并去壳。2莴笋丝用手挤出码出的水分，放入心形盘压实，并倒扣在圆盘内。3去壳的虾仁和芦笋尖铺在莴笋丝的外缘摆盘。4将剁碎的双椒，火腿粒，榨菜放碗里，过少量滚油拌匀。碗里再加入少量盐，耗油，辣椒油，香油拌匀。5将碗里的双椒佐料淋在菜品上即可。
佳妮寶貝
菜谱名称：香辣虾的做法家庭版）所属菜系：川菜（火锅）所属类型：火锅靓品基本特点：此菜酱香味浓，鲜香微辣，略带回甜，虾肉软嫩可口，营养强肾！
恩雨餐饮公司
1土豆芸豆洗净，土豆切成条状洗去淀粉。2洗好后，放蒸锅里。3大火蒸二十分钟。4蒸熟后盛出放凉。5把放凉的芸豆土豆切成段。6加入大量香菜，蒜蓉，香油，日本酱油，辣椒油，盐，味精。7拌均。。。8简单而美味农家芸豆拌土豆就上桌了。
君梦深蓝
1土豆（切丝，然后开水抄，时间不能太長，不然口感不好，涼起待用）2將上述调料放入拌匀装盘，撒上香菜即可上桌。
Sincerity
豆角排骨，加了老干妈豆豉油烧制而成，味道十足，也是嗜肉一族的下饭好菜。
yoyochen
1黑芝麻炒熟用料理机粉碎、花生炒熟后粉碎、山楂切粒和白糖混合待用。2去皮白芝麻。3富强粉500g。4酵母菌倒入温水中搅拌均匀。5面粉放盆中倒入化开的酵母菌和成面团、静置10分钟。6静置好的面团取出放案板上排气、揉均、分切成小挤子。7取一小挤子放案板、将其擀成长条状，在面上先刷一层油。8将刷过油的面从一端卷起、再将面卷的两头向中间折。9把折好三层的面翻过来用擀面杖擀圆擀薄。10在擀好的面饼上放入芝麻馅料。11放好馅料后像包汤圆一样收好口、收口向下、逐个做好。12取一个包好馅料的面团用擀面杖再次擀薄擀圆、记住
江南偏北
我的折腾劲又来了，想想试试用打发蛋糕的方法来烤华夫饼，效果非常好，但打发蛋白会久些。
rosejyy2000
我的饭是和寿司饭一样做法的，中间夹层是三文鱼肉和荷兰豆丝上面是蛋皮丝，海苔丝
草月
1里脊肉切大丁，用生抽、淀粉腌制1小时2香菇泡发，少净切跟肉丁差不多大小3马鞭笋剥壳，取上面的小半段嫩头，也切丁4小青菜洗净，沸水中焯下，备用5热锅冷油，先放姜蒜爆香，再倒入肉丁翻炒6加入香菇丁跟笋丁，加生抽、老抽、糖，上色入味7一次性加足水，约没过肉1公分，加香叶，桂皮，回香，小辣椒，加盖，小火炖8煮到汤水快要收汁时，关火即可9碗里放上饭，码上卤肉，再配上些青菜，有素有荤，营养均衡
鱼家小厨
