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栗子不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。
慧燕儿
粽子节快到了，亲手为长辈还有远在天津广州的兄弟姐妹们还有关注美食天下所有的粉丝制作的粽子，愿你们身体健康，生活愉快~
paulsun
说起粽子以前最不喜欢就是花生的了，所以每年都是包绿豆的，不过今年口味变了，居然喜欢吃花生的。 上星期LG姐姐给了2大包绿豆粽子，所以今天我就只包喜欢的花生的了。一出锅，家人就吃开了，儿子居然吃了1条还想吃，最后只好要他跟LG各半，要不然这个星期的游泳白游了。
elmonte
本来是端午节要包的粽子，因为临时决定趁着假期去海阳待几天，所以就搁置了。节后倒是很快就包了，但一直拖到今天，早起睡不着了才有时间发。
静听花开
1把鹅剁成适当大小。2加入少量啤酒焯一下鹅肉，盛出洗去血沫备用。3香料备好。4鹅和香料倒入锅中，加入足量的啤酒（保证鹅肉的鲜嫩），适量的水，适量的老抽。5加入冰糖，大火炖煮10分钟，转小火炖20分钟，关火焖半小时，再小火20分钟关火，直至软烂。6倒入焯熟的栗子，加入适量的盐炖煮至汤至粘稠。
玻璃瓶柠檬草
第一回做月饼，结果在厨房忙了一天，做了四种馅料的，累呀！但是味道好极了，不甜不腻
虫虫指挥官
好吃又营养的栗子，简简单单煮出来
妍之有你
每当到了秋天大街上有两种味道最诱惑，一个是烤红薯另一个就是糖炒栗每年老爸都会哪一些生的栗子回家，今天就给大家介绍在家制作美味糖炒栗子把美味带回家
帅帅小厨
今年的栗子又熟了，每年这个时候家里都会整来好多栗子，栗子营养丰富，吃法也很多红烧肉里家了栗子，味道更加有层次肉香和栗子很好的融合到了一起，不错的一道秋冬季进补的菜
帅帅小厨
亲戚家种的栗子树，给家里送了好多新鲜的栗子，有口福了，糖炒栗子、水煮栗子都很好吃。栗子肉含有蛋白质10％、淀粉70％；还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、核黄素、和丰富的维生素C，碳水化合物含量较高。栗子具有：补肾强筋，延缓衰老、活血止血等功效。
银月飞雪
营养小贴士：1、栗子的原因不必多说前面日志已经介绍的够多了2、关于糯米的营养我们都知道富含多种营养较之大米营养更丰富我把这两种食材融合到一起做一个糯米团子，不加油和糖就是栗子本身的香甜和糯米的q劲已经左右吸引我啦
帅帅小厨
前几天看了double帅做的烤栗子，看着流口水呢！现在正是吃栗子的时候，去年的这个时候，栗子都是煮着吃的，现在有烤箱了，何不用来烤烤栗子呢，烤出来的栗子，油光滑亮的，好看又好吃。 昨天晚上看到菜场卖栗子的，还是那个河南老乡，每年这个时候，都是他在这里卖栗子，而我也是非他家栗子不买，一公斤栗子，基本上没有烂的。不过今年涨价了，要10元一斤，想想去年才8元呢，物价真是飞涨啊，就是工资还是那样不愠不火。。。
行不改名
板栗营养价值很高，可供人体吸收和利用的养分高达98％，而脂肪含量是有壳类果实中脂肪含量最低的，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
微米
1原料：鸡腿斩成块，泡去血水。栗子仁、金格勒酱。2炒锅放油烧至七成热，下入栗子仁炸至金黄色盛出备用。3葱切段，姜切成大片备用。4炒锅留少许底油，放入金格勒酱，小火煸炒出酱香味。5放入泡去血水的鸡块煸炒均匀。6放入葱姜段。7放入冰糖。8烧沸后，加入，炸好的栗子，转中小火焖煮。9烧至汤汁剩三分之一时，改大火收汁。10汤汁收尽即可。
泽瑞妈妈
不知不觉已经入秋了，天气毅然炎热，还有点干燥。经常鼻孔和喉咙都干干的，这样的季节需要吃一些温润的食物，每到秋季我就会经常煲雪耳糖水喝。现在又正好是板栗大量上市的时候，拿来和雪耳一起煲糖水再适合不过了，煲好后的栗子粉粉，甜甜的，好吃得不得了啊！
皮皮熊
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
