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我家领导是食肉兽，大口大口的肉觉最写意，这不，自己申请做菜啦。BTW，这菜是美国风格的菜。
rosejyy2000
儿子是肉食主义者，对蔬菜可以说是厌恶，特别是绿色蔬菜。每次饭桌上有蔬菜没有肉的话，儿子就会眉头一皱说：妈妈，我又不是懒羊羊，干嘛天天吃草啊（一直把青菜说成青草，说那是小羊才吃的东东）？对于这点特别让我头疼，我一直在努力做好素菜，可是我发现再怎么努力也是白费力气，儿子还是不爱吃。所以我现在的原则是不奢望他爱上蔬菜，只希望他能吃一点就OK啦。 今天做了这道香蕉果蔬卷，儿子吃的很香甜，也没问我用的是什么菜，嘿嘿，看来是成功滴喽
贝壳0703
昨天吃了油炸肉团子，今天我再来个油炸豆腐团子！
舒舒的厨房
11.鸡胸肉一块22 将鸡胸肉剁碎33 准备腌料44 将腌料按上述顺序加入到鸡肉中搅上劲55 准备材料66 胡萝卜切末77 一部分用搅拌机搅成泥88 加入到鸡肉中搅匀99 做成丸子形1010 依次沾上面粉1111 --鸡蛋液1212 面包糠1313 准备好了1414 奶锅中加入油 多一些 可以没过丸子的2/31515 表面冒烟 油温一定要热1616 将肉丸炸到表面金黄捞出1717 再复炸一次更酥脆小窍门1.一般做油炸食品，家里条件允许可以用橄榄油，更健康安心。2.丸子可以做的小一些，炸起来更快，更容易熟。
香橙可米露
今天就介绍一款，具有西班牙风味的待客佳品，这款是用蘑菇来制作的美味佳肴，起名就叫做“焗烤香酥蘑菇”，供喜爱西餐和烘焙的朋友们作为参考！
大炒勺
1把先前分割出来准备制作汉堡的面团儿，从冰箱里取出，把面团儿分割成三个大小均匀的小面团儿，把面团儿用手滚圆，松弛15分钟，面团稍有膨胀，便可再此滚圆。2然后把面团排放到烤盘中，做最后发酵。3为了保湿，可把面团儿放入30-40度的烤箱内做最后发酵，当面团儿膨胀到两倍大时，便可进行最后烘烤。4烘烤前用毛刷涂抹蛋液。5涂抹完蛋液，再撒上少许白芝麻。6把烤盘送入烤炉，放在中架，用上下火力180度进行烘烤，烘烤12-15分钟，面包颜色金黄色即可出炉。7至此，奶香吐司和汉堡的坯料，已全部制作完成。8牛肉馅里面放，盐。
大炒勺
1土豆去皮切厚片，大火蒸20分钟左右，出锅沥水、透凉。2准备好鸡蛋液、面粉和面包糠。3肉馅用少许盐腌制。4胡萝卜用刨子擦成屑状。5洋葱切碎与胡萝卜屑放在一起。6炒锅放少许油，将肉末炒至变色后倒入洋葱和胡萝卜，炒匀，加少许盐和黑胡椒粉，炒匀即可出锅备用。7土豆凉透之后捣成泥。8拌入炒好的馅料。9将办拌好的土豆泥做成饼状，裹上一层面粉。10再裹上鸡蛋液和面包糠，准备入锅炸。11锅里放适量油，能没过饼的量为宜，烧至三、四成热，就可以将饼放入油渣，中火炸至表面焦黄即可。
双鱼座米屑儿
鸡肉不会导致肥胖，吃鸡肉对身体好。女性朋友，可以放心食用。
黑、妞妞
1南瓜对切。2上锅蒸15分钟。3准备材料。4将南瓜挖出肉压成泥与三种粉类和白糖一起搅匀。5揉成不沾手的面团。6做成50克一个的剂子。7压成饼状两面均匀沾上面包糠。889锅烧热后抹上一层油 下入南瓜饼用中火。10焦至两面金黄 出锅撒上椰丝即可。小窍门1.南瓜带皮蒸，再挖出来肉，比较容易些。2.这里的量我没有秤过，只要最后揉到不沾手，不要太湿就可以了，觉得湿了加些糯米粉进去。3.这里的粉类比例，做出来是比较软糯，喜欢吃硬些的，糯米粉中粉的比例2：1来算。4.煎的时候，不需要放很多油，只要涂满整个平底锅薄薄一层
香橙可米露
非常经典的汉堡包
翔乐
这是我新做的一道美味蒲棒。我用了豆腐、肉馅、葱姜、面包糠。很简单的食材，做出来就是美味佳品啦！豆制品营养丰富，平时要多吃点才好。每当拿起一只蒲棒，心理就有一种丰收采摘的喜悦！你也来试试吧！呵呵
宝儿美食
1先将虾洗净，剪掉须，挑去背后的黑线。将整理好的虾加入盐、料酒、鸡蛋清、胡椒粉腌制15分钟。2油锅烧热。将虾最好用厨房用纸把腌制的汁吸干，以免放入锅中油乱溅。把虾炒至变色。捞出备用。3油锅继续放少许油，烧热放入红辣椒炒香。在加入面包糠炒至金黄即可。4把虾放入炒好的面包糠中继续翻炒。不用再放什么调料。出锅非常的香脆。要趁热吃油。5虾头、虾皮、都可以一起吃。可以补钙大。多吃点海产品还是有好处哒。这道菜其实很简单的。基本成功率100%。
jayne
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
【家宴花色拼盘】——《创意江南满巢金》的食材： 每年三月间江南村落，金鸡报明旭日东升，春雨滋润的大地上，渐渐萌发出片片绿色。那一簇簇鲜嫩的荠菜生机盎然。然而，在洋溢着绿意春风的大地下，土豆也享受着绿叶春光的养分，贪婪地躺在窝里，吸食着大地和野猪留下的有机精华，向世人炫耀和展示：“春风又绿江南岸，人兴地肥满地金”【家宴花色拼盘】——《创意江南满巢金》菜式命名及特点： 主要食材是用初春的有机荠菜、有机土豆、乡村土鸡、散养黑猪为食材，将其加工制作成，外脆里嫩，形似金条的‘黄金麻香鸡排条’和外脆内姝，菜香肉鲜的
奇海生态
《金凤朝阳五业兴旺 珠联璧合年年顺心》的命名：是根据，食材、菜式成品形意而命名。注：金凤——黄金琵琶凤尾虾（创意菜）；朝阳——中心园碟和果酱，形似旭日东升的太阳；五叶——五张生菜叶（生财、业）；珠联璧合——珠形生态素果连成环状；年年顺心——12颗玛瑙般圆珠，象征12个月会同12只金凤，很自然地向着心中的太阳.....
奇海生态
1鸡洗净，香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时，放入整鸡焯一下（焯煮时 不要盖盖）。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖，中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS：鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看，而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕，晚上的光线拍出来的片片都不如白天，原来我也考虑做一个摄影棚，但后来感觉效果也不是很好，而且老被女儿当邮箱玩，要想拍出好图片要选很多的背景材料，谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、，近来想想，俺就一普通老百姓，做的也是家常菜，拍出来的片片当然得贴近生活，这叫和谐，嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧，但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味，保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱，心里那是一个痒痒，不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放盐，这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚，觉得身体舒服多了，希望我的感冒快点好起来吧。阳光，我特地用心型的碗盛了一碗给你，希望你的感冒也快点好起来，一如昔日的阳光，每天都活力四射。
粉竽粘糖
