相信很多小伙伴(包括我自己)都喜欢吃面条的时候加上各种口味的酱料,吃起来更加鲜香可口。但是现成的酱料吃多了又不太健康,如果不加的话又觉得不好吃,每次都很纠结!今天教大家做这个简单的香菇肉臊,味道鲜香浓郁,一点也不比外面卖的拌面酱差,搭配爽滑劲道的面条,既好吃又健康,一举两得!
吾爱烘焙
近日蔬菜价格大涨,超市里丝瓜的价格卖到10元一斤,一碗简单的面条成本也不低呢????
清水淡竹
1食材。2咖喱酱倒入锅中、加一点点水烧开后关火备用。3汤锅中加水烧开放入鱼旦、烧至鱼旦浮起体积变大后捞出。4汤锅重新加水烧开、下面条煮熟。5碗中放入咖喱酱倒入面汤,煮好的面捞出放入碗中,放入鱼丸和香菜。6开吃了。
香香的小厨房
1葱,大蒜洗净切丁备用2无水无油的锅中放入白芝麻文火炒至金黄盛出备用3锅中放油烧热倒入打散的鸡蛋滑炒至熟盛出备用4锅中放水烧开放入面条煮好捞出用凉开水2次5用凉开水冲个2次基本上就可以了,捞出加上面备好的配料加洗净切好的青椒,盐,鸡精,香醋,酱油,麻油拌匀即可。小窍门酱油少放点,喜欢的朋友可以加入黄瓜丝/绿豆芽口感很好。
落叶的忧伤_NxYx
其实,面条有许多的吃法,汤面、拌面、炒面,林林总总。今日,早餐,我为全家人做了一道鸡蛋酱拌面。
小家有女初长成
1烧开水煮熟面条捞出用凉水冲洗2冲洗后沥干水分3锅中倒入油小火煸香葱段4面条装入一个大容器中加入剁椒生抽蚝油盐黄瓜再淋入葱油5拌均匀即可。
甜甜mimi
三伏天怎样吃的有营养又快手做好早餐,提前烘好肉,煮一碗丝瓜肉丝面,有肉有菜又有面,一上午能量满满。
红袖添饭*
1牛肉切块洗净泡去血水2锅中放入适量油后放入牛肉粒翻炒3放入黑椒4翻炒片刻均匀即可盛出备用5面条煮熟捞出沥干水分6锅中放入适量油后放入面条翻炒7放入菜秧翻炒8放入黑椒牛肉和生抽翻炒均匀即可9成品。小窍门菜秧事先炒熟。
鸣翠燕
1肉丝、菜秧洗净2锅中放入适量油后放入菜秧和肉丝翻炒后盛出备用3面条煮熟捞出沥干水分4锅中放入适量油后放入面条翻炒5放入炒好的菜秧6加入适量生抽调味翻炒均匀即可。7成品。
鸣翠燕
还在吃泡面吗,那就太没追求了。会了这菜,在家也能安心实惠的吃到和泡面一样好吃的干拌面。口味偏向于重庆麻辣红烧口味,带有日本咖喱风味。咖喱块现在大部分超市都易买,网购就更简单的,什么咖喱块咖喱酱都有且实惠
辰氡
十年潜心面道之功,酱心之法,面条劲道,酱香醇厚,佐以云开见月小汤一碗,美哉!配上宁德地区的头水紫菜汤,滋味更美。
阡陌白茶
我国(尤其是北方地区)流传着“头伏饺子,二伏面”的说法。炎热的夏季,人很容易没胃口,如果能有一碗顺滑爽口的面条,配上各式菜(肉)卤,可以刺激食欲,令你食欲大增,关键是可以“败心火”哈
禾盛龙兴牧业
1面条煮熟沥干水分备用2辣椒蒜末切碎3锅中倒入油煸香蒜末辣椒4加入酱油生抽盐十三香5加入适量清水煮沸6加入适量葱花7切好黄瓜丝8面条用凉开水冲洗一下,放入大碗中9加入料汁拌匀即可。
甜甜mimi
1取适量海米,洗净泡发,待用2土豆,洗净,去皮,切丝,放水中,泡下,去掉淀粉,洗净。黄瓜切和土豆丝差不多的丝,备用(忘拍图片了)。3葱切碎4起锅,倒油,爆香葱花5然后放入海米,炒香6放入土豆丝,翻炒,倒入适量醋,炒到差不多熟,这期间可以加点水,防止炒干7放入黄瓜丝,放入适量盐,味精,滴入适量辣椒油8翻炒均匀,即可关火9另用一个锅,煮面条10煮熟后,捞入准备好的凉开水中,过凉11过凉后的面条,捞入炒锅中12翻匀即可(不要开火!)13做好的拌面14盛盘15简单的家常时蔬,不失美味,很适合夏日的一款家常做法小窍
荔冬2015
1所有食材2鸡蛋打入碗中搅拌,番茄洗净切抉3锅中放入水煮开,放入面条煮开过水备用4起油锅加热,放入鸡蛋炒熟留油出锅备用5倒入番茄煸炒炒透6放入适量的水煮开7放入面条8再放入鸡蛋煮开9放适量的盐炒匀10最后放适量的味精炒匀即可
花擦擦
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女