搜索
1茄子洗净，去除蒂部2放锅里煮软大概煮7-8分钟），记得翻面3粉丝也放热水锅里泡软（不用煮）4瘦肉剁碎，青葱切碎5热油锅，炸香青葱6把瘦肉粒放进去翻炒7加一勺老干妈和两勺番茄酱进去8然后把泡软的粉丝倒进去，翻炒一两分钟，放酱油和盐、鸡精调味，然后出锅9煮软的茄子放凉，切两半，不用切断10在表面打十字花到，然后撒上少许的盐和老干妈，放进烤箱，170度左右，烤20分钟1120分钟后，把粉丝铺在茄子上面，12继续烤10--15分钟13最后撒上青葱，出烤箱，开吃
寒飘
香辣微甜可口，外焦里嫩吃着上瘾。土豆味甘、性平、微凉，有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老等功效。红薯有抗癌、通便减肥、提高免疫力、抗衰老的功效。
hb俗人
口水鸡是一道凉菜，说起来就是川味的白斩鸡，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身,素有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称，简单说就是让巴蜀、江南乃至全国人民闻名流口水。为什么流口水？因为不仅辣而且麻，麻到嘴巴不听使唤，不由自主地流口水……
乐宝媽
5分钟快手菜
霖食记
1准备食材2面粉加入少许盐，小碗水调成面糊备用（不要太稀）3锅里倒入适量的油烧至七成热下馄饨皮炸制金黄捞出备用4锅里留少许底油倒入三分之一面糊摊开，可以用饭铲摊开（我这是做三个的量）5带面糊凝固打入一个鸡蛋摊开6翻面，刷上一层甜面酱7撒上葱花和芝麻8放上炸好的馄饨皮9卷起即可10也可以刷上一层老干妈，同上再放入炸好的馄饨皮卷起即可早（老干妈的饼我没有翻面）11成品12成品
厨娘宋宋
1土豆和青椒切丝，土豆用清水冲洗干净浸泡备用2面粉打入一个鸡蛋，放入少许盐，加入温水调成糊状3不粘锅刷上少许底油倒入三分之一面糊（这是三个饼的量）4煎制微微焦黄翻面稍微煎制一下即可取出，依次做好三个饼备用5锅里倒入少许底油下土豆丝和青椒丝翻炒均匀6加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味7加入一茶匙老干妈8翻炒至土豆变软熟透即可9取一张饼放在案板上铺上炒好的土豆丝10卷起即可11成品12成品
厨娘宋宋
1阿根廷大红虾解冻洗净2剪去虾的须和脚3虾背部剪开，剪到倒数第二节不要再剪下去，去虾线（可以用手，也可以用牙签）4虾身体上的壳上端的两侧各剪一刀，倒数第二节两侧各剪一刀，虾身体的肉中间剪开但不要断裂，刚才虾壳两侧剪开处的虾肉也要沿着两侧的方向剪开，开背如图所示（不是整个背打开）5去掉虾头（我把虾头放在一起煮海鲜虾头粥了，很鲜，一物两用嘛）6我多了一只虾，把最后一只虾剥开了7把最后一只多余剥开的虾放在中间了（其实中间可以放西兰花，可惜我手头没有西兰花）8虾肉抹上料酒，不用腌制，放入蒸锅蒸熟9蒸虾的同时开始制
我要注销账号
1将豆腐切成小块，金针菇洗干净，小葱切成小丁2将豆腐下锅煎至金黄3再加金针菇炒至松软，再加事先调好的老干妈和酱油，
王小姐的家常菜
1葱姜切碎，蒜拍扁，川椒切段，杭椒切斜段，肥肠切适当大小的块备用2锅烧热入油烧热下入肥肠干煸，至肥肠吐油上色3把非常拨到一边，下入花椒，川椒，大蒜，姜片，小火煸香4加入老干妈豆豉小火煸出红油翻炒均匀5加入生抽和老抽，加入葱和杭椒炒匀6加入盐翻炒均匀出锅即成7成品图小窍门把肥肠煸至微焦才香
薰衣草_eZyqNi
我和我儿子最喜欢吃的一道菜了。特香。又好吃。怕辣的朋友可以选择不辣的辣椒粉做。效果很好。
YY小馋猫
老妈熏的腊肉肥而不腻，好吃极了
YY小馋猫
老干妈辣酱，是一种辣椒酱，用来蒸黄鱼，真是味道独特、香辣鲜味。
众善美食
过程稍微繁琐了一点，但是真的好吃，可以当零食吃。
YY小馋猫
1梅花肉切丝2蒜末做好3洋葱和胡萝卜切丝4蒜爆香后加入肉煸炒至变色，加入洋葱和胡萝卜煸炒，然后加入老干妈蒜蓉辣酱等配料调味。继续翻炒，加酱油，醋，蚝油，最后别忘了加盐，出锅。5出锅装盘
贪睡的吃货
最近喜欢上了做面食，和大家分享一个翡翠白菜饺子的做法这款饺子造型漂亮，新颖，突破了传统思维不但味美！而且这饺子漂亮的颜色也会让人心情愉悦哦！如果你也喜欢！那就赶快跟我一起学习翡翠白菜饺子的做法吧！
小青de美食
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
