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1所有材料准备好。2鸡胸肉洗干净之后切方块。3放入所有的调料（除面粉，鸡蛋，面包糠）抓匀后放入保鲜盒里，放在冰箱里腌制一小时以上。4鸡蛋打散。5腌制好的鸡肉放在面粉里裹好。6放入蛋液里裹匀。7放在面包糠里裹匀备用。8锅里放油。9油温在五成热时把鸡米花放进去用中小火炸。10炸到金黄外皮很酥的时候捞出即可。
小乖宝宝
酥香掉渣的外壳，咬开奶香浓郁，芝士绵滑香浓，鱼片细嫩柔软。
老杨的厨房
咬开的一瞬间，虾肉的鲜美，浓浓的cheese,实在让人无法抗拒。
kiss战女
虾饺馅和包皮请看我的港式点心系列-1虾饺和香煎黑椒鸡包子。（嘻嘻）
点心之王
1准备的用料。2鸡胸肉剖开。3再切成长条，加盐，鸡精，料酒，胡椒粉腌制半小时。4鸡蛋打进腌好的鸡肉里面拌匀。5再把鸡肉条裹上面包糠。6下油锅小火炸。7表面金黄色就可以。8酥酥脆脆的炸鸡柳就做好了。
小耿妈妈
1肉松面包小的2个（只有表层有肉松的那种）2将面包切成厚片。3准备2个鸡蛋、1头大蒜和咖喱酱。4取出小半碗咖喱酱备用。5大蒜去皮切成末儿备用。6鸡蛋调成糊糊。7面包片占一下鸡蛋糊。8再将占鸡蛋糊的面包裹满面包糠。9肉半成热下锅炸。10炸至两面金黄色捞出。11炸好的面包片整齐码在盘内。12过内放少许水加入咖喱酱。13加入蒜末和黑胡椒粉。14小火熬制1分钟即可。15将蒜末咖喱只搅在炸好的面包上。
晴天妹儿
其实这个是一个失败版。最终我找出来的原因，大概就是生粉下太少了。不过失败没关系，关键是我有一颗永于创造的心，吼吼~~~~~女儿还是很给面子的，说好吃。不过坦白说，我还是喜欢虾丸多一点。
幸福的热带雨林
把莲藕换个花样吃，做成香酥鲜美的藕饼，也是很有新鲜感呢。就这样当做馋嘴小吃，香酥美味，好吃不停口。
红豆厨房
想吃KFC了，自己一个人又不想去也吃不了多少，于是自己在家山寨了一回，买的番茄酱味道不好，最后蘸着韩国辣椒酱吃的~~很好吃哦
甜蜜旋涡
虾的营养价值偶就不一一列举了，咱变个花样来吃它——香辣黄金虾。此虾吃到嘴里微微有点辣，皮很香脆，可以直接吃哈，补钙啊!虾肉又很细嫩，略带丝丝的甜，简直太好吃了。
美味无极限
1所以滴材料都预备好。2先把小香肠用热水川烫过。3鸡蛋打散备用。4面包去边，每片切成3小条长形状。5每条用擀面棍擀成扁平状。6每一小条面包都抹上一层沙拉酱。7拿一粒香肠放在涂有沙拉酱面包条的一端慢慢地卷起。8用少许蛋白抹在尾端按紧。9拿个吐司卷先沾上一层蛋液。10再裹上一层面包糠。11油烧6分热，慢慢地放下吐司卷炸。12关小火炸至微金黄色即可捞起。13用厨房纸吸干油份，装盘。好吃滴香肠吐司卷来咯！14我只3粒裹面包糠，另3粒就只沾鸡蛋液也一样好吃。15吃时再沾点沙拉酱会更加滴美味呢！！
亚希珍祥
昨天小侄子来家里玩，为了吸引他的眼球，偶给他做了劲爆鸡米花，给小家伙吃的那叫一个过瘾，大人吃了2、3个，其余的都被他吃了，吃完了说：姑姑，还要！因为不想让他吃太多油炸食品，偶只好答应他，下次再来做给他吃。
美味无极限
节日家宴菜肴“煎鱼排”制作。这次在节日期间，主要是家里来了外国朋友，否则我还是喜欢中餐。这道鱼排的简单做法如下；
大炒勺
一直看人家做,这次终于自己尝试了一次,很成功!看来我很有潜力的嘛!
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这个是我的拿手私房菜，每次家庭大聚会我都会露一手，弟弟妹妹吃的不亦乐乎，我那叫一个开心呀~~下面跟大家分享下我的做法
小象仔
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
