夏天到了,喝杯绿豆水吧!
羽飞飞
等了一年的青梅抓住五月的尾巴,终于落在这小小的玻璃罐里,夏天的酒等到⌛️冬天来喝!
阳光奶茶
在菠萝的季节里怎么能不做点应景的美味美食了,今天介绍的是一个闽台的传统点心“凤梨酥”。因其皮酥香馅料酸甜回甘,吃的时候能见凤梨纤维而闻名。这一点心成了很多人喜欢的伴手礼,但是现在的厂商那么多难保不会买到有添加剂的。所以有时间的话不如动动手自己做点在做之前似乎还有一个问题要讨论,那就是原料“菠萝”还是“凤梨”。这个问题困扰着很多人一直以来争执不断,其实只要搞清楚就很好分。菠萝是比较多人的叫法,而在闽台菠萝就叫凤梨【俗话叫旺来】。因其削皮后一眼一眼的孔型似凤眼而叫凤梨,很多人说明明不一样的东西怎么会是一样了。
豆帝煮Man
“这次回老家前几天做了一坛泡菜,今天回来已经OK了,终于不愧是“正宗四川泡菜”了,虽然没有老家的脂胭萝卜,但盐水养得很漂亮!离家的人,在外想念的不是大鱼大肉,而是家里墙角的泡菜坛子...... “四川泡菜是很多人喜欢吃的食物之一其开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价。很多朋友或同事都喜欢吃我们家的泡菜最近围泡菜坛子的人好多偷笑 都在问我四川泡菜怎么做?所以我才抽时间整理出来了这个教材,正宗的四川泡菜做法其实也很简单!不过要做好一坛泡菜其中也有很多小技巧.做这个教材要特別感謝-----李子
小青de美食
排骨自古是一个众多人喜欢的食材,它的肉质久经烹饪也不柴。口感与质感都非常的好,在各大菜系之中可以说是经常能用到。或作为高汤的必要吊汤材料,或作为主角烹饪上菜。不管是作为那一个角色,它都占有一定的位置。排骨的烹饪手法可以说非常非常的多,单现在路边大排档就有着一堆的做法。在众多的做法中,我今天为您介绍一个大家喜欢喜爱的做法。那就是糖醋味,糖醋排骨的点击率从来都是居高不下。可见大家对其偏爱
豆帝煮Man
夏季到来樱桃是当季必不可少的水果,不仅口感好,而且营养丰富。樱桃含铁量高,位居各种水果之首。常吃樱桃可补充体内对铁元素的需求。樱桃美味不易保存,而做成果酱就可以把这美味长期保存了。
云朵里的那只猫
百合,性微寒,具有清心安神、养阴润肺、滋补精血的功效,是一种特别适合夏天食用的可以清热去火的食物。我喜欢用最简单的方法来做新鲜的百合,只需放入有去燥作用的老冰糖,再放入几朵干的玫瑰花,甜甜糯糯,清汤甘甜,散着淡淡的玫瑰花香……
乐食记
夏日祛湿茶,健康又美味,每天早晨一杯,顺利度过三伏天。
fjx5210
1备好图中材料2银耳清水泡发3撕称小朵4放入锅中,加入水,高压锅35分钟5红薯去皮,切成滚刀状635分钟后,银耳煮好,自然放气,再闷20分钟,这样就能煮出浓浓的胶,口感特别好7备好红薯和老冰糖8倒入煮搞的银耳中,继续煮9水开后,煮15分钟即可10成品图,出胶棒棒哒11成品图
钱钱de餐桌
1备好图中材料2分别泡发,桃胶泡12个小时3泡发好的银耳4洗干净,撕成小朵5加入适量的水,高压锅35分钟,自然放气后闷20分钟,这样出胶效果很好6泡发的桃胶7清洗干净杂质,切小块,稍微剁一下8煮好,并且出胶的银耳9把桃胶和糖一起倒入煮好的银耳中10搅拌均匀,继续煮开15的分钟,关火即可。11吃的时候,撒上一些蔓越莓,口感更丰富,葡萄干也可以,如果不喜欢,也可以不添加12成品图
钱钱de餐桌
参考月龄24个月+宝宝们看到果冻就好喜欢,无奈食品添加剂太多,我只能不让她们姐两吃,所以就自己做喽火龙果汁做出来的果冻,颜色当真是美更多辅食交流请加微信:xiaomumuzi
格式化自己·忘记
1新鲜柠檬用食用盐搓一遍,可以去掉柠檬外面表皮的一层腊。2柠檬切片去籽,因为柠檬籽比较苦,切好凉一下。3一层冰糖一层柠檬片铺好,不能放水。4撒上磨好的川贝粉跟陈皮。5隔水炖足15个小时6出锅后放置一会,等凉后即可装瓶,每次喝的时候用无油无水的勺子,冲水泡开即可饮用。7晾凉后就可以装瓶了。
赫赫安安妈咪
1将雪儿泡发,枸杞泡开2将雪儿洗净撕成小片放入焖烧锅,枸杞也放入3加入适量的水,老冰糖炖4将梨削皮切成小块待雪耳炖至1小时后放入炖锅5待汤汁粘稠即可食用
雨做的云~
1柠檬用淀粉浸泡15分钟,然后每个都搓揉冲洗干净2砧板和切刀用沸水消毒3柠檬去除两头,切片去籽。准备好老冰糖比例是1:34炖锅最底下铺柠檬片,再放冰糖,再铺柠檬片,以此类推……老冰糖可以弄碎,这样受热均匀,不过我有时比较懒,大块大块的照样放进去最少炖10小时510小时以后6图片7装瓶,放冰箱保存8想喝的时候随时泡上一杯,很好喝!小窍门砧板和刀具一定要消毒
QQ爱烘焙
1把食材提前泡好2清洗过的莲子3百合4银耳5雪梨,适量老冰糖6熬至银耳粘稠
林夭夭
我们平常吃虾都会把虾头丢掉,但是虾头里含有大量的蛋白质,营养非常丰富,丢弃有点可惜了。可是由于现在无论是海里,还是河里江里,污染和泄露问题严重,而虾的头部血管密集,鱼虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通,所以,现在吃鱼吃虾,最好要把血洗干净,虾头最好不要吃,鱼子也尽量少。如果要吃的话一定把虾头清洗干净,用高温烹调
西马栀子
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
一个开胃的汤~~~~~这是我第一次煮~想要学煮罗宋汤的!但又少了香叶等等的材料,简直就是山寨版
滢滢猪
1白燕窝两盏,前一个晚上预先泡水。2瑶柱干贝随意,红枣三颗。3水烧开放米下去煮米大约一量杯。4再放瑶柱红枣,红枣要祛核。5中火煮到米全开花。6我喜欢稠一点所以煮了一小时。7然后再放燕窝下去煮到透明为止~~燕窝不能煮太久不然会融化。8最后放一点点盐调味就可~~~瑶柱本来有味了。9煮了一大锅,等宝贝回来吃。
滢滢猪
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子