买了鳕鱼回来做菜,鱼骨也不能浪费啊,煮大酱汤了。
蓝晶翎
1做藕泥和萝卜泥,混合。2烧年糕(炒年糕也可以)。3油锅热后放入姜末,茄子,香菇炒。4炒好以后放藕泥,萝卜泥和(汁的食材),加热后放入萝卜苗(或葱末)搅拌盛出。5大碗里放烧的年糕后放入辣椒。
Abao
萝卜苗是无意间吃到的,呵呵,味道是记忆深刻呢。昨天买菜时真好看到有卖的,就买了半盆,自己弄了弄,吃着味道也很不错。只是萝卜苗有点少,所以在外边点缀了菠萝,看起来也是很大一盘子。呵呵
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初秋,整一块小地儿,撒一把萝卜籽,不出几天就能吃到绿油油的萝卜苗儿,萝卜苗不似青菜那么招菜虫子,一般也不喷农药,吃着绝对的健康。
面朝阳光
1肥牛片冲洗一下沥干水备用。萝卜苗去头洗干净。2锅放适量的水,放一勺盐和数滴油,烫熟萝卜苗。3夹到盘子里,晾凉备用。4蒜头拍扁切碎放进盆里,倒进半勺陈醋。5一勺酱油。6一勺黄辣椒。7把沥干水的肥牛片烫熟。8夹到蒜碎盆里,晾凉。9放一勺油辣椒拌匀即可。10然后把凉拌好的肥牛放在萝卜面上即可上桌。
巧妞
1萝卜苗洗净备用。2葱切段,红辣椒备用。3锅入清水煮沸。4锅内清水煮沸后,把萝卜苗放进去烫下。5烫软即可。6捞出过冷水。7拧干水份,切碎备用。8热油锅,下红辣椒爆出香味。9把萝卜苗放进去翻炒。10翻炒片刻,加盐和生抽调料即可。11放鸡精装盘。
香香83
1自己水培的萝卜苗2很新鲜的,现吃现剪3把根剪去,清洗干净4银针菇去跟,取上面的,清洗干净沥干水分5锅中水烧开,倒入萝卜苗,迅速用筷子搅拌下,立刻捞出冲凉待用6焯萝卜苗的水再次烧开,倒入银针菇焯水一分钟左右,捞出冲凉待用7焯好水的萝卜苗和银针菇,放大碗里,放一小勺盐、一小勺白糖、少许香醋拌匀。可以加点橙皮什么的点缀8锅中放油,小火加热,放一小把花椒慢慢炸出香味后,捞出花椒扔掉9把烧热的油浇在拌好的萝卜苗盘中
荧姳
一说到春天就是绿色,我喜欢绿色,喜欢春天,春天也养肝的季节,绿色养肝。最近忙碌的很,就上一道超级简单也很好吃的小菜吧,我想这款虽然简单但是也是一道不错的下酒小菜哦!
绿色天使
萝卜苗口感鲜嫩,风味独特,富含维生素A、C和钙、磷等,可做汤,可凉拌,是夏季餐桌上的消暑爽口的时令蔬菜。这道爽口清香萝卜苗不但能消暑还有很好的减肥功效哦。
温馨小饭桌
清新爽口
独爱饕餮
1这个萝卜苗是我育在花盆里的,由于过年回娘家没来得及吃它,现在已经长得好高。2准备好的材料3萝卜苗择去根须和老叶,放水里洗净。4洗净的萝卜苗切碎备用。5鸡蛋打碗里,加入适量盐和120克水搅匀。6把鸡蛋液过滤一下。7加入切好的萝卜苗搅匀。8滴入几滴麻油。9放入蒸锅蒸熟即可。我蒸了约十五分钟。小窍门1、萝卜苗不宜与参类同食。 2、调蛋液的水量大约与鸡蛋等量。 3、过滤后的鸡蛋液蒸制后更滑嫩。
清欢的烟火生活
春天来了,最适宜种萝卜苗,从下种到收获只需二十天就能吃到鲜嫩的萝卜苗。萝卜苗有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便之功效。而且萝卜苗含丰富的维生素和矿物质,可以说这是一种保健效果很好的蔬菜。由于萝卜苗性凉,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食。
清欢的烟火生活
萝卜苗芋头羹,是我们家夏天餐桌上的常客.夏天本来就热,胃口也差,你还要在蒙热的厨房里忙进忙出的,来做个爽口的萝卜苗芋头羹吧,又快,又好吃
洋小妞
1材料:萝卜苗2鸡蛋、米饭3将鸡蛋打入碗中,加点料酒。4打成蛋液,待用。5将萝卜苗去根洗净、捞出。6放在案板上切碎,待用。7烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。8接着,利用炒鸡蛋的油,下入切好的萝卜苗和米饭翻炒翻炒。9然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。10最后,加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即成。13盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料:萝卜苗2猪肉末、蒜末3将萝卜苗去根清洗干净,捞出待用。4烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。5随后,合入猪肉末,加适量的料酒。6加适量的生抽。7翻炒翻炒至变色。8接着,合入清洗好的萝卜苗翻炒翻炒翻炒。9然后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉,素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽,色彩鲜艳,非常养眼。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好(皮还连着)只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱,也是我们小两口的年夜饭之一,嘿嘿~年初一了,在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅,不算原创,因为也学习借鉴了别人的,但也有添加自己经验的一部分,所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外,味道很好吃。没买到鸡翅,超市人太多,过年买东西像不要钱似的,找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘