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鱼香肉丝，是一个很下饭的菜，鱼香味是川菜里的经典味。也是家常做，容易成功的菜。
老杨的厨房
天天喊着要减肥，可一天没看见肉就不爽的很......注定减肥只是口号
酸辣土豆丝
忘了在哪儿吃过这道菜的，只是它的原创是墨鱼，我将它换成里脊了，而且还添加了九层塔和芝麻，觉得这个味道很适合夏天，很开胃。做法很简单。
tuzitan
1番薯洗净切块加水上电锅煮熟，我按了8分钟。2番薯煮好后捞出放在大容器里。3倒几杯地瓜粉进去，然后趁热用砧板把地瓜块捣碎。4地瓜不烫手后，就开始用手将地瓜揉成团。5紫菜、海蛎提前洗净，放着沥干水，里脊切片，鱿鱼切成小丁（一般是加紫菜、海蛎和里脊，我喜欢鱿鱼，所以加了点；里脊绞成肉糜也行）；紫菜里加点盐和味精调味；海蛎、里脊和鱿鱼则分别加入盐、味精和生抽调味；并准备点面粉包丸子时防沾手用。6取一小团番薯团，用手慢慢摊成椭圆碗状（我也不在行*^__^* 嘻嘻……）。7往里面依次加入紫菜、海蛎、里脊和鱿鱼丁。8
高高
1将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊。2把糖，米醋，盐，味精，香油。料酒调好汁备用。3将炒锅放油烧制6成热，逐片把里脊放入炒锅里炸至金黄色，外焦里嫩。捞出。4将炒锅下底油，放入辅料炒均后，下入炸好的里脊，迅速地放入调味汁炒均即可。小窍门油温一定要掌握好```
肖子浩
1买的扁食皮。2切好的里脊片。3切好的葱末。4将里脊搅成肉末，和葱末混合，加点盐和鸡粉拌匀做馅。5拿张扁食皮，再挖点馅放在上面。6用手捏合。7将包好的扁食放入高汤中煮熟，稍微再加点鸡粉，几滴米醋，撒点葱末即可。
高高
在超市里看到袋装冬笋，觉得粉白的，很好看，就买了回去给爸妈炒冬笋吃*^__^* 嘻嘻……味道还不错噢~希望你们也喜欢~冬笋营养价值很高，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生*^__^* 嘻嘻……
Joanko
丝瓜夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
西马栀子
1里脊切块，放4勺叉烧酱，姜蓉，蒜蓉，少许盐调好味，放入冰箱腌制24小时。2腌制好后，电压力锅底刷油，放入腌好的里脊，时间调到5分钟。3等浮子落下后开盖取出里脊，锅里剩余的汁倒入小碗做调味汁。4里脊表面刷蜂蜜，这一步最为重要，决定了成品的卖相。5上煎锅小火略煎3-5分钟,待叉烧冷却后切片装盘，配上压力锅倒出的调味汁就行了。
家有桐宝
那咱就开始了哈，一边称量一边拍照一边做饭还真是麻烦，我一般做饭都是凭感觉，从来不这么学究的，美食家的筒子们就忍忍吧，我知道咱这儿都是高手，不是为了我那帮朋友吗，见笑了哈~不过也趁着我这次称量着来的，大家看看那个比例不对的，给我提提意见，我着手改进，争取把这道深得人心的经典练的人模狗样、炉火纯青、星光璀璨（咳，原谅我一激动就喜欢乱用词吧，嘿嘿~~）……我这个是大份的，差不多够四个人吃，如果两个人的话配菜玉兰片和黑木耳减半，其他的稍减一成即可
胡小椒
装盘后撒上椒盐就可以吃啦
汤海丽
1里脊切丝备用。2榨菜切丝备用。3炒锅放油，下入葱姜煸香，下入肉丝煸熟。4下入榨菜丝翻炒。5放入酱油、鸡精。6翻炒均匀就可以了。
one
1准备所有材料。2姜蒜切末，葱切花，里脊切丝放料酒，生粉，生抽略腌。3将胡萝卜、圆椒分别切丝，九韭黄，香芹切段。4将胡萝卜丝、香芹、圆椒投入开水焯5秒钟捞出过冷河，葱叶略烫即可。5锅里放油，爆香姜蒜快速将肉丝滑散。6侄入焯过水的材料，调入盐、鸡粉、生抽、蚝油炒匀，出锅前放入韭黄，葱花勾薄茨淋少许香油炒匀出锅晾凉待用。7出锅晾凉待用。8陈村粉切段整正成方形，将放凉的馅菜包进陈村粉里卷起来。9卷起来，用葱叶捆紧即成。10将包好的菜包裹放蒸锅蒸三至五分钟即可。
湘粤情
马蹄是荸荠的俗称。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。荸荠水煎汤汁能利尿排淋，对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。近年研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。
西马栀子
青椒富含维生素C，但是在烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多
BoA
做法：1.雞洗淨，切成大件，然後與醃料拌勻備用。 2.洋蔥去皮，將1/4個洋蔥切成小粒，1/4切片。 3.胡蘿蔔和馬鈴薯去皮切角，用开水煮5分钟，沥干盛出備用。 4.將黃薑醬3汤匙，椰奶3/4瓶，鸡汤3/4瓶和鮮奶5汤匙拌勻備用。 5.雞蛋於碗內打散。 6.預熱鍋子，下牛油及洋蔥粒，炒至金黃後注入蛋液和白飯，當炒至米飯甘香，便盛起鋪放於焗盤。 7.下適量油爆香姜片，然後放入雞肉，煎至表面金黃後盛起備用。 8.然後下洋蔥片炒香，再放入馬鈴薯和胡蘿蔔，把所有材料略為炒香，便可放入葡國雞汁和雞肉。然後放入盐和茴
乐乐咩
龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈谢，提升人体免疫力，是非常好的东西~简直可以称养生圣品
草莓
我每天做饭的时间非常的匆忙，特别是中午，下班休息时间只有一个小时，我得在这一个小时内做好饭，吃饱。为了让家人吃得好，我努力去研究容易做又美味的食物。这道马蹄蒸肉饼，可以说是我女儿最最喜欢吃的一道菜了，非常的清甜可口，做起来也非常非常的简单。
依梦
11－2原料图。21－2原料图。3土豆上锅蒸熟，放凉后，用保鲜袋研成泥。4三块飞饼皮叠在一起，然后切成条状。5把切口向上，用擀面杖压薄后切成大小一致的长条状。6土豆泥加白糖、蓝莓酱拌匀。7把条状酥皮编成如图的图案。8取适量土豆泥，用刚才编好的酥皮包住，然后把收口捏紧。9烤箱预热，在球上扫上蛋液，上下火，200度烤20分钟就可以出炉了。
梅依旧
1酱油，盐，辣咖喱粉，肉类咖喱粉，鸡精，混合。2鸡翅沾满酱后腌制2-3小时。3锅中倒油，量为把锅底填满，稍有厚度就可以。烧热后将鸡翅逐个煎过。目的是把表面煎的焦一点。4锅腾空后，加一点油。油温再次热后放入姜蒜，稍稍炒制。5将鸡翅倒入，翻炒，倒入咖喱酱，胡萝卜。加入开水至锅满。6焖煮半小时出锅。小窍门1 加入各种咖喱酱的目的是让味道多样，因为不同不同的公司咖喱的味道都不一样。相对的，咖喱粉的味道感觉更正一些。Morrison超市买的21p的咖喱酱就甜了些，味道淡。2 水加入稍热了以后尝一下味道，淡了加盐。
瑶艺
