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浓油赤酱的红烧栗子鸡块，好吃下饭又下酒。秋季栗子上市，喜欢吃栗子滴朋友们，可要买点大快朵颐啊！栗子，鸡块，经典搭配，经典家常菜。
苽苽
开学了，妈妈们又要绞尽脑汁地变花样给孩子做菜吃，现在的孩子偏爱吃肉类，不怎么喜欢吃蔬菜，爱挑食。我给大家带来这道素菜，青菜和栗子的搭配在一起，栗子被我切小块之后，孩子们也比较容易咽食。
苽苽
秋日起栗子上市，新鲜香醇，另外“栗子益气、厚肠胃”。佐以中药淮山，能加强脾胃功能、健肾气、补腰膝有力，陈皮理气行滞。此汤不但汤味醇香鲜美，且能补肾气，益腰膝，养肠胃，止泄泻，缩小便。在这阴雨日下为男女老少皆宜的汤品。材料：鲜栗子20-30个、淮山50克、枸杞10克、猪骨头500克、生姜3片。做法：栗子去壳去皮，淮山、枸杞，陈皮洗净，稍浸泡，猪骨洗净“飞水”。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后改文火煲约2小时，快煲好是放入枸杞，放盐调味。
柴哇哇学煮饭
栗子不但含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而且含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，常食可养胃健脾，补肾强筋，活血止血。栗子入菜适宜与鸡肉搭配，栗子有养胃健脾，补肾强筋的功效，而鸡肉蛋白质的比例较高，而且很容易被人体吸收和利用，所以二者搭配更加提升了营养功效，而且栗子的粉甜与鸡肉的鲜美更是相得益彰。
诗心
秋天多喝粥对身体十分有益,又是栗子上市的时节,来一款小米栗子粥,具有滋阴养血,养胃补肾的营养粥,刚熬出的粥栗香扑鼻...
雪峰儿
秋天，又到栗子大量上市时。栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素B1.B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。
飒影舞漫
这个栗子饭，俺还真的是颇费了些功夫，那个栗子好难去皮啊！ 不过功夫总算没有白费了，宝贝超喜欢，吃过饭都玩了好一会儿之后，又自己去锅里盛了一小碗配着苦瓜煎蛋吃掉了。
薄荷草1979
鸡肉不管是家里宴请还是在外宴请都是宴席一道必须菜，鸡有各种的吃饭，其中怡汝的这款【蚝油栗子鸡】不但颜色看着诱人，而且味道鲜美可口，宴请朋友也是一道不错的养生菜。下面有栗子的功效供朋友参考！栗子的功效： 养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。 栗子的食疗作用： 栗子含有丰富的营养，每百克含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，尚含有维生素Ａ、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ、维生素ＰＰ及无机盐。老年人如常食栗子
绿色天使
栗子具有健脾益气、养胃、健脑、补肾、壮腰、强筋、活血等功效。栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，比普通水果高出很多。所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。 红枣补血、安中养脾、生津液。久食红
籣草児
金秋板栗健肾补脾----板栗，俗称栗子， 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品 。具有益气健脾，厚补胃肠的作用，栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
gaopingzhao
产褥期菜谱。【栗子鸡块】色泽淡黄，咸中带甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、钙、铁、磷、锌、尼克酸等多种营养素。栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用，与具有生精养血、培补五脏的鸡肉相配，补而不腻，还能通过栗子的活血止血效用，促进产后恶露排除及子宫复原。
浓咖啡淡心情
1童子鸡洗净切块，葱姜切末。2油锅烧热后加入葱，姜，干辣椒爆香。3倒入鸡块煸炒，喷点料酒。4加老抽，盐，糖炒匀，加水淹没鸡块。5烧开后倒入栗子炒匀，盖上锅盖转中火焖20分钟。6撒些葱花，收汁。7大功告成，吃饭吃饭！
晓卉
栗子粥--主料为稻米和香栗子，栗子酥烂香糯，粥甜可口，可补肾，益腰脚。栗子粥食谱功效有补虚养身调理、肾调养调理、壮腰健肾调理、脾调养调理。
gaopingzhao
这个季节什么最好吃，吃了还想吃？当然是烤栗子或者是烤地瓜了。没想到自己在家也能做出这么好吃的烤栗子，而且还是这么简单。我做的是原味的，烤好的栗子用手一捏就开了，非常容易剥，吃起来又甜又面又香。
紫色心情
1面用温水和好，取适量擀成大饼，大约3毫米左右。2将少数面粉放入小碗中，加油，搅拌至成泥状。（用来做油酥，家里没有称，所以只是凭感觉，不要太稀就行）3将油酥用匙均匀涂抹在大饼上。4将大饼从一端卷起，卷后切成大小相等的小剂子。5将小剂子擀成手掌大的片。将栗子煮好后去皮，加入少许水加入少量糖（我买的不甜，若是朋友们买的甜可以不放糖），小火熬制，见栗子成沙粒状就可以了。6在面皮上放入栗蓉，包好。7包好馅的饼擀一下，要轻轻的。8小火放入锅中煎，煎至两面金黄。9成品图。我的饼有点厚，油放得少，建议大家擀得薄些，再多
闻香不识君
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
