买了鳕鱼回来做菜,鱼骨也不能浪费啊,煮大酱汤了。
蓝晶翎
1做藕泥和萝卜泥,混合。2烧年糕(炒年糕也可以)。3油锅热后放入姜末,茄子,香菇炒。4炒好以后放藕泥,萝卜泥和(汁的食材),加热后放入萝卜苗(或葱末)搅拌盛出。5大碗里放烧的年糕后放入辣椒。
Abao
萝卜苗是无意间吃到的,呵呵,味道是记忆深刻呢。昨天买菜时真好看到有卖的,就买了半盆,自己弄了弄,吃着味道也很不错。只是萝卜苗有点少,所以在外边点缀了菠萝,看起来也是很大一盘子。呵呵
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初秋,整一块小地儿,撒一把萝卜籽,不出几天就能吃到绿油油的萝卜苗儿,萝卜苗不似青菜那么招菜虫子,一般也不喷农药,吃着绝对的健康。
面朝阳光
1肥牛片冲洗一下沥干水备用。萝卜苗去头洗干净。2锅放适量的水,放一勺盐和数滴油,烫熟萝卜苗。3夹到盘子里,晾凉备用。4蒜头拍扁切碎放进盆里,倒进半勺陈醋。5一勺酱油。6一勺黄辣椒。7把沥干水的肥牛片烫熟。8夹到蒜碎盆里,晾凉。9放一勺油辣椒拌匀即可。10然后把凉拌好的肥牛放在萝卜面上即可上桌。
巧妞
1萝卜苗洗净备用。2葱切段,红辣椒备用。3锅入清水煮沸。4锅内清水煮沸后,把萝卜苗放进去烫下。5烫软即可。6捞出过冷水。7拧干水份,切碎备用。8热油锅,下红辣椒爆出香味。9把萝卜苗放进去翻炒。10翻炒片刻,加盐和生抽调料即可。11放鸡精装盘。
香香83
1自己水培的萝卜苗2很新鲜的,现吃现剪3把根剪去,清洗干净4银针菇去跟,取上面的,清洗干净沥干水分5锅中水烧开,倒入萝卜苗,迅速用筷子搅拌下,立刻捞出冲凉待用6焯萝卜苗的水再次烧开,倒入银针菇焯水一分钟左右,捞出冲凉待用7焯好水的萝卜苗和银针菇,放大碗里,放一小勺盐、一小勺白糖、少许香醋拌匀。可以加点橙皮什么的点缀8锅中放油,小火加热,放一小把花椒慢慢炸出香味后,捞出花椒扔掉9把烧热的油浇在拌好的萝卜苗盘中
荧姳
一说到春天就是绿色,我喜欢绿色,喜欢春天,春天也养肝的季节,绿色养肝。最近忙碌的很,就上一道超级简单也很好吃的小菜吧,我想这款虽然简单但是也是一道不错的下酒小菜哦!
绿色天使
萝卜苗口感鲜嫩,风味独特,富含维生素A、C和钙、磷等,可做汤,可凉拌,是夏季餐桌上的消暑爽口的时令蔬菜。这道爽口清香萝卜苗不但能消暑还有很好的减肥功效哦。
温馨小饭桌
清新爽口
独爱饕餮
1这个萝卜苗是我育在花盆里的,由于过年回娘家没来得及吃它,现在已经长得好高。2准备好的材料3萝卜苗择去根须和老叶,放水里洗净。4洗净的萝卜苗切碎备用。5鸡蛋打碗里,加入适量盐和120克水搅匀。6把鸡蛋液过滤一下。7加入切好的萝卜苗搅匀。8滴入几滴麻油。9放入蒸锅蒸熟即可。我蒸了约十五分钟。小窍门1、萝卜苗不宜与参类同食。 2、调蛋液的水量大约与鸡蛋等量。 3、过滤后的鸡蛋液蒸制后更滑嫩。
清欢的烟火生活
春天来了,最适宜种萝卜苗,从下种到收获只需二十天就能吃到鲜嫩的萝卜苗。萝卜苗有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便之功效。而且萝卜苗含丰富的维生素和矿物质,可以说这是一种保健效果很好的蔬菜。由于萝卜苗性凉,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食。
清欢的烟火生活
萝卜苗芋头羹,是我们家夏天餐桌上的常客.夏天本来就热,胃口也差,你还要在蒙热的厨房里忙进忙出的,来做个爽口的萝卜苗芋头羹吧,又快,又好吃
洋小妞
1材料:萝卜苗2鸡蛋、米饭3将鸡蛋打入碗中,加点料酒。4打成蛋液,待用。5将萝卜苗去根洗净、捞出。6放在案板上切碎,待用。7烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。8接着,利用炒鸡蛋的油,下入切好的萝卜苗和米饭翻炒翻炒。9然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。10最后,加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即成。13盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料:萝卜苗2猪肉末、蒜末3将萝卜苗去根清洗干净,捞出待用。4烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。5随后,合入猪肉末,加适量的料酒。6加适量的生抽。7翻炒翻炒至变色。8接着,合入清洗好的萝卜苗翻炒翻炒翻炒。9然后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球